第三百八十七章  我家豆角要蓋被！

老太太苦笑，“不說太遠(yuǎn)，就是五年前，我們家還是一年里有半年吃不飽飯的窮苦人家呢，如今突然被封賞，從窮人變成了貴人，你這讓我馬上改，我哪里能改的了啊……”

崔夫人也知道這個(gè)道理，想了想就道：“嬸子說的也對(duì)，真是要慢慢來。節(jié)后，劉家要開酒宴，到時(shí)候我陪您去坐坐，多適應(yīng)一下就好了。”

李老太趕緊點(diǎn)頭，“好，到時(shí)候我也看看富貴人家是什么樣，以后努力裝也要裝出個(gè)兇惡樣子！”

眾人聽得這話，都是笑起來……

家里人不多，午飯做的就簡(jiǎn)單一些，但簡(jiǎn)單可不代表不好吃。

崔夫人帶來兩扇排骨，李老太砍了半扇下來，想要燉白菜。

佳音怎么舍得這好的排骨被糟蹋了，趕緊把空間里的油豆角摘了大半筐，還有七八個(gè)白瓤地瓜。

其實(shí)她更想拿幾個(gè)土豆和嫩玉米出來，可惜，這些東西還是太扎眼了，只能退而求其次了。

李老太被孫女扯去看了豆角和地瓜，就刮了她的鼻子，小聲囑咐，“就這一次，以后還是要小心一些。”

佳音立刻點(diǎn)頭，笑瞇瞇添了一句，“蓋被，蓋被！奶奶，福妞兒要吃豆角排骨蓋被！”

李老太當(dāng)然說好了，孫女還傷著手呢，多吃點(diǎn)兒喜歡的飯菜，傷口也能好的更快。

豆角排骨蓋被，其實(shí)是塞北那邊的做法。

排骨焯水，然后放在油鍋里煎炒，放蔥姜和醬油，再放豆角和地瓜塊，炒到斷生，添水淹沒豆角，加點(diǎn)兒鹽。

最后，把發(fā)好的面團(tuán)簡(jiǎn)單揉一下，搟成厚厚的面餅，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的蓋在豆角上，就像給豆角蓋了一層厚厚的棉被。

這樣，出鍋時(shí)候，豆角和排骨被燜熟了，面餅也蒸好了。

甚至有一部分被湯汁浸透，面香和肉香混合，咬一口，真是說不出的好吃。

光是想想就讓忍不住咽口水啊！

若是再配一碗金黃色的小米粥，幾個(gè)小咸菜，簡(jiǎn)直是所有塞北人魂?duì)繅?mèng)繞的味道。

水云想要幫手，老太太都沒同意，怕她做不出孫女想吃的口味。

家安家喜和貓哥兒從外邊玩耍回來，見妹妹抱著她的專用青花碗，蹲坐在灶間門檻上，他們就知道今日有好吃的。于是三兄弟紛紛扒在門框上，笑嘻嘻往里張望。

李老太正揭鍋，眼見孫子們這個(gè)樣子，就笑罵道：“你妹妹還小，討嘴就算了，你們都是大孩子了，居然還干這事兒，也不怕人家笑話。

“我跟你們說，你們師姑可來了，回隔壁換衣衫去了，沒一會(huì)兒就來吃飯了。”

家安家喜和貓哥兒都是臉紅，給自己找著理由。

“我們不討嘴，我們就是想幫奶奶端菜！”

“對(duì)，我們是想幫奶奶端菜！”

“嗯嗯嗯，哥哥們說的對(duì)。”

李老太瞪他們一眼，不再理會(huì)。

但往孫女碗里盛排骨的時(shí)候，還是多給了幾塊。

果然，等她轉(zhuǎn)身去尋陶盆的時(shí)候，佳音就飛快抓了排骨，每個(gè)哥哥嘴里塞了一塊。

家安家喜和貓哥兒被燙的吸冷氣，一邊沖著妹妹擺手，一邊跑去堂屋擺桌椅了。

李老太忍著笑，手下干活兒也越發(fā)麻利了。

蕙娘那屋送一份，后院送一份，劉嫂子那里也不能差了。

各處打點(diǎn)好，李家才終于開飯了。

而這個(gè)時(shí)候，何嬤嬤和瓊嫂子也回來了。

老太太招呼她們一起吃飯，兩人行禮道謝就坐到了末位。

吃過飯，孩子們散了，崔夫人才問道：“孫家人怎么說？”

何嬤嬤回道：“我們送李嫂子過去的時(shí)候，那位孫先生也在家，聽我們說了前因后果，孫先生和孫夫人臉色都不好，顯見根本不知道這些。

“孫先生要備禮，親自登門賠罪，我們拒絕了，只說恩怨兩消，以后不來往就好。”

“對(duì)，就該這樣。”崔夫人冷哼，“這個(gè)孫先生夫妻倒還算明理，希望他們以后管好那個(gè)沒規(guī)矩的奴婢就行了。”

李老太點(diǎn)頭，“囡囡的母親久病，許是凡事都是李嫂子代為做主，時(shí)日久了，她就忘了本分了。”

崔夫人擺擺手，勸道：“不想那么多了，好不好都是人家事了，咱們還是想想怎么過節(jié)吧！”

她指了指隔壁自家院子，“嬸子，我把我家的烤爐燒上，咱們烤月餅吧。餡料和模具，我都帶來了，方才吃了嬸子的豆角蓋被，嬸子也嘗嘗我的手藝！”

不等老太太應(yīng)聲，佳音已經(jīng)跳著嚷起來，“好啊，好啊，吃月餅！”

李老太太氣的點(diǎn)孫女腦門，“誰吃都成，就你不能吃！忘了昨晚誰點(diǎn)心吃多了，肚子疼的直哼唧！”

佳音舉著粽子手，可憐巴巴纏磨奶奶，到底得了準(zhǔn)許，但也只能吃半塊！

黃昏時(shí)候，李震生、李老四和陶紅英幾個(gè)從城里回來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就嗅到自家方向傳來香甜的味道。

結(jié)果到了門前才發(fā)現(xiàn)，是崔家在烤月餅。

村里孩子有一個(gè)算一個(gè)，都等在崔家門前呢。

瓊嫂子端了一大盤子月餅出來，給孩子們一人分了一塊。

孩子們紛紛行禮，就笑嘻嘻跑掉了。

李震生和李老四要避嫌，就回了自家。

陶紅英邁步進(jìn)了崔家院子，一眼就見閨女坐在椅子上，踢蹬著兩條小腿，啃月餅啃的正歡快。她就上前，直接抱了閨女。

佳音嚇了一跳，手里的月餅也沒地方藏，只能咧著滿嘴的月餅渣子傻笑，“嘿嘿，娘，吃月餅！師姑烤的，可好吃了！”

說著話，她還要把滿是牙印的月餅往娘親嘴邊塞。

陶紅英氣的哭笑不得，掐了閨女的小屁股一把。

李老太趕緊上前解救孫女，替孫女正名，“可別數(shù)落俺們福妞兒，這丫頭今天可乖著呢，就吃了這一塊月餅，真沒多吃！”

陶紅英掃了一眼那些烤好的月餅，一個(gè)足有巴掌大，二三兩重，她真是無力吐槽了！

這一塊月餅頂上普通點(diǎn)心十幾塊了！

崔夫人手上沾著面粉，還不忘拉著陶紅英打岔，解救小福妞，“紅英，酒樓那邊怎么樣？定下菜譜了，明日就開業(yè)嗎？”說起酒樓，陶紅英臉色都亮了，趕緊回道：“今日試菜十幾道，添了六道在菜譜里，加上各色海鮮，足夠應(yīng)付一陣子了。

“就是添了辣椒的菜色，不知道這里的食客，能不能喜歡吃……我覺得若是在塞北，一定會(huì)大賣！”

佳音麻利的把最后一點(diǎn)兒月餅塞嘴里，眼見娘親說著酒樓的大事小情，簡(jiǎn)直是神采飛揚(yáng)。

她突然覺得，自己是不是平日太忽略娘親了？！

娘親每日只在家里忙碌瑣事，在山谷那邊做套餐，實(shí)在屈才了！

若是放在前世，娘親妥妥是個(gè)事業(yè)型女強(qiáng)人啊！

不理眾人說笑閑話兒，佳音托著自己的小胖臉就琢磨開了……


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