第408章
小瞳榆舉起雙手追過去,“呀呀呀呀你不許跑,囡囡來追你咯。”
小瞳也跑的更快了,還拿手捂住了雙頰。
有句話怎么說來著
i人是e人的玩具。
*
“廚師長,今天我們做什么?”
王媽舉著鍋鏟,興致勃勃提問。
上次做的鳳梨酥小小姐很喜歡,這次也必須讓她刮目相看。
廚師長扶了扶帽子道:“當然,這次我們做——西紅柿炒雞蛋。”
“好!西紅柿炒雞蛋!”
王媽舉著鍋鏟歡呼,隨后蔫了吧唧:“廚師長…我不會。”
廚師長昂起下巴:“我來教你。”
“首先準備材料,兩個西紅柿、三個雞蛋, 少量食用油、 少量鹽、小小姐喜歡糖,可以多來點、蔥花少許、 少量姜片。”
王媽將這些準備好,沖門口喊了聲:“ 小小姐,今天有西紅柿炒雞蛋哦!”
小瞳榆歪頭:“噫……西紅柿炒雞蛋是什么?”
廚師長指了指電磁爐,首先大火燒水。
王媽照辦。
廚師長道:“先處理西紅柿,將西紅柿洗凈,去掉蒂部,然后切成小塊。不喜歡吃皮,可以用熱水稍微燙一下,把皮去掉。”
王媽照辦。
還驚呼了聲:“哎呀,皮真的去掉了,真神奇,小小姐你快來看——”
小瞳榆聽到聲音,噌的一下竄起來:“呀呀呀囡囡來啦,看什么吶。”
王媽將她抱起來看西紅柿,“看,皮真的去掉了。”
小瞳榆咬手指:“好神奇耶……”
原來沈奴叔叔們說的扒皮,就是這么扒的啊,要先燙進鍋鍋里洗澡。
廚師長道:“好了,現在用刀西紅柿切塊,小小姐嘴小,直接切成七七四十九粒。”
王媽照做。
廚師長又道:“拿出把雞蛋打散,把雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,然后用筷子充分打散,直到蛋液變得均勻細膩。”
王媽照做。
隨后抱起瞳榆看:“ 小小姐你看看,黃的白的雞蛋混合一起變成了蛋黃色。”
小瞳榆:“哇!好神奇!”
她歪頭:“吶壞蛋和好蛋和臭蛋和皮蛋和變蛋和毛蛋和鹵蛋混合在一起是什么味道呢?”
廚師長大手一揮:“來人,按照小小姐說的試驗一下。”
小瞳榆鼓掌:“好耶!”
王媽鼓掌:“好耶!!”
廚師長道:“現在繼續,我們開始炒雞蛋,鍋中倒入適量的食用油,等油熱了之后,倒入打好的蛋液。等雞蛋底部定型后,用鏟子輕輕翻動,直到雞蛋完全炒熟,然后盛出來備用。”
王媽著急忙慌:“哦哦哦好的,廚師長您說慢點。”
廚師長瞪眼:“是你這人年齡大了聽不見,耳背!我說的很慢了!”
王媽右手拿刀,左手鍋鏟,橫眉豎眼:“你再說一遍?”
廚師長:“……我錯了寶寶。”
小瞳榆踩在凳子上,雙手捧臉:“好神奇哦,就就變成這樣了。”
等到王媽盛出雞蛋后,廚師長道:“好了,現在我們開始炒小西紅柿。”
“鍋中再倒入適量的油,放入姜片爆香(不喜歡吃姜可以忽略這一步),然后把切好的西紅柿塊倒入鍋中,翻炒幾下。”
王媽照做。
小瞳榆悄摸去冰箱順了個雪糕啃。
王媽:“炒多久啊?怎么感覺要糊了?”
廚師長氣的叉腰:“你倒是翻炒啊,快點沒糊,等西紅柿炒出汁水后,加入適量的鹽和白糖。白糖可以使這道菜口感更鮮美,多放點糖糖糖小小姐愛吃。”
王媽:“好嘞!”
一分鐘后……
廚師長:“好了,現在把之前炒好的雞蛋倒入鍋中,和西紅柿一起翻炒均勻。讓雞蛋充分吸收西紅柿的汁水,就會變得更加美味多多多。”
王媽:“昂!”
廚師長:“好了,現在出鍋裝盤,等雞蛋和西紅柿完全融合,湯汁也變得濃稠時,就可以出鍋啦。撒上一點蔥花點綴。”
王媽:“哇!”
小瞳榆聞著味就來了,咽咽口水:“好香香……”
“來了!”
伴隨著一道青年響亮聲,一盤屎黃色黏糊糊臭不拉嘰的東西出現。
小瞳榆走過去,“這就是所有蛋蛋的結合體嗎?”
青年憋著氣點頭:“嗯……”
“有點臭臭。”
小瞳榆眼珠子一轉,將西紅柿炒雞蛋潑在了屎黃色蛋泥上。
現在,從肉眼看,這就是盤很完美微微有點糊并且很香臭且很多的西紅柿炒雞蛋。
“三鍋鍋,你快嘗一嘗。”
王媽露出無懈可擊的笑:“是呢三少爺,這可是小小姐也參與了的西紅柿炒雞蛋。”
小沈弋不信:“這是她做的?”
小瞳榆:“昂!”
她殷勤給小沈瀾拿了個勺勺,歪頭無害一笑:“二鍋鍋,你也吃嘛,囡囡最喜歡你們了。”
小沈瀾繃不住了。
這丫頭調皮時他是真忍不了,
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