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第159章 今晚吃大餐


“季家的秀才老爺人品真是沒得說,可惜腿傷著了,以后也沒辦法博取功名,顧娘子也是個實在人,來買我家的雞蛋也從不挑,不像鎮上的人,看見雞蛋上沾著雞屎就壓價。”
  “是啊,聽說他家兩個女娃也勤快著呢,天天趕著馬車載著吃食帶去鎮上賣。”
  徐青山舉手報名,“村長,我要報名,就沖季老爺的誠意,哪怕是不要工錢我也去。”
  不為別的,就為季秀才同意將徐家的良田掛在他名下,徐家從此以后不用再交那么多稅糧,以后的日子也會好過很多。
  徐家有三個兒子,徐青山是最大的一個,深得老徐建房真傳,他去給季家建房,另外兩個弟弟留在家里忙農活也不會耽誤事。
  兩個弟弟也念著季家的好,也想報名,但是大哥已經報名了,他們也不能把掙錢的機會全都給霸占了,所以兩個小子沒有舉手。
  徐青山的爹徐武倒是不在乎這些,他站起來說道:“村長,我也想報個名,只要季家不嫌我這把老骨頭,我也是干得動的。工錢給不給或者少一點兒也無妨,我就是想感謝他家的恩德。”
  高村長見他們爺倆兒倒是積極,遂即笑道,“青山的名字我記下了。”
  他看向徐武,徐武被盯得一陣緊張,心里有些失落,選不上就選不上吧,只要青山能被選中,好好報答季家,他也就滿意了。
  “徐老大,你不用報名,秀才老爺說了,只要你愿意,他可是愿意出五十文工錢請你幫忙。”
  高長壽作為監工,一個人肯定是無法顧全大局,所以還要有兩個經驗豐富的人給他打下手,其中一人就是徐武。
  徐武可是建房的一把好手,是正兒八經學有所成的老工匠,有他在,高長壽做監工也更有底氣。
  徐武兩眼放光,沒想到秀才老爺竟然指名道姓要自己幫忙,他可是高興壞了,“真,真的?”
  旁邊眾人打趣道:“徐老哥,這哪能有假,村子里誰不知道你是建房的一把好手,秀才老爺肯定也是打聽過的。”
  高長壽也笑著點頭,然后說出另外一人的名字,問他愿不愿意給季家建房。
  何守田一聽竟然還有他也是被內定的,哪有不愿意之理,“愿意愿意,當然愿意。”
  周圍眾人可是羨慕極了,徐家和何家的小輩們聽見自家長輩被選中,竟然有種光宗耀祖的自豪感。
  就這樣,兩個副手已經確定下來,其他的工人就等他們踴躍報名,過幾日報名的名單確定下來,他再去找季長河確定最終的人選。
  再說季長河這邊,他趕著馬車回來后,發現家里一片寂靜。
  母女三人此刻正安安靜靜坐在院子里,每人右手都拿著一根針線,左手拿著布料,像是在縫制衣裳。
  實際上,她們是在縫床單。
  季繁星和二丫的手沒有顧桃娘那么巧,縫出來的針線像是蜈蚣爬過的一樣,丑得讓人無法直視。
  好在這是被單,縫制的接口都會翻到里面去,外面也根本不會瞧出來有多丑。
  至于床單,在顧桃娘看到二人針線活如此拿不出手之后,她直接禁止兩人觸碰。
  季繁星低頭太久,脖子有些僵硬,連忙抬起頭搖頭晃腦轉動著,然后就看到路上的馬車影子。
  “爹回來了!”
  她話音剛落,旁邊的兩人抬頭看了一眼,笑了笑,繼續埋頭苦干。
  季繁星將手里的針線一丟,轉身走進灶房,端著一盆泡好的菠蘿走了出來。
  季長河將馬車停穩,腿腳利索下車,完全看不出半分瘸腿的跡象。
  若是高長壽此刻瞧見,心里肯定會想他裝得真是太像了。
  眼看太陽快要落山,一家人吃著菠蘿,懶洋洋坐在凳子上觀賞夕陽的美麗。
  隨著天空逐漸暗下來,盆里的菠蘿被吃了個精光,他們也開始準備晚膳了。
  因為二丫根本不敢處理食材,季長河和顧桃娘也不會,所以做菜的擔子直接壓到季繁星的肩上。
  另外三人一人負責燒火,一人煮飯,一人當磚。
  季長河就是那塊磚,哪里需要哪里搬。
  她家沒有君子遠庖廚的說法,所以母女三人會干的活,季長河多少也會一點。
  在三人的注視下,季繁星徒手按住一只螃蟹的背部,將其兩邊的腳全部收攏,接著利用食指和無名指壓住螃蟹的大鉗子。
  鉗子被捏住,螃蟹瞬間被捏住了命運的咽喉,根本無力掙脫,更不可能夾她的手。
  接著,她用顧桃娘已經系好的粽葉繩直接將螃蟹牢牢綁住。
  不能爬行的螃蟹沒有先前那么嚇人,就連二丫都敢抬頭看了。
  螃蟹綁好之后,不管季繁星怎么洗刷繩子都不會散,更不會傷到她。
  季繁星將綁螃蟹的手法教給季長河,然后往鍋中加入山泉水、白酒、姜片和蔥段。
  說實話,作為農村長大的男人,少不了在村里河溝抓螃蟹撈貝殼的經驗,即便沒抓過,也看見過別人抓。
  季長河很快就掌握抓螃蟹的要領,處理起來比季繁星還要熟練。
  年幼無知的螃蟹被兩人抓著安排了一場空前絕后的洗浴套餐,接下來,四只螃蟹排著隊準備享受下一項服務——桑拿。
  季繁星將綁好的螃蟹肚皮朝上放進蒸籠中,再放一片姜片在螃蟹肚皮上可以去寒氣。
  蒸螃蟹一定要綁著,這樣可以防止螃蟹因為劇烈掙扎而斷腳;螃蟹肚皮朝上,可以防止蟹黃和蟹汁流失,可以更好地保留螃蟹的美味。
  螃蟹蒸上就不用管,等待蒸一刻鐘之后再燜一會兒開蓋拿出來即可。
  接下來,季繁星開始準備青蝦。
  一半做白灼大蝦,一半做香辣油爆蝦。
  在季繁星的指導下,季長河洗蝦的動作越來越熟練。
  二丫時不時拿著一根竹棍在盆里戳青蝦,每次青蝦跳動都會將小丫頭嚇得哇哇大叫,灶房熱鬧極了。
  灶臺兩個鍋都在燒著,一口鍋煮飯,另一口鍋蒸螃蟹,好在他們還有爐子,可以多種美食并行處理。


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