“王主廚就會開玩笑，他怎么敢和您比！”

“是啊，我看他根本就不知道怎么解決問題，剛剛說的話，只是為了吸引注意力罷了！”

眾人對著王叢善又是一通吹捧，同時不忘小小的打壓一下周陽于。

“我接受你的挑戰！”周陽于臉上忽然露出了笑意，開口打斷了他們的話。

“你說什么？”眾人震驚的看著周陽于，他竟然把這件事當成王叢善對他的挑戰？！他哪來的勇氣？

“周陽于，王叢善是我們路家酒店的主廚，這一次，你就當學習了。”路名洛開口，他承認周陽于的廚藝精湛，但是卻不認為周陽于能比得上王叢善。

“我知道了。”周陽于點了點頭。

既然是比試，路家酒店直接采用了最嚴謹的方式，兩人分別進了兩個廚房，同時開始烹飪。

這一次比試的時間是半個小時，這么長的時間對于這道炒青菜來說足夠了。

半個小時的時間很快過去，周陽于和王叢善同時端著一盤炒青菜出來了。

“好香啊！”眾人看著王叢善忍不住贊嘆道，至于周陽于則直接被人忽視了。

一個連菜都沒有品嘗的人，怎么會知道菜的問題出在什么地方，更別提解決問題了！

“我來嘗嘗！”姚金站迫不及待的夾起一片青菜放進嘴里。

“實在是太好吃了，我覺得現在這道菜比原先還要好吃！”姚金站贊嘆道。

眾人一聽，立刻開始爭搶起來，一盤菜很快就見底了。

“太好吃了！不愧是王主廚，不但完美的解決了問題，還將菜品提升了一個檔次！”

“解決了就好！今天大家辛苦了，都回去工作吧！這個月獎金加倍！”路名洛笑著點了點頭，這件事關系到了酒店的聲譽，現在被完美的解決了，自然是好事。

“董事長等一下，我們似乎忘了一件事！”王叢善則淡淡開口，道：“我們還沒看看周老弟的菜呢！”

“是啊，董事長，這畢竟是一場挑戰賽啊！”姚金站也笑著開口，同時將挑戰二字說的特別清楚。

路名洛心中有些不悅，但是臉上卻沒有表現出分毫，只能對周陽于說一句抱歉，這都是他自找難堪，怪不得別人。

“這一次還是我先來吧！”姚金站開口，直接夾起了最小的一片菜葉放進嘴里。

眾人的眼睛都在盯著姚金站，想著該怎么嘲笑周陽于。

只是很快他們發現姚金站臉上的表情漸漸變得嚴肅了起來。

他竟是又夾了一片放進嘴里。

“怎么樣啊！”沉默了良久之后，有人忍不住問道。

“你們自己嘗嘗吧！”

姚金站放下了筷子，戀戀不舍的走到了一邊。

眾人不解的拿起筷子，夾了一片放進嘴里，頓時眼睛就直了。

“怎么會！”一個廚師驚聲開口。

“這味道竟然……”另一個廚師小心翼翼的看了王叢善一眼，剩下的話卻沒有說出口。

王叢善臉上的笑容消失了，他也夾起一片菜葉放進嘴里，很快臉色大變！

“這不可能！”王叢善顫聲開口，因為這道菜口味竟然比他的還要好！

“王主廚，這到底是怎么回事？！”路名洛在一邊看的莫名其妙。忍不住開口問道。

“他確實解決了這道菜的問題！”王叢善雖然心里不服，但是最終也不得不承認周陽于真的解決了問題。

“這么說來這一局就是平局了？”路名洛笑了，這是最好的結果了！

“慢著！”王叢善又怎么會甘心和周陽于以平局收場呢，他指著周陽于的盤子道：“雖然都將這道菜的問題解決了，我們還是要比一比誰的方式更加的實惠！這才是重中之重！”

“這就沒必要了吧！”路名洛皺眉，到了這個時候，王叢善有些咄咄逼人了，周陽于到底年紀還小，經驗尚欠，又怎么能在選材方面勝得過王叢善？

這擺明了是不打算善罷甘休了啊！

“董事長恕罪，這關系到了我們各自的廚道理念，這一次必須分出勝負！”王叢善斬釘截鐵的說道。

路名洛最終還是沉默了，他雖然心中對王叢善不滿，但是還是沒有說什么，要怪只能怪周陽于太倒霉了，遇見了王叢善這樣的對手。

“若是比實惠的話，你大概是輸了。”周陽于卻是平靜的開口，擁有廚道傳承的他，也有著自己的威嚴，現在受到了冒犯，又怎么可能不反擊？

他指著王叢善的盤子道：“若是我沒有看錯的話，你這一次應該是用了長白山的泉水來燙了一遍青菜，然后在進行烹飪，這樣一來每一盤菜都要使用價值不菲的長白山泉水，這盤菜的價值自然就上去了。”

王叢善震驚的看著周陽于，他沒想到周陽于竟然一眼就看出了自己使用的方式！

“你就算是猜對了又如何，我不信還有比這種方式更實惠的方法？”王叢善咬著牙開口道：“長白山的泉水是華夏境內最純凈的泉水，并且甘甜無比，用來給青菜過水，是最佳的選擇！你肯定是用了其他的方式，我不認為還有比這更簡單、更實惠的方式！”

“你不知道并不代表沒有！”周陽于冷漠的開口：“讓你們看看我的制作方式吧！”

周陽于說著直接來到了一邊的灶臺旁，在鍋里加了半鍋水，然后燒開，最后從一邊拿出雞油以及豆油按照特定的比例混合之后加入鍋里。

隨后放進青菜，過水之后撈出。

然后就是烹飪，整個過程行云流水，不過是十幾分鐘的時間一盤炒青菜就搞定了。

“這……”親眼見到了整個過程之后，所有人都驚訝的說不出話來，因為他們現在已經知道了炒青菜味道改變的原因。

知道了原因之后，兩種解決方式很明顯是周陽于的要更勝一籌！

最關鍵的是，過水的過程中，雞油在青菜的表面形成油膜，青菜的味道會完美的激發出來，并且被鎖定在油膜里面。

經過簡單的烹飪之后，變得更加美味。

相比較之后，王叢善的解決方法就很明顯落了下層。

“我輸了！”王叢善沉默了半晌之后才長嘆一聲，臉色灰敗的開口：“周陽于，我為先前的無禮向你道歉！”

“王主廚言重了，我是本地人，這種問題我們本地人都知道，所以也算是勝之不武。”周陽于笑著開口：“我畢竟還年輕，后面需要學習的還有很多，希望到時候王主廚能夠指教！”

“好好好！”王叢善連連點頭，看著周陽于的眼神都變得和善起來。

“哈哈，今天是我們路家酒店的大喜日子，王主廚以廚會友，這將是一樁美談啊！”路名洛笑著開口，這件事到了現在可以說是得到了完美的解決。

“周陽于，你這個烹飪的方式我們路家酒店買了，你盡管出價。”路名洛看向周陽于笑著開口。

眾人羨慕的看著周陽于，這可是一次好機會啊！只是不知道周陽于會要多少錢？


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