第 229章試營業奶茶免費送
時間很快來到了八月初。
天氣依舊炎熱,暑氣逼人。
員工們正忙碌地做著開業前的準備工作。
還好空調的冷給的很足,勉強能打消這熱氣。
奶茶店準備好了所有,選了個好日子,開始試營業了。
名字叫有茶。
早在試營業之初傳單都發了好幾輪了,還做了海報,投放到了附近公交車站,和一些小區廣告欄。
海報上大字標出他們的宣傳語:有茶,有奶,有鮮果。
試營業三天,每日三百杯鮮奶茶免費送。
當然不可能全店產品都免費送,送的是指定飲品二選一。
送的兩款都是比較好做,味道不錯,又成本不高的品。
不止免費送,還有試營業期間,全場八折,等一系列的活動。
看的人會覺得優惠力度很大,又是個新鮮吃食,免費的噱頭,立馬引起了好多人的關注。
還沒開業就有走來過去的人上前打聽開業的時間。
雖然說是免費,也不可能是真的免費。
有微博的需要關注奶茶店的微博賬號,并且轉發指定廣告到自己微博,帶上奶茶店的話題。
沒有微博的,加好友,轉發開業信息到自己空間。
這兩項硬性條件阻擋了不少年紀不見大,看見免費想領的爺爺奶奶。
把人群精確定位在年輕人上。
現在的年輕人沒有后世經常遇到這類宣傳的不耐煩,一個個的很樂意配合轉發。
不止如此,喝過覺得好喝,還愿意再次拍照發照片推薦宣傳。
因為免費,又提前預熱。
試營業當天從早上開門開始,就排起了長長的隊伍。
專門有兩個人,給排隊的人指引怎么關注轉發,怎么轉發空間動態。
完成的發一個小牌子,排到自己直接選定免費送的奶茶就可以。
免費送的有兩款,一款是珍珠奶茶。
有冰熱兩種選擇。
另外一個是暴打檸檬紅茶。
屬于冰飲。
雖然是免費的,本來大家都抱著免費沒有好貨的想法。
但是有便宜不占白不占。
拿到手發現是和售賣的一樣的包裝,包裝很高檔。
杯身透明,上面簡單的品牌logo排版清新又簡約。
能清楚的看見里面的液體。
吸管插入喝第一口,無論是奶茶還是檸檬紅茶,味道都很獨特,并不是特別的甜。
奶茶入口絲滑,奶香醇厚,味道很豐富,
檸檬紅茶第一口瞬間清醒。
有點酸,又有一點苦。
冰冰涼涼的更多是甜。
但是并沒有很膩的甜味,反之感覺很解膩。
是好喝的!!!
看了眼透明杯子里新鮮的檸檬,想著店內的廣告,真訂單茶葉沖泡,真的牛奶,非之前喝的香精沖泡,感覺雖然是飲料都健康了很多,就是可惜一個人只能免費領一杯。
不過現在試營業期間,全場八折。
免費領的客戶會覺得不好意思,再順手買一個其他口味的
算下八折的價格,有一點點貴,這么好喝也能接受她要試試其他口味!!!
就這樣。
試營業期間,每天爆滿。
談笑,江雪,還有于娟,加上新招的六個員工三男三女,九個人。
忙的腳不沾地。
談笑第一天是在操作臺做檸檬紅茶,做了一天,第二天說手臂搖瓶子搖的舉不起來了。
換成了門口指引大家排隊,讓大家加QQ好友,或者點微博關注的活。
干沒兩個小時又抱怨不行,人太多,太曬了。
她嗓子啞了,攤到在沙發椅上,對于娟說:“于娟姐,你趕緊的,多招些人,我是老板,我不想再干這些體力活了。你不知道我奶昨天去給我蓋被子,說我睡著了做夢都在搖奶茶。”
“辛苦了。”于娟說。
“大家堅持把三天試營業熬過去。正式營業沒有免費贈送活動就沒有這么累了。”于娟出言給大家打氣。
“就上午免費送人比較多,下午大家輪流休息,晚上收工請大家吃大餐。”在收銀的江雪也出言說道。
大家稍稍精神些。
本來以為活動三天,大家都是排隊領免費送的,基本上賣一個虧一個的狀態。
沒想到有一些人看免費領取排隊太多,自己又不差錢,就排在了點單購買的這行隊伍。
這種顧客還不在少數。
還有免費的三百杯送完了,一些看到微博或者QQ空間趕過來的人,想著來都來了,不能白來,買上一杯。
加上免費領取一杯覺得味道不錯,第二天第三天過來購買的。
試營業三天,營業額竟然還是能達到每天兩千多營業額。
核算下來虧損并沒有預想的多。
現在就看,免費之后,正式營業的人流了。
微博,空間動態,還是吸引了不少新客。
試營業結束,免費贈送活動取消,但是八折活動還在,另外還出了一個集齊八瓶就可以免費任意換一瓶的活動。
正式營業人果然還是少了很多。
江雪三人退了下來,沒那么多排隊的了,但是一天下來,除了中午比較熱的那幾個小時,幾個員工還是忙連軸轉。
一天算下來,江雪看了下,均價12左右,一整天賣了四百多杯。
于娟和江雪談笑三人看到今日收銀機上訂單流水五千多塊,都精神一震。
要知道他們一杯奶茶的毛利潤在百分之70到80左右。
不過房租,人員成本同樣高。
但是就算這樣,真的還是挺賺錢的。
另外現在還沒有開學,開學后,一大波外地的大學生重回學校,生意只會更好。
三個人對視一眼。
都了解彼此心里所想,得加快另外一家店的開業進度了。
招人招人,人員嚴重不足。
江雪也打算明天去催裝修進度。
上次過去已經裝的差不多了,已經在收尾階段了。
“于娟,從現有的員工中調兩個到新店過去,然后繼續招人。還有新店那邊裝修差不多了,談笑,你跟我這兩天去新店盤點還缺的東西,我們開學之前,爭取把新店也給開業。”
今天的營業額給大家的信心。
三個人斗志滿滿!
談笑也不嫌太累了,雞血打滿。
于娟整個狀態也松弛了不少,前幾天看江雪說免費送,她算著每天虧損的錢,是心疼的。
但是出于對江雪的信任,她雖然心疼沒有抱怨過一句。
現在看來結果是好的。
不得不在心里再次感慨,江雪真的好厲害。
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