“好好好！”唐磊鼓掌表示贊同。
“我看它們大冬天的也冷，正好來(lái)我們胃里暖暖呵呵。”
兩人對(duì)視一眼，露出了心照不宣的笑容。
“暖的好啊！”鮑里斯師傅樂呵呵道。
“還有別的要的不？”
唐磊一琢磨：“留幾頭大肥豬唄，到時(shí)候殺年豬！師傅有空也一起來(lái)吃？”
“沒問題！”
鮑里斯爽快答應(yīng)，又開口道。
“聽說(shuō)監(jiān)獄這邊，冬天還有新鮮蔬菜啊？”
見唐磊點(diǎn)頭，鮑里斯不好意思的笑了笑。
“那個(gè)，你們往外賣嘛？”
“我也不要多，你知道的，我們一年四季綠葉菜都少，冬天更是要靠罐頭過(guò)。”
這點(diǎn)唐磊倒是早有領(lǐng)教。
溫柔的亞歷山大夫人早就給他拿了幾個(gè)自己做的茄子罐頭，讓他嘗一嘗戰(zhàn)斗民族的民間風(fēng)味。
沒錯(cuò)，茄子。
雖然對(duì)大夏人來(lái)說(shuō)茄子罐頭有億點(diǎn)無(wú)法想象，但這確實(shí)是戰(zhàn)斗民族最受歡迎的家常罐頭。
是把茄子先烤軟，剝掉皮打成泥。
然后把西紅柿和洋蔥加油炒熟，最后和茄子們混成一坨，燜一會(huì)就成了。
亞歷山大夫人十分真誠(chéng)的表示，這是一款百搭罐頭。
他們做肉做魚做蔬菜都會(huì)往里倒一倒。
唐磊嘗過(guò)之后感覺口感十分奇妙，于是當(dāng)晚在老巴萬(wàn)的院子里支了個(gè)燒烤架。
整了兩條蒜泥烤茄子，又炸了一鍋茄盒。
就是厚茄餅中間拉一刀，往里加上肉沫，外頭再裹上蛋液炸至金黃的那種。
本身茄子一加熱就吸湯汁，這么炸出來(lái)，綿軟的茄肉包著鮮嫩肉餡兒。
那是外酥里香，美的冒汁兒！
好在老巴萬(wàn)在西伯利亞沒有鄰居，因此只饞哭了一個(gè)小葉。
當(dāng)晚又是咣咣一頓炫，炫完就抱怨大晚上的高油高鹽會(huì)長(zhǎng)胖，不如干點(diǎn)體力活……
“嘶——”
唐磊的思緒飄到那一晚的“體力活”，趕緊拉了回來(lái)。
對(duì)鮑里斯師傅道：“罐頭嘛，我曉得。”
“聽說(shuō)你們還會(huì)有用葡萄汁，松針汁和南瓜汁腌的黃瓜？西紅柿？”
“總體味道還不錯(cuò)吧。”
鮑里斯師傅撓撓頭：“還行是還行，但我老婆最近懷孕了，實(shí)在是不想吃罐頭。”
“可是這新鮮蔬菜，咳，超市實(shí)在是有點(diǎn)貴，現(xiàn)在一根大蔥已經(jīng)25盧布了，再冷還要翻一翻……”
至于比較好吃的蔬菜和水果？
那更是吃不起的，最多喝喝果汁。
鮑里斯尷尬的搓了搓手指：“所以，監(jiān)獄有種的話，可以賣我點(diǎn)兒?jiǎn)帷！?br />唐磊一愣。
25盧布看著不多，折成大夏幣也差不多兩塊錢一根蔥了。
放在大夏并夕夕上，10斤15還包郵。
真的不可謂不貴，甚至還要再漲。
這可真是……
唐磊感嘆了下，點(diǎn)點(diǎn)頭：“行的，你一會(huì)走的時(shí)候上地里問問誰(shuí)的能吃了，給你薅兩棵。”
“一定要問哈，那都是犯人們的責(zé)任田！”
“對(duì)了，你要啥菜？”
鮑里斯毫不在意的一擺手。
“是綠的就行！還管啥菜啊！都吃……哦不！”
“除了香菜！！”
話音剛落，門口就傳來(lái)一聲吶喊。
“香菜怎么你啦！”
唐磊一回頭。
原來(lái)他們說(shuō)這么幾句話的工夫，正趕上犯人們下工。
而此刻氣哼哼沖進(jìn)門的嬌小身影……
赫然是香菜神教頭號(hào)教徒·香菜香水創(chuàng)始人·調(diào)香師·萊娜！
“你倒是說(shuō)說(shuō)，香菜哪里不好了？”
萊娜一進(jìn)來(lái)就聽見這么一嗓子，頓時(shí)加快腳步跑了過(guò)來(lái)。
那架勢(shì)，誓要讓每一個(gè)異端皈依香菜神教！
鮑里斯被她嚇了一跳：“額，沒什么不好。”
“只是我老婆懷孕，聞不得香菜，一聞就吐。”
“啊，這樣啊……”萊娜的氣焰撲哧一下滅了個(gè)干凈，尷尬的后退一步。
“那，那我離你遠(yuǎn)點(diǎn)兒……我剛在香菜田旁邊，一身味兒咳咳……”
她干咳著扭過(guò)頭，正準(zhǔn)備溜開，阿爾喬姆忽然開口了。
“那個(gè)，小姑娘，你是不是叫萊娜？”
萊娜回頭看他，疑惑道：“是我，咋了？”
“咳，我剛剛才想起來(lái)，”阿爾喬姆一拍腦闊，找副官。
“我來(lái)的時(shí)候帶的那個(gè)大包呢？里面有給這位和唐帶的東西！”
唐磊和萊娜對(duì)視一眼，正疑惑呢。
就見眼前忽然一綠！
阿爾喬姆左右手各提一個(gè)大綠罐子！遞給唐磊和萊娜一人一個(gè)。
“腌香菜罐頭！”
他指指萊娜手里的。
“這是火鍋店的那個(gè)年輕廚子阿歷帶給你的。”
“啊？”萊娜抱著罐子，臉忽然一紅，結(jié)結(jié)巴巴道。
“我，我就是種香菜的，他怎么還給我寄回來(lái)了呢？”
阿爾喬姆努力的回憶了一下。
“他說(shuō)，他在帝都收到的香菜，有一袋是專門理的整整齊齊，根粗棵矮的。”
“這樣的香菜是養(yǎng)的最香最棒的，一看就是你給他的。”
“他很高興，但是又聽說(shuō)因?yàn)樗�上次在監(jiān)獄大搞香菜折耳根，害的你不能天天吃香菜了。”
“所以，他找唐大廚要了個(gè)方子，把最好的香菜腌了給你寄過(guò)來(lái)。”
唐磊嘴角抽了抽：“啊，這小子要方子原來(lái)是干這個(gè)。”
虧他還以為是準(zhǔn)備在火鍋店用呢！
這腌法還挺麻煩。
首先就是要曬，曬蔫巴再洗。
唐磊拿過(guò)罐子瞅了瞅：“這小子還真有耐心。”
香菜想要味重，根子就不能去，所以洗的時(shí)候得拿刷子一點(diǎn)點(diǎn)把菜根須須給捋干凈。
賊特么耗時(shí)間，還不能歇。
稍微泡久點(diǎn)就爛給你看。
洗完給切成碎末，一層香菜一層鹽的給壓上。
還要煮花椒水，花椒加生抽煮透，讓咸香里帶點(diǎn)兒麻香味兒。
再加一勺香醋，一勺糖。
吃辣的還可以放點(diǎn)蒜泥小米辣，并一勺料酒，不僅聞著香，風(fēng)味還很特別。
不過(guò)萊娜的這罐倒是沒加，阿爾喬姆還盡職盡責(zé)的復(fù)述道。
“他記得你說(shuō)過(guò)一吃辣就爆痘，所以只給你做了個(gè)酸甜口。”
“里面還給你放了醋泡過(guò)的杏仁和花生，很脆很好吃。”
“你吃飯的時(shí)候可以就面包，倒菜里，怎么都行，只可惜不能去給你包香菜牛肉的包子，以后一定。”
“最后一句是啥來(lái)著……”
“哦，希望你喜歡，開心的坐牢！”
唐磊：……阿歷，你小子！
這都是什么話呀！
偏偏萊娜感動(dòng)的不行，一把抱緊罐子。
“嗚嗚嗚他真的！我就說(shuō)我沒看錯(cuò)人！”
“喜歡吃香菜折耳根的怎么會(huì)是壞人？大叔謝謝你！幫我轉(zhuǎn)告他我一定好好改造！”
“嗚嗚媽媽你看到了嗎，香菜之神給我發(fā)對(duì)象了！”


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