直播間觀眾滿眼好奇的看著忙活的船員們，不停的議論著。
“小成哥這是要制作鮑魚干呀，這些鮑魚看著比當時捕撈的時候還要大。”
“看看小成哥的手藝如何，別浪費了好東西。”
“我賭一毛錢，小成哥制作干鮑魚的手藝絕對非常厲害，他最會隱藏實力了。”
“我跟一分錢吧，賭他說大話，根本不會制作干鮑魚，我就喜歡被小成哥打臉的感覺。”
“以小成哥的人品，肯定不會在這上面說大話，等著欣賞他的表演就好，”
江成謙虛擺手，“稱不上表演，制作過程中大家如果有異議，盡管提出來，有問題我們互相交流。”
說話的同時，江成手上的動作也沒停。
手中刀具輕輕用力，就把鮑魚從殼上摘了下來。
他處理的鮑魚個頭更大，可以制作成三頭鮑和雙頭鮑。
這些鮑魚最為珍貴制作成干鮑魚之后，一個就得價值好幾萬，甚至十幾萬！
尤其是雙頭鮑，完全可以將其當做收藏品。
江成將其內臟和牙齒摘掉，隨后簡單清洗，用鹽簡單清洗。
清洗的同時，江成也在給大家做介紹。
“我們先把鮑魚腌制幾個小時，再進行清洗，就能輕松的把鮑魚身上的粘膜和臟東西洗干凈。”
“也有人喜歡先清洗干凈之后，再統一進行腌制，無非是方法不同，看個人意愿。”
船員們也都有模有樣的學著江成的操作，把鮑魚腌了起來。
江志龍和江志祥頗為意外的對視一眼，小聲嘀咕著。
“小成的手法看著挺嫻熟的，應該是懂得如何制作干鮑魚！”
“沒錯，看起來比我們倆懂得還要多，真是不服不行呀。”
一同來幫忙的江父江母也有些意外，他們對江成可以說非常熟悉了，從來不知道自己的兒子還擅長制作干鮑魚。
“小成，你什么時候學的制作干鮑魚？小時候可沒見你弄過。”
“每次喊你來幫忙洗鮑魚，你都非常嫌棄的拒絕。”
江成笑著解釋道：“小時候不喜歡它什么的黏液，沒怎么上過手。”
“但是經常看你們處理，耳濡目染下也學的差不多。”
“后來又專門在網上找了一些專業制作干鮑魚的視頻，也就學會了！”
眾人不禁驚嘆道：“還是小成厲害，學東西就是快。”
由于鮑魚眾多，再加上腌制的時間，清洗鮑魚用的時間非常長。
一直忙活到傍晚，眾人才把全部鮑魚清洗干凈。
目睹全過程的直播間觀眾也頗為感嘆。
“干鮑魚價格高也是有原因的，這才只是第一步就耗費了這么長時間。”
“鮑魚的清洗確實比較費勁，吃鮑魚最煩的就是清洗。”
“說實話，我長這么大還真沒吃過鮑魚，都不知道鮑魚還有牙。”
“有些鮑魚沒有牙，不知道樓上的吃過沒有。”
“這是正經直播間，大家不要隨意開車，萬一翻車可就不好了。”
江成沒有理會直播間里的段子，他把所有清洗干凈的鮑魚再度用鹽腌制起來。
腌制一晚之后，明天再繼續處理。
好事成雙，在他們處理好鮑魚的同時，山腰空地上的溫室大棚也已經搭建完成。
明天再安裝調試好必要的儀器和設備，就可以正式投入使用了。
直播間觀眾看著面積頗大的溫室大棚，不由得有些驚訝。
“真是沒想到，小成哥竟然在山上建了一座溫室大棚。”
“這是準備自給自足嗎，直接在大棚里種植自己吃的蔬菜！”
“你們可能不知道，小成哥不止建造了這一座大棚，他要建設十四座溫室大棚。”
“什么鬼？十四座溫室大棚！小成哥準備搞種植？”
江成含笑點頭，“沒錯，家里農田不少，今年準備全都建成溫室大棚，培育綠色蔬菜！”
“以后大家來我們這里游玩，說不定就能吃到我們種植的蔬菜。”
查看完新建造的溫室大棚，江成便返回家里，陪著船員們喝了幾杯。
大家清理了一天的鮑魚，還是非常辛苦的。
第二天醒來，江成繼續制作干鮑魚。
撈出所有腌制好的鮑魚，江成將其放進鍋里，開始蒸煮。
和其他人不同的是，江成蒸煮鮑魚用的是特制的高湯。
這是系統提供的干鮑魚制作方法的訣竅，用特制高湯蒸煮出的鮑魚味道更好，也更好定型。
“小成哥制作干鮑魚的技術好像和網上的不太一樣，不知道是從哪里學來的。”
“或許是自己研究的獨門秘籍吧，每個制作干鮑魚的大師，都有自己獨特的方法。”
“好家伙，這是把小成哥劃分到干鮑魚制作大師這一行列了嗎？”
“別管怎么樣，即便小成哥尚未制作好干鮑魚，但賣相還是非常不錯的。”
在眾人的議論中，江成把蒸煮好的干鮑魚清洗干凈，開始晾曬。
新房三樓陽臺有一個陽光房，正好可以用來晾曬干鮑魚。
他把一千多枚干鮑魚整齊的擺放好，放在陽光下進行晾曬。
等它們完全干透，就算是制作完成了！
“小成哥可以購買一臺烘干機，這樣效率更好！”
“或許小成哥是堅持傳統，直接晾曬出的干鮑魚更完美。”
“烘干機制作的干鮑魚沒有靈魂，太陽才是干鮑魚定型的關鍵。”
江成笑著搖頭，“確實很多人為了省事，都是直接使用烘干機。”
“這樣能快速得到烘干好的干鮑魚，既節省時間，烘干的效果也比較好。”
“不過我沒買，只能選擇晾曬的方式。”
他其實對于烘干機并不排斥，如果家里有的話，說不定他也使用了。
科技的發展不就是為了提高某些事情的效率。
能又快又好的制作出干鮑魚，何樂而不為呢。
當然，前提是兩者制作的干鮑魚品質相差不大才行。
正好這次制作干鮑魚采用的是太陽晾曬的方式，下次可以試試烘干機。
兩者做個對比，哪一種方法制作出的干鮑魚品質好，就用哪一種！
干鮑魚制作好，江成再度陪著直播間觀眾閑聊幾句，便關掉了直播間。
正當他準備返回家里吃晚飯時，江六安滿臉笑容的找了過來。
“阿成哥，我回來啦！”


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