第87章 讓戰士們盡快吃上蔬菜
第87章 讓戰士們盡快吃上蔬菜
“辣椒過幾天可以打頂了�！卞X多多看了看辣椒道。
“啊？啥叫打頂？”小戰士們茫然。
“打頂就是將頂芽剪去促使植株分枝生長，在辣椒已經開始分枝但還未開花時進行，這樣有利于植株分枝更多，結更多辣椒�！�
錢多多指著一株辣椒的頂芽講解。
“嫂子，這辣椒也有這么多講究呀？”自從種地以來，小戰士們跟著學了不少新奇知識。
“嗯，任何一種菜的種植都有小妙招，這樣才能長得更好�！卞X多多點點頭。
這里的辣椒種了兩種，一種是甜椒，一種是二荊條，滿足吃辣、不吃辣的不同人群。
“嫂子，那打頂的時候你一定要來呀，不用你動手，指導我們就行，我們怕把辣椒給弄死了�！毙鹗總冋埱�。
“沒問題，反正就住在這里，每天都要來看幾遍的。”錢多多笑道。
“嫂子，萵筍、茄子其他幾樣也有特別要注意的嗎？”戰士們又問。
“當然有啊，等萵筍長到三十公分的時候，也需要打頂�！�
“嫂子，萵筍打頂又是為了什么？它不需要分枝呀?”有小戰士問。
“萵筍打頂一是避免它提早抽薹，二是抑制頂端生長，養分回流到莖干，莖干更加粗壯�！�
“哦，這樣�。 毙鹗總兓砣婚_朗。
“萵筍打頂要選在晴天，不能在陰雨天，不然傷口很容易感染病菌而腐爛，當然咱們是大棚，不用擔心這個。
另外還要注意，萵筍長高后要及時把下面的老葉、黃葉剔了扔掉，免得葉子滋生病害�！�
錢多多又講了一些注意事項。
“那茄子呢？”有人又問。
“茄子在生長期要摘除多余的側枝和葉片。
豆角呢則是注意不要太過于勤澆水，長高到兩米左右的時候要打頂掐尖，也是為了讓它長更多的側枝結更多的豆莢。
豆角與豆角之間不能有交叉糾纏，要保證每一株豆角有足夠的陽光、通風；
最后一點很關鍵，豆角開花前一次施肥，開花后不能施肥、澆水，要等到結出的豆莢長到三、四公分的時候才能再次施肥、澆水�！�
錢多多侃侃而談。
“哎喲，錢老師，你這些是哪兒學來的？俺在鄉下種了那么多年的豆角，還是頭一回聽到這說法�！贝薮蠼阏ι�。
“大姐，你家的豆角結的怎么樣？”錢多多問，
“豆角？都那樣啊，能摘好幾茬兒�！贝薮蠼忝磕攴N十幾窩豆角夠吃好久。
吃不完的摘下來煮熟曬干，干豆角燉肉也是一道美食。
“用這個方法種植，豆莢絕對會又長又大又多！”
“真的？”崔大姐瞪大了眼睛。
以前吃膩了豆角，現在只盼著豆角長得越多越好。
“老師，那番茄呢？”二娃郭衛國最關心這個。
“番茄？除了施肥，再就是以陽光充足，溫度在20-25度間，還有就是打頂摘心，剪除植株頂部過于密集的枝條以及病弱枝條，保證植株的營養。
要想結出又大又多的果實，在坐果后還要追肥一次，然后是修枝整枝除草，培土加固植株，防止倒伏，還能促進側根生長，然后澆一次水。”
錢多多在地邊講著，也算是孩子們學習的內容吧。
身邊不知不覺聚集了不少人聽，好多軍嫂跟崔大姐一樣種過地，有的會修枝剪葉但不明白其中的道理，聽了錢多多的話，才搞明白。
“哦，對了，番茄打頂摘心的時候，那些打下來的多余杈枝留著，直接插地里也能活，到時給下面連隊送去，他們種上可以縮短番茄的種植時間。”
錢多多突然想起，叮囑小戰士們。
“真的？那太好了！”小戰士們歡呼。
人群外高政委幾個在家的團部領導默默聽著。
瞧瞧有文化的人種地都這么多道道，可不像自己這些大老粗，只會帶兵。
當兵前也曾是泥腳桿子，但那會兒種地只管刨地種下，澆水淋大糞，從不曾想過為什么，單純以為多施肥，老天風調雨順，結出果實就是豐收。
卻不想這些可以人力改變。
“等韭菜種子到了，咱們再種上韭菜，那也是易活的菜，割了一茬兒又一茬兒，可以吃上好久。
到時多種些，割了韭菜的韭菜根也給下面連隊送去，他們種上，很快就能吃上韭菜�！�
錢多多當時只想著葉子菜，忘了韭菜這個大法寶。
“老師，我想吃韭菜雞蛋！還想吃韭菜餃子！”二娃一聽到韭菜，饞得不行，吸溜著口水。
“哈哈，就數你小子嘴饞！”崔大姐笑著拍小兒子的屁股。
“嫂子，我們也想！”小戰士們齊聲道。
自打到這里，吃綠葉子菜難，吃肉更難，個把月才吃得上一次。
盡管有藏香豬，但部隊并不養殖，一個是條件艱苦，人都不夠吃，沒有剩飯剩菜喂豬。
另一個是因為高原缺氧，戰士們的身體不適宜經常大魚大肉，吃多了會增加身體負擔。
這還是錢多多異想買只小豬仔來養，改善家里的伙食時，聽丈夫說的。
確實，豬那么能吃，真要養，家里的米哪里夠喂？
雞蛋是不錯的營養品，但生雞蛋易碎不易運輸，雞蛋也很難吃到。
所以高原戰士們的飲食單一。
就這么一個韭菜雞蛋都勾起了在場人的饞蟲。
“行啊，咱們種出韭菜，再養上幾只雞下蛋，爭取過年的時候吃上！”錢多多大聲道。
“哦！謝謝嫂子！”小戰士們紛紛歡呼鼓舞。
“老孟啊，想辦法多進些雞蛋，過年的時候包韭菜雞蛋餡兒餃子�！�
看著二十不到的小戰士因為一頓韭菜雞蛋餃子開心的樣子，高政委心里特別不是滋味兒。
這大棚太小，三畝地現在就豌豆尖、空心菜出來。
一茬兒全割了，下一茬兒要等上好幾天。
沒辦法，下面還有三個營的戰士在戍邊，他們更需要這些。
守在雪山崗哨上的戰士還沒吃上呢！
高政委恨不能大棚里的蔬菜倏地一下全長成，給下面戰士送去。
戰士們手腳都是凍傷，臉上曬傷，嘴唇干裂，自己現在能做的就是讓戰士們盡快吃上蔬菜。
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