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第30章 人干事?


唐磊懶得跟他多說,基里爾卻不樂意了。
“西伯利亞監獄規定,禁制種族歧視!
這一條說起來,還來自于那七十萬被發配過來種土豆的小日子。
后來發現,如果歧視太嚴重,這些勞動力干不了多少活就涼了。
只好禁制歧視。
當然,放到羅蒙這里,規定根本不算什么。
但他生怕基里爾再一言不合憋出個“決斗”,也閉上了嘴。
只是冷笑著站在旁邊,一雙三角眼直勾勾盯著唐磊,似乎想看他什么時候完蛋。
唐磊不管他,安慰的拍了拍基里爾:“那什么,這主意很妙,但外頭還有老人呢,你這罐頭……還是別加了!
回頭老頭子一把年紀,魚沒吃上人先氣死了。
基里爾撓了撓頭:“可離了這個味道,我……就不會做了啊!
這大廚,竟然是個臭味狂熱愛好者。
唐磊看著羅蒙扭曲的神色就想笑,他也不想這活寶因為鯡魚罐頭被淘汰,索性道。
“你喜歡臭味?那你今天先克制一下,回頭我和你交流幾道菜,你肯定喜歡!
大夏名菜遍地,啥味兒沒有啊?
臭豆腐,臭鱖魚,臭白菜,螺螄粉。
那不也是聞著臭吃著香嘛。
唐磊深信,這些玩意絕對比鯡魚罐頭好。
基里爾撓了撓頭:“好吧……那我信你一次!
“今天就先不創新了!
羅蒙在一旁陰陽怪氣道:“回頭?你還有回頭的機會嗎?”
“今天之后,你就要滾出西伯利亞監獄了!”
他眼中閃過一絲殺意。
不僅要把這頭可惡的大夏豬趕走,他還安排了人手,做一個……意外。
唐磊全當他在放屁,算了下時間,過去十幾二十分鐘了,老巴萬應該要來了。
他慢悠悠的往回走。
路上還順便看了下其他人。
一路觀察下來,唐磊發現,基里爾竟然是這所有人里手法最利落的。
老二和老六這兩個人,做的似乎也不錯,一看就知道是經過專業培訓的。
不過這兩人的食材……
可太奢侈了!
什么牛排,黑松露,大龍蝦。
食堂飯能這么豪華?
唐磊搖搖頭。
不愧是氪金關系戶啊。
剩下的三四食堂兩個廚師,就稍顯普通了。
他們的手法也算熟練,但做出來的菜平平無奇,都不過是些家常菜。
戰斗民族的家常菜嘛……
那就是芝士燒萬物,土豆的十八種燒法等等。
雖說比鯡魚罐頭好,但也就那樣吧。
唐磊最后走到了自己的位置。
這里相比其他人的臺子,顯得格外空蕩蕩,只有兩把刀放在案板上。
唐磊拿起刀相互摩擦了兩下,觀察著刀刃是否鋒利。
羅蒙的視線如跗骨之蛆,牢牢跟著,持續陰陽怪氣。
“我還當你要干什么,磨蹭這么半天,食材都沒有?”
“你們大夏人都這么故弄玄虛……”
“咚!”唐磊看完了刀口,揚手一扔!
寒光閃過,兩把刀交叉釘在了案板上,入木三分!
羅蒙喉頭一哽,對自己的卡殼惱羞成怒,正要再罵兩句。
就聽門外傳來了老巴萬的聲音。
“來了!來了,唐,我給你送食材和廚具來了,沒晚吧!”
羅蒙又哽住了。
幾個廚師,包括外頭的評委,都有志一同的轉過頭,好奇拖了這么久才送來的食材。
“怎么回事?不是說他什么食材都不會有了?”
老二和老六遠遠交換了一個視線。
老六皺眉,不太在意:“我們只是收走了葷菜,可能是素菜吧!
“他指望用草葉子做一桌菜來應對考核?愚蠢至……嗯?”
他的眼睛猛的瞪大。
只見門口,老巴萬拖著一個大板車,走了進來。
最上面,赫然是一條——足有一米多長的大魚!
基里爾也愣住了:“唐,這是?”
唐磊滿意的拍了拍手:“嗯,終于來了。這就是我今天主菜的食材!
“怎么可能!”
羅蒙脫口而出。
老二老六雖然沒說出口,臉上的表情卻是一模一樣的震驚。
老巴萬哼了聲:“有什么不可能?羅蒙少尉難道知道什么隱情?”
安東嚴厲的目光也投了過來。
羅蒙悻悻閉上嘴。
再多說,他提前使手段的事可就暴露了。
雖說他在監獄里已經基本掌握了實權,但現在還有位貴客,羅蒙可不敢在這位面前造次。
只冷冷道:“來了又怎樣,已經過去快半小時了,三小時內沒有四道菜,直接視為出局!”
唐磊才不管他,自顧自將大魚提起。
魚昨天已經洗過,今天又沖了便,用紙巾吸干水分。
老巴萬又從板車里拖來一口直徑一米的大鐵鍋!
“你要的是這個?這還是當年,我在戰場,咳,當年上班的時候吃大鍋飯用的!
唐磊點了點頭:“放心,不會辱沒它!
老巴萬頓了頓。
唐磊抬手,輕而易舉的將鍋提起,擺上灶臺,發出沉悶的一聲響。
再一抬頭,發現不知什么時候,古怪老頭也走到了跟前。
他沉默的看了眼鍋,又看看唐磊,眼中神色復雜。
唐磊先調好糖醋汁,然后擼起袖子,淡淡一笑:“老爺子,你瞧好了。”
刀隨著話音,同步落下,“咚”的一聲,先干脆利落的切掉了魚頭!
足有人腦袋那么大的魚頭滾刀一邊,又被唐磊撈回來,切出魚鰓部位,放到一旁備用。
隨后上下兩刀,沿著魚下巴處剖開肚皮,避開魚刺,平片魚肉直到魚尾。
刀提起時,整齊厚實的魚肉片也隨之而下。
標準的松鼠鱖魚,一般采用一兩斤的魚就好。
這條魚太大,唐磊在昨晚的思考后,決定還是應該將改刀部分切深些,以防炸不熟。
魚肉片下后,刀光再轉,斬掉胸骨。
隨后,唐磊手中寒光爍爍,從頭到尾片去魚刺,動作快的幾乎看不清!
徹底清理掉魚刺,便是最關鍵的改刀。
先直剖,再側切,深至魚皮而不破魚皮,在魚肉上留下均勻的菱形紋。
如果這時有一把尺子,就會發現。
唐磊的每一刀落下,間距,深度,竟都是一模一樣!
等到這條魚處理完,食堂已經一片沉默。
唯有某些鍋里還在發出油滾開的聲音,而鍋的主人,都呆滯的看向五號位的唐磊,眼中只剩下一個念頭。
他媽的……這是一個世界的人嗎?


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