第122章 饞哭了
第122章 饞哭了
“營長,那豆角能不能現在分給我們?”晚飯后二連連長找到羅盛勇。
“為啥?”羅盛勇不解。
上面燃料緊缺,生的豆角帶上去可能煮不熟,而且費燃料。
明早走的時候煮熟了讓二連帶上去,吃的時候加熱就可以。
“上去了一年看不到綠色,戰士們寧愿不吃,也想留著看看綠色。
營長,你知道的,整天看著白茫茫一片有多想看綠色。”二連連長說罷嘆口氣。
下面班長、排長得知剩下的豆角留給他們帶上山時,跑來找他,就怕豆角給煮了。
“行,你拿去讓他們分了吧,棚子里的豆角也摘一些吧,別摘完了,給山上的戰士們留一點兒。”羅盛勇深有感觸,同意了。
盡管這樣做太奢侈,可是那種渴望綠色的心只有經過的人才有體會,能把人逼瘋。
剛才和妻子看的時候,棚子里的豆角有些開始老了,再不摘浪費了。
“謝謝營長!謝謝營長!”二連連長喜笑顏開。
一揮手,后面冒出幾個排長、班長,抬著大半籮筐的新鮮豆角走了,“謝謝營長,呵呵!”
“營長,說是豆腐也給我們二連了?”二連連長還不走。
“嗯,又咋啦?”羅盛勇知道這連長有想法,“一會兒把豆腐做成熟食,方便戰士們在山上吃,也方便帶走。”
“我知道,我就是想看看,呵呵。”二連連長笑笑。
“行了,都是你們的,沒人跟你們搶!”
二連連長心思被戳破,不好意思撓撓頭,“我想學學,多學點兒總沒錯。”
“看吧,一會兒還要做沙琪瑪。”
晚飯后炊事班很快就收拾好,開始忙活, 老張也來廚房圍觀。
先把豆干用醬油水煮了瀝干。
然后老鄭和小戰士們做沙琪瑪,等沙琪瑪裝入大托盤等待冷卻的時候才開始弄豆腐。
錢多多指揮著戰士們把豆腐一部分切成小方塊,一部分切成片,用筲箕瀝干水分。
將就炸面條的剩油炸豆腐果子,一個個小方塊的豆腐丟進油鍋,很快漂浮起來。
偶爾會有油爆開,那是沒瀝干的水份。
“好啦,撈起來,不能炸太老。”錢多多看著炸的金黃的豆腐果子道。
炸老了全是一個空殼,蛋白質沒了,雪山上本就缺蔬菜,不宜吃太干的食品。
炸完豆腐果子,把多余的菜油舀起來,留少量油在鍋里,煎兩面黃豆腐。
一片片豆腐整齊貼在鍋里,一面煎黃了翻面煎另一面。
豆腐果子、兩面黃豆腐各裝了一筲箕。
這邊沙琪瑪也冷卻了,老鄭切成小塊。
“嘗嘗!”老鄭拿起一塊沙琪瑪給二連連長。
“我就不嘗了,留給那幫小猴子們。”二連連長擺擺手,“那個豆腐果子、兩面黃我能嘗嘗嗎?”
“嘗嘗吧,看要不要撒鹽?”錢多多夾了幾塊給大家嘗。
“嗯,這個不錯!里面的豆腐還是嫩的,這炸過后還帶了油,不易凍成冰塊,戰士們也能吃上帶油水的,還頂餓。”
眾人品嘗完豆腐果子、兩面黃豆腐后紛紛贊道。
山上能帶上去的食用油不多,戰士們都是省著吃,大雪封山的時候只能吃水煮土豆、水煮蘿卜當菜。
要是多一些這樣的菜,戰士們也能多吃一點兒帶油水的。
“需要加鹽嗎?”錢多多問。
“加一點兒吧。”羅盛勇道。
這會兒加上鹽,吃的時候就可以少放點鹽,也能省一點鹽出來,上面啥都缺。
“這豆干呢?嘗嘗。”
“嗯,這個味道好,醬油煮過帶著一股鹵香味兒,而且肉質嫩,有鹽味兒很下飯。”
大家對豆干也是贊不絕口。
“錢老師,要不你就在咱們營不回團部算了!你看你一來咱們這伙食質量噌噌噌往上漲!”
老張開著玩笑道。
“那不行,老張,這里可比團部冷多了,我媳婦哪受得住?”羅盛勇不干。
自己再苦再累無所謂,媳婦跟著自己到雪域高原已經很虧欠了,再要守在這山腳下,自己都過不了自己這一關。
“我也只會這些,以后有了石磨和黃豆,你們自己還能琢磨出更多好吃的。”錢多多謙虛道。
門外探出好幾個腦袋,饞得口水直流。
大晚上的,廚房又是油炸又是熬糖,香味隨風飄十里,宿舍里的戰士們都被饞哭了。
“你們幾個進來!”老張看到探頭探腦的班長、排長喊道。
“呵呵,教導員、營長、連長!”班長、排長拉拉扯扯進來。
“來嘗嘗,這些都是你們明天要帶上去的,看看還需要改進不?”老張給幾人拿了一點兒。
兩人一塊嘗完豆腐果子、兩面黃豆腐、豆干,大家覺得從來沒吃過這么好吃的東西。
嘗完后唇齒間全是豆香味、醬油香味兒。
“好吃!以后能不能多送一些上來,要是再有蔬菜就更美了!”班長、排長道。
“放心吧,頭茬兒的番茄、茄子、黃瓜、辣椒都給你們,團部還有萵筍,到時我帶幾顆回來,都給你們送去。”羅盛勇允諾道。
“真的,營長?那太好了!”班長、排長們聽了眉開眼笑的。
“這里的大棚建好,后面還要種芥菜、兒菜、芹菜、菠菜、甘藍、花菜、蓮花白、胡蘿卜。
快的話大雪封山前能給你們送一些上去。”錢多多接著說道。
這里的戰士比團部的還慘,臉上曬傷,嘴上血口子,叫人看著不落忍。
“真的?太好了!謝謝嫂子!”班長、排長們樂得找不著北。
有了這些菜,戰士們要好過多了。
“好啦,時間不早了,趕緊回去休息,一會兒就要熄燈了。”老張開始攆人。
“是!”班長、排長敬個禮,然后歡歡喜喜跑了。
“辛苦了,走吧,咱們也該回去休息了!”羅盛勇攬著妻子道。
妻子難得來一趟,還辛苦她上灶臺忙碌。
“沒事兒,閑著也是閑著,有事兒做時間打發的快一些,再說了廚房里烤著火挺暖和的。”
這里晚上實在太冷,走出廚房,錢多多感覺空氣都凍硬了。
每一口呼吸都特別費勁兒,硬邦邦的,冷空氣鉆進鼻腔,鼻子酸的不行,喉嚨和肺部一陣刺痛。
“爸爸,好冷!”趴在肩頭的小丫頭往爸爸懷里縮了縮。
錢多多把披風帽子給孩子戴上,孩子背著風,稍微好一些。
跺跺腳,然后一路小跑回宿舍。
“你們等一會兒,我去打熱水來。”羅盛勇端著盆子和熱水瓶出去。
泡了個熱水腳后一家人上床擠在一起好一陣,總算是暖暖和和的睡著了。
不知他一個人的時候是怎么睡著的?睡意朦朧中錢多多想著。
夜里山風呼嘯,雪山上隱約傳來幾聲狼嚎,聲音悠長孤寂,偶爾有另一匹狼應和。
羅盛勇聽到,翻個身摟住妻子女兒繼續睡。
小丫頭睡得跟小豬一樣,小臉紅彤彤的,壓根沒聽到。
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