老薩滿幾個就等著這句呢。
當即樂呵呵的都坐下了，看著一大桌子倍感新奇。
唐磊給他們介紹了下自己釀的黃酒和酒釀菜。
薩伊夫樂呵呵的聞著酒香：“這就是大夏酒啊。”
“跟伏特加確實是不一樣的風格。”
“怎么還是熱的？”
唐磊微微一笑，端上花雕帝王蟹。
“這不是要吃海鮮么。”
海鮮性涼，配熱黃酒，暖胃暖身。
他還順帶調上了料碟：“有沒有人要蘸醬油，撒姜末的啊。”
“這鮮蟹肉可襯這個了，可以試一下哈。”
這帝王蟹的肉本身就大塊，吃的過癮，此刻配上蒸過的黃酒，添一縷糧食的醇香。
想重口點，就來點姜末泡醬油醋，微酸微辣，更顯鮮甜。
幾人胃口大開，吃過蟹肉，又去嘗蝦。
這蝦是唐磊去了蝦線做的兩吃。
一部分搗成蝦泥，用蒸的。
蒸前，要先擺好一個三角形腦闊的造型，上插蝦須蝦眼。
后頭用娃娃菜剪出兩個小翅膀戳上去。
中間則用炸的，將大蝦仁開了背，過了油。
炸成一團團蝦球，擺成個圓形，四周則是蒸蝦泥對著。
這外形薩伊夫等人不認識，在大夏卻有講究，正是中秋最吵鬧的一種小動物。
蟬！
“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年。”
中秋的尾巴，便在這一聲蟬鳴里。
“所以這菜啊，就寓意著五谷豐登，名為——金蟬報喜！”
“好好好！”薩伊夫一拍手，喝彩道。
“這倒是又好吃，又好看。”
“上飯店可合適！”
唐磊笑道：“那可不。”
這也是中秋宴的名菜了，而大夏但凡上了宴的菜，就沒有丑的。
哪怕是一盤水煮青菜，也得給你盤順了再上去。
薩伊夫興致勃勃的又喝了一杯。
他倒也是個工作狠人，這一吃高興，就又想起自己的生意來。
“你這幾個菜，要是也能上我那飯店就好了。”
“說起來，我們戰斗民族酒挺多，留下的市場不大，你這個酒釀菜我倒是覺得很有搞頭啊！”
“有沒有想法，用伏特加做點什么？”
唐磊笑了笑。
“有是有，不過這個對廚子要求高，不好教。”
“而且我不太了解伏特加的釀造。不一定合適。”
主要的做酒菜要有酒香，洋酒相對大夏酒繁復的口感，都有點簡單粗暴，唐磊也不確定。
葡萄酒倒是據說口味挺多的？但唐磊也沒研究過。
不過說到這些洋玩意，他想起一個人。
“你要想的話，下次弄點來，我和老六研究下也行。”
“對了，老六的火腿菜還順利嗎？”
一說這個，薩伊夫就來勁。
“順利？你都不知道那種盛況！”
“嘿，剛開始賣火腿的時候，都沒什么人買。”
倒不是嫌貴，而是……太便宜了！
畢竟有伊比利亞火腿在前，給人的印象就是這玩意又高級又貴。
就比如一雙品牌球鞋，原價1000，賣900,，可能是打折。
掛400，那所有人的第一想法肯定是莆田貨。
這火腿也是一樣，又是吃的，這價格有錢沒錢的都不敢買。
而薩伊夫本人，就在這一爭議愈演愈烈的關頭。
親自去買了一條火腿，然后在自家餐廳做了一道蜜汁火方。
“嘿嘿，那天可來了不少看熱鬧的。”
“我直接打造了一個全透明后廚，讓食客360度，清晰的看見每一個步驟！”
等一條其貌不揚的火腿，變成一盤盤火紅油潤，甜香撲鼻的火方端出來——
在場的所有人，不管是嘲笑的，還是好奇的。
都在這一瞬間做出了同一個動作。
咽口水！
再等薩伊夫那一桌吃上幾口，美的鼻涕泡都要冒出來。
終于是有人也忍不住了。
“這是什么，給我也……來一份！”
有人牽頭，馬上就有人跟風。
不多時，幾盤子蜜汁火燒被瓜分一空。
其他人還留著最后的疑慮，想著薩伊夫來宣傳自家東西，沒準是演的呢。
于是巴巴的等其他人吃完湊上去，想問問怎么樣。
卻見這幾個點了菜的人嘴一抹，根本不理他們，徑直對侍者招手。
“還有嗎！這一份也太少了，再來一份！”
有這反應，還有誰不明白？紛紛掏出了票子。
奈何，這一次想點的人再多也沒用了。
侍者已經抱歉的表示。
“沒有了，明日再來吧。”
“我加錢還不行？反正這一盤子也不貴！”
卻見侍者堅定的搖搖頭：
“今日只是試推廣，食材大家也都看見了，只買了一條火腿，現在已經不做了。”
這一下，有心思活絡的趕緊問。
“那就是說，自己買火腿過來，你們也給做？”
侍者微笑道：“非供應飯點，是可以請我們這邊的廚師定做的。”
“做多少都可以，只需要支付時薪。”
“另外，他的工作時間有限，所以定制的名額也有限。”
“你是沒看到啊！”薩伊夫說的眉飛色舞。
“從那一天起，每一天放出的火腿，都被搶購一空！”
而且還形成了良性循環。
買走，送去做，吃上好吃，想吃沒材料，于是再買……
“尤其是，”薩伊夫狡黠一笑。
“你知道的，我們不是還有幾條vip，至尊版？我沒要錢，送給了幾位大人物。”
“哈哈，他們現在，也是餐廳的熟客了呢！”
“就是有個問題啊！”薩伊夫說道一半，有些奇怪。
“唐，你家這位老六廚師是對我提供的工資和環境不滿意嗎？”
“為什么他每天只肯在我那里工作三個小時，多一分鐘都不愿意，其他時候立刻就消失呢？”
“而且每次來的時候，身上都還帶著濃濃的香味兒！”
“他是不是在找別的店，要拋棄我啊！”
（作話：飯快吃完了，假期是不是也快結束啦？看文雖好，嫑忘了作業，月考和報表！）


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