第77章 第七十七章
菜市口繩匠胡同。
不同于熱鬧的大街, 在這里居住的皆是尋常百姓。隨著日落西山,天色漸深, 除去幾戶供著娃子讀書的人家點(diǎn)起燭火, 其余人家都是門戶緊鎖,一片漆黑,早早上床休息, 還好省點(diǎn)燭火錢。
很快,胡同里安靜下來。
除去零星響起的犬吠聲外, 更是罕見人跡。
就在此刻, 一陣馬蹄聲打破昔日的寧靜。
幾棟民戶人家點(diǎn)起燭火,三三兩兩走到門口張望。只是看了看外面的景象, 他們又被嚇得連連倒退,頂多探出眼睛來窺視一二。
外頭來了好多官差!
帶頭的甚至是一名穿著黃馬褂的侍衛(wèi),他端坐在高頭大馬上, 努努下巴示意官差去敲門。
兩名官差趕緊上前, 他們用力敲著胡同深處一戶人家的大門:“有人在嗎?有人在嗎?”
沒幾息時間, 門吱呀一聲開了。
探頭出來的老頭還在揉眼睛,一句誰啊都沒說出口就被外面的架勢嚇得一激靈。他雙膝一軟跪在地上,驚恐求饒:“官爺,官爺!小的是良民啊!”
官差呼啦啦的散開, 露出后頭的侍衛(wèi)。
侍衛(wèi)佟國維居高臨下的看著老頭,一本正經(jīng)的詢問:“你可是白日在正陽門外賣豆汁的?楊家豆汁可是你家的攤子?”
老頭求饒的聲音戛然而止。
他驚疑不定的應(yīng)了聲,很快又哭喪著臉:“草民用的都是真材實(shí)料, 絕無造假之事!”
佟國維點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就好!”
他側(cè)首吩咐身邊人:“趕緊進(jìn)去整理東西, 即立馬就走!”
楊老頭的哭聲再次停止。
他一臉茫然的看著官爺們, 輕輕的啊了一聲。
官差扶起楊老頭。
他滿臉欣羨的拍拍楊老頭:“老頭子, 你指不定要交好運(yùn)嘍!”
“哎?”
“別愣著了, 趕緊準(zhǔn)備東西。”
“準(zhǔn)備東西?”
“貴人們想嘗嘗豆汁,你說說哪些東西要要用的,趕緊拿上!”
楊老頭傻眼了:“貴人要喝我做的豆汁……?”
他賣了一輩子的豆汁,也從未有想過自家的豆汁能賣到貴人們的跟前,竟是嚇得雙膝發(fā)軟,被官差連拖帶拉的送進(jìn)屋里。
他們的對話聲不輕。
周遭探頭出來查看的街坊們也聽到大半,等看到楊老頭擺攤的家當(dāng)都被拖上驢車,隨著官差的隊(duì)伍越走越遠(yuǎn)以后,整條胡同嘩然一片,百姓們議論紛紛,更是不知道多少戶人家通宵達(dá)旦的亮起燭火。
“哎,聽說沒?連貴人都愛喝楊家豆汁!”
“據(jù)說貴人心心念念的就是楊老頭家的豆汁!”
“聽說皇上打小就愛喝楊家豆汁,每日喊人出來買哩!”
“聽說皇上最愛豆汁,一天不喝都頭疼得厲害!”
“聽說豆汁提神養(yǎng)腦,功效十足,你們不信?唉!連皇上都愛喝呢!”
…………
流言那叫一個傳得飛快,至于眾人討論的中心,楊老頭則是一臉懵的進(jìn)入這世上最尊貴的地方。
草蘆里原本擺著的吃食點(diǎn)心都已經(jīng)撤去。
雖然其余人不必介入,但是對著明明有著和綠豆湯般的素材,卻被小福晉董鄂氏認(rèn)定為可怕恐怖存在的豆汁頗為好奇,嘰嘰喳喳的討論此物的存在可能。
隨著小太監(jiān)稟報已尋來京城里最有名的豆汁鋪老板以后,討論聲更是達(dá)到巔峰。
福全有些坐立不安了。
小福晉董鄂氏似笑非笑的看著兒子,笑得花枝亂顫:“現(xiàn)在后悔可來不及嘍!”
福全脖子一梗:“兒臣才不會后悔。”
琪琪格喝了一口奶茶,面上嗯嗯啊啊的應(yīng)著是,心里頭則在嘀咕:等豆汁來了你再說這話吧。
楊老頭進(jìn)了膳房。
御廚、宮人和侍衛(wèi)皆是虎視眈眈的看著他,以至于楊老頭的動作都有些僵硬起來。
他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的看著諸人,逐一介紹著自己拿出來的東西:“這是提前兩天就開始發(fā)酵的豆汁兒,這是過濾豆汁時剩下的豆渣,能做成麻豆腐,味道也是一絕。”
御廚們好奇的看著麻豆腐。
楊老頭還特意解釋兩句:“配料得用雪里蕻、青豆和韭菜那才是最正宗,咱們只能用點(diǎn)素油,要是過年的時候用點(diǎn)地道的羊油那么一炒,就這盤菜能吃三大碗飯!”
御廚們捻了一點(diǎn),倒是打算留下嘗嘗。
楊老頭見自己說的還得了御廚們的好奇,也是越發(fā)得意:“綠豆汁兒可以喝,豆渣可以拿來炒菜,里面弄出來的糊糊也能做出粉條!”
“這一鍋綠豆還真能一點(diǎn)都不浪費(fèi)。”
“沒錯沒錯,咋貧苦人家不能浪費(fèi)!”楊老頭樂呵呵的回答。摸上自家的鍋?zhàn)樱仓匦麓蚱鹁瘢涞拈_始燉湯。
生豆汁都是提前準(zhǔn)備好的。
只要先燒旺一鍋熱水,然后再倒入生豆汁,等豆汁逐漸漲起,眼見著要溢出鍋外的時候改成小火保溫,豆汁兒就算是完成了。
另外楊老頭又配上一些醬黃瓜、八寶菜、蘿卜干,再來一些炸焦圈兒,就算是配菜也齊全了。
侍衛(wèi)如臨大敵的看著這物。
豆汁他也是聽過的,就是嘗……還真沒嘗過。聞著有點(diǎn)兒酸酸,說句不中聽的就和那大暑日子里穿過的鞋子底般的味道。
“這玩意真能吃?”佟國維皺著眉。
“官爺,當(dāng)然能吃!就是這豆汁不是人人頭一回喝就能接受的,喝習(xí)慣了,喝長久了就會愛上這個味道。”
楊老頭連連點(diǎn)頭。
他一臉驕傲的比劃個手勢:“靠著豆汁,草民可是養(yǎng)活了全家六口人!”
簡而言之,生意可好嘍!
佟國維也就稍稍放心了那么一點(diǎn)點(diǎn),他側(cè)首和身邊太監(jiān)說:“那公公……您先嘗嘗?”
送到皇上跟前,可得小心點(diǎn)。
太監(jiān)吞了吞口水,端起綠汪汪的豆汁就喝了一大口。
然后他的臉就綠了。
小太監(jiān)的手一松,那碗盞啪嘰落在地上。
豆汁四濺。
佟國維面色一緊,手已經(jīng)落在刀柄上。
楊老頭嚇得瑟瑟發(fā)抖。
虧得小太監(jiān)沒真的暈過去,他雙手撐著桌面,一張臉忽青忽白忽紅忽紫,想吐又必須得咽進(jìn)去。
半響小太監(jiān)才緩過神來。
他看著楊老頭就像是看著勇士:“這物……真能喝?”
楊老頭委屈。
他吶吶著小聲嘀咕:“您不也喝下去了嗎?”
太監(jiān)面無表情的看看他。
他轉(zhuǎn)身朝著佟國維說道:“佟大人,這物還是別拿上去吧?拿上去以后,奴才怕是保不住自個的腦袋!”
佟國維:…………
他想想剛才小太監(jiān)的反應(yīng),還真有些擔(dān)憂起來。
偏偏楊老頭還在旁邊嘀咕:“都說了,豆汁兒啊有些人喜歡,有些人不喜歡!特別一開始,公公要不再嘗嘗?指不定下回就能習(xí)慣了。”
小太監(jiān)退了兩步,目露驚恐。
佟國維看看楊老頭,又看看小太監(jiān),他索性多喊了幾人進(jìn)來嘗嘗。
當(dāng)然他自己也在其中。
眾人瞧著這物也是不太敢喝,佟國維這回也沒辦法,只能自己也嘗上一口。
應(yīng)該沒太監(jiān)說的那么離譜吧?
佟國維想了想,還是抿了一小口。
入口的瞬間,侍衛(wèi)發(fā)現(xiàn)自己失策了。
從看到太監(jiān)表情的那瞬間他就應(yīng)該明白問題所在,應(yīng)該讓別人喝自己看才是。
酸澀的,宛如臭腳丫子的味道涌上前來。
旁邊的同僚還在好奇詢問:“到底是什么味道?”
佟國維沉默。
他幾乎用了渾身力氣,才勉強(qiáng)控制自己將這物吞下去。他故作淡定地抹抹嘴,點(diǎn)點(diǎn)頭:“……味道尚可。”
“像什么味道?”
“就和豆?jié){差不多,聞著奇怪喝著好喝。”
小太監(jiān):…………這就是瞎扯呢!
其他人卻是不知,他們端起碗盞,一口飲盡。
其中兩人的臉青了。
讓諸人意外的是最后一人,那名侍衛(wèi)微微睜大眼睛,驚訝的嘆道:“好喝哎?”
眾人:…………???
他們的眼神充滿關(guān)懷:完了,這孩子大概是喝傻了!
重點(diǎn)是,此刻外面也來了人。
梁九功掀起簾子:“怎么還沒端上來?皇上都在催了!”
眾人面面相覷。
楊老頭樂呵呵的應(yīng)了是,給碗里都加滿了豆汁,擺在托盤里交付到小太監(jiān)的手中。
一鍋?zhàn)佣怪阕阌袔资搿?
楊老頭美滋滋的想著,萬一哪位貴人喜歡,自己豈不是就要飛上枝頭啦?
卻不想想。
萬一哪位貴人惱火了,他的腦袋也要和脖子說再見嘍。
一大托盤的豆汁送到院落中央。
太妃們,阿哥公主以及伴讀們紛紛圍上前來,好奇的張望著眼前淺綠色的豆汁兒。
“顏色還挺好看的呢!”
“瞧著也和豆?jié){沒什么不同?”
“要比豆?jié){稠點(diǎn)吧?顏色灰灰暗暗的,總覺得有些奇怪。”
“……不是,你們沒聞到那酸酸的味道嗎?”
“沒有?聞著還挺香的!”
很快眾人就出現(xiàn)了分歧。
有人聞到味道就隱隱欲嘔,也有人覺得聞起來有點(diǎn)酸酸的,還有人完全覺得沒問題。
小福晉董鄂氏看向福全:“喝吧。”
福全其實(shí)已經(jīng)有點(diǎn)心虛了,只是如今都走到這個地步也不是說回頭就能回頭的了。他吞了吞口水,上前一步,然后端起豆汁:“……唔。”
聞起來好奇怪。
福全的手僵在原地,隱隱有些后悔。
博翁額福晉很有興趣。
她聞了又聞,然后抿了一小口。先是又酸又澀,很快澀味褪去,留下的是酸香酸香的味道,怎么說呢?不算好喝,卻也和難喝搭不上關(guān)系。
博翁額福晉又喝了一口。
她咂咂嘴,甚至還選了點(diǎn)醬菜一起嘗:“唔!好喝啊,很帶勁?”
眾人瞪圓了眼睛。
原本心里惶恐的福全立馬淡定了,博翁母妃能喝,那他當(dāng)然也沒問題!他端起碗盞咕咚一口,豪邁的一口飲盡!
強(qiáng)烈的酸澀味涌上前來。
福全雙眼大睜,感覺眼前一花,強(qiáng)烈的酸味讓他以為自己被一缸醋所包圍……不!是放過期的酸味和餿味呈爆發(fā)性增長的醋之中……福全身體一晃,幾乎當(dāng)場暈厥!
這玩意——
別說好喝了,就連能喝都搭不上關(guān)系吧?
福全瞳孔地震。
久久沒看到福全反應(yīng)的小福晉董鄂氏松了口氣,她回身抱怨:“妾就說了……”
話還沒說完,董鄂氏耳邊就響起兒子的聲音。
福全哇的一聲驚嘆:“真的,和博翁母妃您說的一樣挺好喝的呢!”
小福晉董鄂氏驚圓了雙眼。
她帶著點(diǎn)不可思議回轉(zhuǎn)身去,震驚的看著福全。隨即董鄂氏又升起另一種懷疑:“等等,你們不會是故意說好吃的吧?”
福全詫異的歪歪頭。
他將剩下的豆汁一飲而盡:“唔?”
看來是真的無所謂!
先有博翁額福晉,后有福全,院子的太妃、阿哥公主和伴讀們也騷動起來。
就連小福晉董鄂氏都開始懷疑自己。
難不成是時間太久贊成記憶除了差錯,否則兒子和自己的口味怎么會有這么大的區(qū)別?
唯獨(dú)琪琪格注意到福全的小動作。
他的手正用力掐著自己的大腿,瞧那力氣用的,都讓自己有些不忍心……才怪!
琪琪格咳嗽一聲:“福全你就別裝了,再掐明天你的大腿都得腫了!”
原本還有些心動的眾人登時嘩然一片。
小福晉董鄂氏怒上心頭,撩起袖子就要上前狠狠教訓(xùn)福全。只是剛抬腳走了兩步,就見福全哇的一聲,將那豆汁盡數(shù)吐了出來。
眾人齊刷刷倒退半步。
她們怒目又看向博翁額福晉,偏偏她還一臉懵呢。
博翁額福晉已經(jīng)喝完一碗。
瞧她津津有味,意猶未盡的模樣,竟是大有再來一碗的打算。
好像……是真喜歡?
福全揉了揉肚子,愁眉苦臉:“博翁母妃您就別裝了!”
博翁額福晉越發(fā)納悶:“我沒裝啊?”
福全動作一僵,不可置信的抬眸看去:“那您是……真覺得好喝啊?”
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