第218章 臭小子,命真好
柳正歡按照柳恬恬的要求,在面粉里加上雞蛋,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布發(fā)酵。
發(fā)酵好的面團(tuán),排氣后,揉搓搟平,切成手指粗的小條。
將面條入油鍋炸,炸到金黃酥脆撈出瀝油。
油炸后的面條,散發(fā)著谷物特有的香味。
柳正遠(yuǎn)和柳小草被香味吸引,顧不上干活了,圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)悠。
趁著兩人不注意偷吃,燙的齜牙咧嘴,沾了滿手的油。
“姐姐,聞著怪香的,怎么吃起來沒有味道。”柳小草嚼著油炸面條問道。
“還沒做好呢,不許偷吃。”柳恬恬板著臉,將兩人趕出去。
接著指揮柳正歡煮糖漿。
將清水,細(xì)砂糖還有麥芽糖,按照一定的比例,放入鍋中,小火煮到粘稠金黃。
柳正歡經(jīng)常炒菜,對(duì)火候掌握的精準(zhǔn),熬出來的糖漿清亮透徹,煞是好看。
糖漿熬好了,把炸好的面條倒入煮好的糖漿里,加上黑白芝麻和棗干,不停地翻拌均勻。
直到所有面條都粘上糖漿和芝麻棗干,立馬倒入模具中,刮平按壓緊實(shí)。
木架子模具,是柳恬恬一早從空間里兌換出來的。
柳正歡問的時(shí)候,卻說是請(qǐng)王木匠做的。
等面條放涼后,脫模,變成了超大的一塊,散發(fā)著濃郁的甜香味兒。
全家人都圍過來,眼巴巴的看著超大塊的沙琪瑪,流口水。
柳正歡用刀切成小塊,沙琪瑪就做好了。
每人分到一塊品嘗。
“哇!好好吃,又香又軟,甜而不膩。姐姐,我還要吃。”柳小草興奮的叫道。
柳恬恬又拿了一塊給她,笑著道:“好吃,也不能多吃,小心長(zhǎng)胖。”
小姑娘無所謂的道:“好吃當(dāng)然要多吃點(diǎn),長(zhǎng)胖什么的,以后再說。”
呃,好吧!
見柳正遠(yuǎn)吃完了,柳恬恬順手給他拿了一塊,對(duì)方顧不上說話,接著朝嘴里塞。
“奶奶,爹,娘,這個(gè)味道怎么樣?明天就用這個(gè)待客,糕點(diǎn)都不用買了。”
柳母嘟囔道:“又是面粉,又是糖,還有雞蛋,那么大一鍋油,能不好吃嗎?請(qǐng)她們吃這個(gè),臉忒大了。”
柳大山捅了她一下,立刻閉嘴了,下意識(shí)的捂上嘴巴。
眼神怯怯的看著柳恬恬,生怕她生氣似的。
爹娘之間的小動(dòng)作,大家都看見了,卻同時(shí)選擇視而不見。
各自吃著手里的沙琪瑪,嘴角卻掛著笑。
楊老太問道:“現(xiàn)在做來得及嗎?待客的話,要準(zhǔn)備不少,家里的面粉和糖夠嗎?”
柳正歡接話道:“來得及,來得及,這些東西做起來不麻煩,我今天就做這個(gè),面粉和糖夠用。”
柳恬恬說道:“歡哥兒,下一鍋?zhàn)龀鰜恚行∫恍_@個(gè)一半大就行了,讓大家嘗嘗味兒,又不是讓他們吃飽。”
“嗯,知道了。”
柳正歡將最后一塊沙琪瑪,塞進(jìn)嘴巴里,挽起袖子,繼續(xù)揉面。
柳恬恬找來幾張正方形的油紙,將切好的沙琪瑪,八塊一裝,包好。
像包蛋糕一樣,用麻繩在頂部打了一個(gè)結(jié),方便拎著。
一共包了三包,文旭,宋延熙,清風(fēng)一人一包。
在她這兒,不分彼此。
“阿青,沙琪瑪好吃嗎?”
“好吃。”冷青霖邊嚼著邊說道,娘子太厲害了,只要是她做出來的東西,沒有不好吃的。
柳恬恬溫柔的幫他擦掉嘴角的碎屑。
遞上手里的油紙包。
“把這些沙琪瑪送到小院去,就說謝謝他們出手幫忙,這是謝禮,哦,對(duì)了,邀請(qǐng)他們明天來家里,參加宴席。”
想了想又補(bǔ)充道:“讓他們不用準(zhǔn)備份子錢,就請(qǐng)他們來熱鬧熱鬧。”
像文旭這種富貴公子哥,應(yīng)該還沒有,參加過農(nóng)家的這種宴席吧?
或許會(huì)有幾分趣味。
“我,我不想去,你找別人。我要保護(hù)你。”冷青霖不愿意離開柳恬恬,就怕她有危險(xiǎn)。
柳恬恬環(huán)顧四周,大家都在忙忙碌碌的,還有不少村民也來幫忙。
除了他們倆比較閑一點(diǎn)外,哪里還有閑人?
“阿青,乖,幫忙跑一趟。你不是說暗地里有人守著嗎?我不會(huì)有事的,你放心。”
冷青霖朝房頂上瞥了一眼,心不甘情不愿的,接過油紙包,嗯了一聲。
隱匿在房頂上的兩人,看著院子里忙忙碌碌的場(chǎng)景。
以及冷青霖和柳恬恬,你儂我儂的相處場(chǎng)面,嫉妒的眼睛都要紅了。
十七這小子命咋那么好?
同樣是暗衛(wèi),人家有了光明正大的身份,有了萬貫家產(chǎn)。
還有嬌妻,以及即將出世的孩子。
哎!人比人氣死人。
自己整天趴在屋頂上,風(fēng)吹日曬的,靠偷竊食物為生。
這日子過的,憋屈極了。
今晚一定要偷幾塊沙琪瑪,犒勞下自己,哼。
“娘子,我走了,照顧好自己,我很快就回來。”冷青霖不放心的說道。
“嗯,去吧!”柳恬恬笑著揮了揮手。
柳正歡拎著一包沙琪瑪,飛奔出來,叫道:“阿青,等等,幫我把這些給晴兒捎去。”
冷青霖接過油紙包,眨眼間,消失不見了。
柳正歡嘖嘖稱奇:“阿青這功夫咋練的,忒太快了吧。”
柳恬恬瞥了他一眼,不咸不淡的道:“一股糊味兒”
“哎呀!”
柳正歡手忙腳亂的,將油鍋里的面條撈出來,一臉的可惜。
柳小草寬慰道:“還能吃,還沒有變黑。”
柳正歡并沒有打算,將糊掉的面條倒掉,打算做好了,自家吃。
柳恬恬瞥了一眼,只是有些微黃焦脆,還沒有糊成黑炭,還能吃。
都是從餓肚子過來的人,不允許有丁點(diǎn)浪費(fèi)糧食的行為。
柳小草期期艾艾的道:“姐姐,我上學(xué)的時(shí)候,能不能帶些沙琪瑪,給姐妹們分享。她們有好的吃食,也跟我分享。”
柳恬恬莞爾一笑,說道:“當(dāng)然可以,歡哥兒多做一些,這東西能放好幾天不會(huì)壞。
遠(yuǎn)哥兒,你也帶些去,給夫子和同窗分享。喜歡吃的話,讓你哥再做。”
柳母聽見了,皺著眉頭道:“給夫子帶些嘗嘗味就行了,這么金貴的東西,同窗就算了。”
姐弟幾人互相看看,擠擠眼睛,吐吐舌頭,都是一臉笑意。
家里的事情,柳母說了不算。
姐姐說了才算,姐姐說能帶,那就能帶。
他們都聽姐姐的。
(https://www.dzxsw.cc/book/74159405/36365843.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc