老六雙眼一亮，忽然心動。
做副主廚，就不用管二食堂一大攤子事，可以隨時隨地的蹭在五食堂……
還有美食，甜點，可以生發的神秘東方力量！
那這么說的話……
好像，列夫家倒了還真沒啥？
他本來就是個做飯的，一輩子也就干這行了。
和家族不是很親密，本家人也瞧不上他。
和家族最大的關系，也就一個姓了？
唐磊：“下毒這事你就沒來過，列夫干嘛都跟你沒關系，有事就跟我說，這段時間過去了，咱還是照常做飯。”
“來五食堂，吃好喝好，隨便學隨便練。”
“生活完全沒影響是不是？”
“那還是有的，”老六深吸一口氣，下定決心。
“我明白了，列夫是有局限的！”
“所以，我不姓列夫了！唐！”
“謝謝你！點醒了我！不然我可能就在追求廚藝的道路上迷失了自我！”
他猛地站起，渾身洋溢著信仰的光輝！
“我走了！”
“唐！記住你答應我的！過了這段時間！一定要喊我回來做飯啊！”
唐磊看著他堅定的背影，撓了撓頭。
啊？
他是做思想工作，又不是洗腦。
這信念感倒也不必這么強？
他又看向安東，忽見安東坐直了身子，一副等訓話的姿態。
“我有思想工作要做嗎？”
唐磊：……
“長官，你清醒一點！”
“哦，哦，”安東驟然醒過神，有點不好意思：“咳，沒啥，就忽然感覺你剛才很眼熟。”
“雖然我入伍的時候已經沒有這個軍職了，但隊里總還是有這類人的傳說！”
唐磊搖了搖頭。
“我就是講道理而已，哪有那么玄乎。不過確實有個事需要長官幫幫忙。”
安東點頭：“你說？”
唐磊轉身從后廚拿了一袋子東西。
“勞煩長官去附近的屠宰場，幫我找一頭牛！”
“要活的！”
安東懷疑自己聽錯了：“咋的，你也要吃沒曬過太陽的第一口生牛肉？”
唐磊摸了摸鼻子，心說他要做的可能還不如生牛肉。
“不是，我需要做牛癟火鍋。”
牛癟這東西，實際上是一種液體，也叫百草湯。
和羊癟一樣，有著復雜的制作工序。
因其獨特的臭味，還有產出的來源，有人稱之為牛屎湯。
但實際上離糞便還是有點距離的。
牛有四個胃，消化步驟很獨特。
吃下草之后，會先進入瘤胃。
瘤胃里并沒有消化液，但有微生物，草料會現在瘤胃里進行初步發酵。
然后再被反復反芻出來，嚼碎，繼續到下一個胃，直到最后一個才是真正被消化。
而牛這種生物在吃上面有自己的本能。
牛食百草，他們天生會“挑”。
挑優質草，也挑草藥。
本能篩選一輪后，瘤胃又會進行一次篩選。
胃中的微生物，是天然的酸菜壇子，能發酵出植物中最有營養的部分。
而牛癟，則是提前幾天，就開始有挑選的給牛喂食草料。
喂幾天，清過腸胃，最后喂食草藥。
半個時辰后，殺牛取胃，將其中被挑選，初步發酵過的藥草取出來。
經過幾道步驟反復殺菌消毒，配上香料，去掉雜質后，就成了一碗微黃微綠的百草湯。
也就是“牛癟”。
這東西聞著臭，實際卻有不錯的美食和藥用價值。
配合葷菜做湯底，火鍋，滋味醇厚酸爽，甚至還有消炎解毒的功效。
某種程度上，這東西有點像蜂蜜。
都是利用生物天然的本能來制作美食。
大夏人吃這東西的歷史也有上千年的歷史了。
早有古文記載：“牛羊腸臟，略洗擺羹，以饗食客，臭不可近，食之則大喜。”
不過也是因為牛羊癟多吃的地方有點閉塞，了解的人不多。
一傳二傳，就傳成了屎尿屁。
唐磊也是翻了系統，才發現這道菜竟然還頗有年頭……
不過，他查資料的時候意外發現。
現代因為傳言牛癟是牛shi，所有不少奸商干脆真的用糞便去做，以期讓外地游客真的求shi得shi……
甚至正宗牛癟還要被懷疑是假的！
這……
就離譜了！
真正的牛癟，實際上是淡淡的青草味加香料味才是。
那些“真正”的糞味牛癟，讓唐磊不得不想起曾經也傳言用茅廁腌制的臭豆腐。
這屬實……無fuck可說……
唐磊嘆了口氣，將那一袋子藥材拿給安東看。
“首烏，葛根，綠豆，柴胡，黨參，都是正常草藥。”
“牛愛吃，也不犯沖。”
這袋子自然又是找系統摳的。
為此唐磊又背上了一筆積分貸。
但唐磊現在抱著惹毛了祖宗的心虛，啥也不說的就認了。
反倒讓系統開心了不少。
給的分量足足的。
當然，扣的積分也毫不客氣。
“我寫了個單子，你照我要的找個牛，按這個來喂。”
“回頭做完了……其他部位咱做全牛宴！”
也算補償一下……
即將被臭味迫害的五監區！
安東喉頭動了動：“行，沒問題！”
他一定找一匹最大的！
唐磊想了想，又叮囑道：“還有長官。”
“這幾天你也要注意一下安全，尤其是你的妻女。”
“哦我差點忘了，還得提醒一下老六，問問他爸媽那邊的口風，別一不小心把爹媽坑了……”
安東被他叮囑了半天，摸了摸腦闊。
“唐……我真覺得你很像……”
唐磊趕緊道：“別像了！快去吧！”
“哦對了，還有這一鍋羊角蜜的事，一會別忘了要去后勤部拿錢！”
安東點點頭，走了。
唐磊看著他的背影，深吸一口氣。
“小葉，準備好迎接浩劫了嗎！”
葉蓮娜攥緊小拳頭：“不怕！唐哥！不就是幾只兔，列夫嗎！我保護你！”
唐磊一愣。
“啊？不是，我的意思是說……”
“我即將做一整桌臭宴，到時候可能還要幫忙。”
“你和老巴萬他們……”
“準備好防毒面具了嗎？”


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