值得一提的是，食堂這邊有幾個主廚和幾個幫廚。

幫廚都是知青里面的女孩子。

負責煮個飯，燒個柴，跟著學學怎么做飯，以及打掃衛生之類的活。

炒菜是沒有資格的。

知青里面的女孩子，在家也都是大小姐，那廚藝，在家吃媽做的，上學吃學校食堂的，所以真的是很難有一手好廚藝啊。

所以那幾個主廚，除了一個是知青，其他幾個都是村里的嬸子阿姨。

這也是蔬菜公司目前唯一的幾位外雇人員。

因為知青普遍手藝不好，現在又有條件了，那干嘛還要為難自己繼續吃黑料理？

所以葉知秋她們商量之后，最后還是找了村里的嬸子阿姨們來做飯。

這幾個阿姨嬸子，也算是重操舊業了。

為什么說重操舊業呢？因為她們幾個以前就是村里食堂做飯的……

梁鑫這才恍然大悟，然后就是大怒！

原來你們以前不是做不好啊！

那為什么還做了那么多年豬食！

好吧，巧婦難為無米之炊，那時候別說各種調料了。

連菜都少見，要么是大碴粥配咸菜，要么是雜糧飯配咸菜。

就這情況，難道還指望她們能做出什么大席嘛。

加上那時候她們做飯收入也和其他人一樣，也沒有個獎懲制度，所以誰會做的很認真啊。

能做熟，不夾生就行了唄。

現在不一樣了，各種調料香料隨便用，蔬菜什么的更是不缺，知青們的集體企業就是種菜的，那菜能缺了？

而且在梁鑫的建議，葉知秋等人的執行下。

對這些阿姨嬸子也是有要求的。

也有了獎懲制度。

他們的收入，由每天做多少份飯菜決定。

而每天可以做多少份菜，是根據大家的購買數量來決定的。

柜臺那邊分隔出好幾個小檔口。

一個阿姨一個小檔口，擺放她們做的菜。

誰做的菜，最受大家歡迎，剩的最少，以后獲得的食材也就越多，能做更多的菜，賺更多的錢。

本來葉知秋是想收編這幾個阿姨，讓她們進入公司，以后就安安心心在食堂做飯，和她們一樣賺公司的工分就行了的。

工分標準就和大家一樣，每天十個工分為標準。

奈何阿姨們不干啊！

一聽這個建議，腦袋搖的比撥浪鼓還快。

她們可不認為重新吃大鍋飯是什么好事兒。

這剛見到梁鑫主政之后的一系列好處，大家實實在在的賺到了錢，家里多了幾只雞，甚至年豬都提前殺了給大家吃。

她們可是剛剛看到了自由的曙光，怎么可能選擇重歸黑暗呢！

這咋說呢，只能說，估計用不了多久，阿姨們就要后悔了啊。

阿姨們不樂意接受收編，甚至以大不了不干了為威脅。

所以葉知秋她們只好重新制定規則，按照她們做多少菜來給她們定收入。

當下的規則是，每道菜阿姨們可以賺一分錢。

小六十號知青，早飯炒菜少，賺的少，午餐和晚餐加起來，也是有一塊多錢的。

所以哪怕去了那個知青主廚，每個阿姨每天最少也能賺個三毛，多的甚至可以達到五毛左右的收入。

這已經讓阿姨們高興壞了，她們家的男人，一天可能都賺不回來五毛啊！

在這種刺激下，幾位阿姨不斷比拼著廚藝，每個人都在不斷地進步，導致食堂的水平越來越高。

獲得了大家一致的贊譽。

知青們紛紛表示，這比他們在家的時候吃的還舒服啊！

可能也就那個知青主廚不太開心了吧。

這些阿姨也太拼了吧，感覺天天都在進步啊！

這再過幾天，還不得把自己給淘汰了啊！

這不，連梁鑫都愿意隔三差五過來吃一頓了，你就知道這些阿姨們和以前在村集體食堂時候的區別有多大了。

所以現在知青們感覺好多了，現在住的舒服，工作如意，吃的還這么好。

還沒有人管著！

感覺好像比以前在家還舒服一點。

這日子是越來越有盼頭了啊！

“你要吃啥。”

梁鑫把跟在自己屁股后面跟過來的梁勇抱起來。

讓他能看到幾個柜臺處的菜。

這不是他要帶過來的，是梁勇自己屁顛屁顛主動跟過來的。

算了，畢竟是自己同胞兄弟，血脈至親，也就不差他吃的那點東西了。

就不和他收費了。

畢竟平時吃的那么多水果、肉、奶粉什么的，哪個不比這檔口上的東西貴啊。

而且也是這孩子傻。

這食堂的就算現在能得到自己一個還行的評價，那還能比自己家里強不成？

自己這是來體察民情來了。

這傻孩子則以為自己是偷偷來吃好吃的來了呢！

既然來了，那等會你就必須吃，要是敢吐了，糟蹋糧食。

我就……，嗯，回去讓媽揍你！


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