第三百三十八章 豐收,準(zhǔn)備返航
船員們忙著收捕蟹籠的時(shí)候,江成就帶著廚師們處理好了巨螯蟹。
甘氏巨螯蟹味道鮮美,吃法多樣,今天收獲這么多甘氏巨螯蟹,江成再度大展身手,準(zhǔn)備了很多菜肴。
巨螯蟹蟹腿眾多,肉質(zhì)極好,無論是做清蒸,爆炒,還是刺身,都非常合適。
清蒸蟹腿比較簡(jiǎn)單,將其清洗干凈切開,直接上鍋蒸就好。
再配上專門調(diào)制的醬汁,味道絕對(duì)讓人回味無窮。
清蒸蟹腿的同時(shí),江成取出來一部分蟹黃。
用蟹黃做炒飯,絕對(duì)是一道極為美味的菜肴。
準(zhǔn)備好炒飯,蟹腿也差不多已經(jīng)蒸好。
江成取出來一部分,將其裹上面粉,放入油鍋里烹炸。
很快,金黃酥脆的油炸蟹腿肉便被江成擺放在餐盤內(nèi)。
在倭國,這是一道頗為有名的菜肴——蟹腿天婦羅。
外酥里嫩的蟹腿肉,看著就讓人口水直流。
熟食準(zhǔn)備妥當(dāng),江成又把新鮮的蟹腿切開,取出里面的筒狀蟹肉。
清洗干凈之后打上花刀,隨后放入檸檬冷水中冰鎮(zhèn)。
蟹腿肉在冰水中散開,看上去頗有賣相,這邊是蟹腿刺身。
巨螯蟹其他部分的肉也沒有浪費(fèi),或是清蒸,或是爆炒,全都被眾多做成了菜肴。
除了蟹肉之外,江成又帶著眾人準(zhǔn)備了一些其他菜肴。
各種肉類,海鮮,蔬菜,應(yīng)有盡有。
船員們進(jìn)入餐廳時(shí),都被豐富的菜肴吸引了目光。
劉大壯抹掉嘴角的口水,稱贊道:“好豐盛的菜肴,剛進(jìn)來就感受到撲面而來的香氣!”
邊說著,他就要伸手抓向桌子上的蟹腿。
一同跟來的江志龍一巴掌拍掉他的手,沒好氣的說道:“大家都沒進(jìn)來呢,你著什么急,先去洗手!
“這不是被饞的沒忍住嘛!”劉大壯訕訕一笑,乖乖跟著去洗手。
其他船員看著桌上的美食,不停的吞咽口水。
“太香了,勾的人魂都沒了,只想著吃!
“船長的廚藝真是沒的說,一個(gè)巨螯蟹竟然準(zhǔn)備出這么多菜肴!
“色香味俱全呀,小成哥就算去當(dāng)廚師,肯定也是大廚級(jí)別!
等到船員們進(jìn)入餐廳,江成招呼道:“大家今天敞開懷吃,保證讓大家吃到爽!”
在江成的招呼下,船員們拿起蟹腿就啃了起來。
‘咔嚓咔嚓’的聲音響徹不停,隨后便是此起彼伏的贊美聲。
江成也帶著大黃坐在自己的專屬位置上,品嘗美味蟹肉,他也是第一次吃巨螯蟹。
他還特意給大黃準(zhǔn)備了一些煮熟的蟹腿。
大黃的牙口很好,三兩下就把蟹腿咬斷,小心的吃著里面的蟹肉。
就連金雕也有份,它更喜歡吃新鮮的,因此江成給它準(zhǔn)備的是新鮮蟹肉。
喂好兩個(gè)毛孩子,江成拿起蟹腿刺身,蘸上醬汁,一口吞了下去。
吃完整條蟹腿刺身,江成不由得露出陶醉的神色。
“順滑鮮甜,味道真是不錯(cuò)!”
直播間觀眾看著大快朵頤的眾人,口水如泉水般涌了出來。
“尼瑪,每次看小成哥的直播,都能把自己看餓!
“好大一條蟹腿肉,感覺以我的飯量,一條蟹腿就能吃飽!
“小成哥的廚藝真是厲害,巨螯蟹還能有這么多吃法,而且每一道都讓人很有食欲!
“感覺那個(gè)蟹黃炒飯味道也不錯(cuò),仿佛都要聞到它的香氣了。”
江成也沒有敝帚自珍,無論吃哪一道菜,都會(huì)給直播間觀眾分享一番。
再加上大黃和金雕都吃的有滋有味,更加刺激到了直播間的觀眾。
整個(gè)直播間哀鴻一片,如果不是真愛粉,現(xiàn)在都要退出直播間了。
太欺負(fù)人了,吃不到也就算了,還和他們炫耀。
尤其是那道油炸蟹腿肉,一口咬下去,整個(gè)直播間都能聽到酥脆的聲音。
“太煎熬了,我還是出去買點(diǎn)吃的吧,不然我的胃得造反!
“金雕和大黃都能品嘗到巨螯蟹,真是活得不如狗呀。”
“大黃和金雕的伙食好得很,比我們平時(shí)吃的都要好。”
“小成哥還缺看家護(hù)院的嘛,我可以毛遂自薦,給口吃的就行!”
看著直播間的搞怪彈幕,品嘗著美味食物,這一頓飯江成吃的非常舒爽。
吃飽喝足,江成剛休息了沒一會(huì),江宏磊等人就圍了上來。
劉大壯諂媚一笑,問道:“阿成哥,你之前說發(fā)現(xiàn)了很多魚群,我們現(xiàn)在去捕撈吧?”
其他人也都眼巴巴的看著江成,就等他點(diǎn)頭了。
江成苦笑道:“你們倒是休息一會(huì),剛吃飽飯就想去捕魚!”
郝斌拍著胸膛回道:“已經(jīng)休息好了,大好的時(shí)間怎么能浪費(fèi)。”
“沒錯(cuò)沒錯(cuò),還是捕魚更加重要,萬一跑了怎么辦!”劉峰等人也都接話。
江成無奈,只能和海里的虎鯨溝通,讓它帶著漁船尋找之前發(fā)現(xiàn)的魚群。
接下來的幾天時(shí)間,船員們就沒有停歇,一直在捕魚。
有虎鯨群和大白尋找魚群,大家只需要聽命令下網(wǎng)就好。
基本上每一網(wǎng)都是大豐收,冷凍艙里的魚獲也越來越多。
再度忙活了一個(gè)通宵,江成沒有再帶著大家尋找魚群。
“大家這段時(shí)間辛苦了,給大家放兩天假,好好休息!”
劉大壯站起身,滿臉不解的詢問道:“阿成哥,我們還能撐得住,還是接著捕魚吧!
這幾天雖然辛苦,但他們也都有輪流休息。
最關(guān)鍵的是,連續(xù)不斷的捕魚,收獲實(shí)在是太多了。
他們這幾天捕撈的魚獲,簡(jiǎn)直比他們之前出海半個(gè)月捕撈的都要多。
江成擺手道:“這次出海的收獲已經(jīng)足夠多,該準(zhǔn)備返航了!
“你們也需要好好休息,這幾天著實(shí)累得不輕。”
看著江成不像是說笑,眾人只好同意下來。
不再忙活的船員們頓時(shí)感覺到無盡的疲倦襲來,直接坐在甲板上。
盡管他們都有輪流休息,但長時(shí)間緊繃的精神卻沒有恢復(fù)好。
聽到可以休息,疲倦也就侵襲而來。
看著癱軟在地的船員們,江成返回廚房給大家準(zhǔn)備了一鍋肉湯。
里面還專門放了幾瓶營養(yǎng)液,能夠幫助船員們快速恢復(fù)。
等到大家吃飽喝足返回臥室休息,江成也指揮著駕駛員開始返航。
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