第三百章 請受弟子一拜
“我做的不是真正的狗不離，難道他們做的才是真正的狗不離？”詹姆斯看著周陽于，臉上帶著冷漠。
他已經對華夏現在的美食失望到了極點，他覺得只有他才是華夏美食的繼承者！
剛剛他做的包子得到了所有人的認同，這就更加堅定了自己內心的想法。
所以現在周陽于跳出來，說他做的也不是真正的狗不離的時候，他先是憤怒，隨后便是對周陽于的輕視。
“你們做的都不是真正的狗不離�！敝荜栍诘恍Φ溃骸安贿^要分個高低的話，還是你的包子更好一點。”
詹姆斯的臉上露出一抹輕笑。
更好一點？只是好一點嗎？好大的口氣！
“我看出來了，你剛剛說這么多，只是為了引起大家的注意，真是卑劣的手段！”詹姆斯看著周陽于，眼里充滿了鄙夷：“我看得出來，你應該也是一個廚師，但是你不想著怎么提升自己的廚藝，反而想要通過打壓我的方式提升自己的知名度，你這種手段還真的令我感到惡心！”
“我說你的還不夠好，自然有我的理由�！敝荜栍趯φ材匪购苁切蕾p，所以對他的話并沒有生氣。
詹姆斯淡淡一笑根本就沒有搭理周陽于的意思。
“四分鐘，你剛剛的包子只蒸了四分鐘。”周陽于淡淡一笑，指著蒸屜道：“狗不離的包子用這種方式蒸熟的話，至少需要五分鐘，再加上天氣的原因，這個時間就要增加到五分半鐘。
你的時間不足，雖然口味極佳，但是因為時間不夠，所以包子里面的湯汁并沒有完全的沸騰，味道也就沒有辦法進入肉餡里面去……”
詹姆斯聽著周陽于的話，臉上漸漸露出了思考的神色。
他不是目中無人的性格，剛剛對周陽于的冷言冷語也只是因為誤解了周陽于的人品。
“根據我的計算，這樣的天氣，四分鐘的時間已經足夠包子成熟了�！闭材匪归_口，臉上也沒有了開始時候的輕視。
他想到了餐館里，周陽于也和他一樣說出了狗不離包子已經不是曾經的味道。
“這個人的廚藝應該也很強大！”詹姆斯眼里露出一抹凝重，沉聲道：“就算你說的是對的，但是我不相信僅僅一分鐘的差距會對食物的味道產生這么大的差別！”
“你之所以會有這樣的想法，是因為你根本就不了解華夏美食�！敝荜栍谛α诵Φ溃骸拔覀內A夏有一句話叫做火候，這里的火候指的就是火焰的溫度，以及加熱的時間長短。
廚藝高超的廚師甚至可以將火候控制在兩秒以內！
只不過這些知識需要長久的積累，你剛接觸華夏美食，不知道這里面的訣竅也是正常的�！�
聽了周陽于的話之后，詹姆斯搖了搖道：“不，我還是不相信僅僅是一分鐘的時間，味道會相差這么多！”
“那我證明給你看！”周陽于看向了詹姆斯的幾個同伴道：“辛苦各位將之前的材料再買一份回來，對了我還要加一份豬骨湯，我想在一些早點鋪子那里就有。”
幾個同伴情不自禁的看向了詹姆斯。
“按照他說的去做吧！”詹姆斯開口。
很快這些同伴便按照周陽于的要求準備好了一切。
一個同伴甚至還端了一個盆子，里面是乳白色的豬骨湯。
“不錯��！”周陽于看了一眼這些食材，發現每一種都很新鮮。
周陽于洗凈了雙手之后，便開始和面，化千秋手法此刻已經被周陽于練至大成境界。
詹姆斯只看到周陽于的雙手宛若虛幻，不斷地捶打、揉捏案板上的面塊。
不到一分鐘的時間，一條辮子粗的面條便被放在了案板上。
處理了面塊之后周陽于開始處理食材。
他的手法依舊很快，每一種食材都處理的恰到好處。
實際上四周的人已經看呆了。
雖然還沒有品嘗到周陽于做出的包子的味道，但是現在很多人已經被周陽于的手法征服了。
處理好了食材之后，周陽于按照合適的比例將肉餡制作完成，而此刻面條已經醒的差不多了。
隨手扯下一塊李子大小的面塊，周陽于雙手不斷地揉捻，很快形成了一個巴掌大小的面皮。
一個個包子便在周陽于的手里形成。
每一個包子都整整齊齊的捏出了十八個褶花。
“神乎其技！”
詹姆斯看著案板上的包子，每一個都比他剛剛制作的要好看了無數倍！
此時，蒸籠正在冒著熱氣，周陽于雙手一抄，直接將包子整齊的擺放在了蒸屜里面。
他的動作極快依舊是三十個包子，擺放起來竟然只用了幾秒鐘！
蓋上蒸屜的蓋子之后，周陽于氣定神閑的站在一邊，默默地等待著。
五分鐘后，周陽于打開了蒸屜，頓時一股香氣四散開來。
周陽于滿意的笑了笑，然后拿過盤子將蒸屜里面的包子一個個的拿了出來。
“他把拿出包子的順序變了，只是變化了一下順序，所有的包子受熱的時間便都相同了！”
一直在注意著周陽于的詹姆斯頓時發現了這個秘密。
他的心里一片震驚，感覺眼前的周陽于廚藝簡直強大到了極點！
“好了。”周陽于笑著拿過一個包子，然后緩緩打開。
頓時淡棕色的湯汁便流淌了出來，與此同時，濃郁的肉香傳來，很多人情不自禁的咽了一口唾沫。
“好香��！我也要嘗嘗！”依舊是那個老者，大聲開口，然后擠上前去，拿起一個包子吃了起來。
“好吃！”老者眼睛一亮開口道：“這個比剛剛的包子還要好吃！而且這個小伙子說得對，這才是真正的狗不離！”
“我也要嘗嘗！”
眾人早已經迫不及待了，聽了老者的話，直接沖了上去。
“太好吃了！”
“雖然不知道為什么，但是這個包子確實比剛剛的好吃！”
聽著周圍的議論，詹姆斯的臉上露出了一抹凝重，上前拿過一個包子放進了嘴里。
“這味道！”詹姆斯輕咬一口，只覺得一股濃郁的香味在他的口中炸開。
精心調制的餡料口感極好，僅僅是一瞬間，便將他的味覺徹底征服了！
“這……這才是真正的狗不離��！”一個包子下肚之后，詹姆斯的臉上露出了滿足的神色。
回過神來的時候，眼前的包子已經被搶完了。
他有些意猶未盡的看著周陽于：“還有嗎？”
“沒了！”周陽于笑了笑。
詹姆斯的臉上頓時一陣可惜，然后忽然看向周陽于道：“我承認我錯了！你做出來的包子才是真正的狗不離！”
周陽于笑著點了點頭，就準備起身離開。
“等一下！”詹姆斯忽然開口，看著周陽于道：“我想向你打聽一個人！”
“誰？”
“我想知道你認不認識周陽于？”詹姆斯一臉期待的看著周陽于。
“周陽于？我就是周陽于！”
“什么？！”詹姆斯一愣，隨后滿臉的驚喜。
撲通！
他直接雙膝一曲，跪在了地上！
“老師在上，請受弟子一拜！”
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