年初的時候買的小豬仔，現在都長到幾十斤了，但現在殺了，還是有點可惜。

幸好，年初從自己村里搞過來的十幾頭豬，還沒殺光，還剩下幾頭呢。

應該能撐到年底，違規購買的小豬仔再長大一些。

梁鑫讓人把四個小桌子拼在一起，變成了個大桌子。

然后和葉知秋從檔口端了差不多二十多個小碗菜過來，擺了一桌子。

“小梁，這就是知青們的集體企業的食堂？弄得好像挺不錯啊。”

“哈哈，是啊，不夸張的說，這可能是全國最好的食堂了！我們村這幾個阿姨，我覺得水平都要追上大廚了！”

“來，大家嘗嘗這飯菜的滋味！”

這個桌子上，除了十來個老頭，上桌的只有梁鑫葉知秋和徐部長三個人。

葉知秋坐在自己爺爺身旁，指了指面前的小碗。

“爺爺，您嘗嘗這雞蛋糕，很嫩很滑，應該對您的胃口。”

這些老頭年齡都很大了，硬菜雖然還是能吃，而且也愛吃，但畢竟吃著有點費勁了。

所以梁鑫特意多拿了幾碗雞蛋糕來給他們吃。

葉老笑著吃了一口雞蛋糕，頓時眼睛一亮。

“不錯，不錯，這雞蛋糕確實很嫩，而且咸淡恰到好處啊，爺爺很愛吃。”

其他老頭一聽葉老頭這么說，也紛紛上來搶奪。

這就是他們之間相處的習慣方式，好東西，自然得搶啊！

于是雞蛋糕不夠了，梁鑫只能又去拿了幾個，讓大家每個人都有一碗。

他不用，他吃肉就行了。

他吃肉不費勁！

“對了，小梁跟我說過，這食堂只收錢，不收票？這一碗雞蛋糕多少錢啊？”

葉知秋回答自己爺爺的問話。

“雞蛋稍微貴一點，這一小碗用了一個雞蛋，所以賣八分錢。”

“去了材料和柴火之類的，其實基本賺不了多少錢，兩三成的利潤都沒有。”

“但我們商量過之后，也沒想著從食堂賺什么錢，就是方便大家的，所以有點利潤，不虧本也就行了。”

“八分錢，還不要票？那真的是挺便宜了啊。”

“嗯，確實，這要是在城里的公家飯店，肯定是不止的。”

城里公家飯店沒有這么小碗的菜，加上還要利潤，所以一小份雞蛋糕就要幾毛錢才是正常的。

葉知秋又指著其他的菜給大家介紹情況。

“像這碗小青菜，平時就兩分錢，這是殺豬了，里面有肉沫，所以收五分錢。”

“但檔口那邊也有沒加肉的，供大家自己選擇。”

“在這食堂吃飯，平日里一頓飯，平均也就是一毛左右，如果想省著點，飯量小的女孩子的話，三五分錢也能吃的下來。”

“所以一天下來，吃便宜的，可能都不到一毛錢，而一般人也就是兩三毛吧。”

“想要吃好一點，吃到一些油星，三五毛一天也下來了。”

大魚大肉的就不提了，這年頭，沒人這么吃。

除了梁家村，其他地方一個月二兩肉票，你怎么大魚大肉。

可能有個別人也偶爾吃的上，但這種事拿不到臺面上來說的，畢竟是貪污受賄違法犯罪來的。

現在時代，對這種事兒的容忍度是很低的。

誰家要是傳出這種事兒，那距離被抓，就真的不遠了。

或者像李家那種，但那種是被大家遺忘的，知道情況的，都不會去提。

就當不存在一樣。

葉老他們聽到葉知秋的介紹，都有點震撼。

這也太便宜了吧！

這個價格，一天賺個三五毛的鄉下人都能承受了！

每天都可以見點肉片什么的葷腥了！

這可是城里人都做不到的！

而城里人均一塊的工資，一個人真的可以養活一家人了，而且吃的還不差，也可以見點葷腥！

這種生活水平，可是現代大家根本達不到的！

畢竟這年頭，就是干部，在吃的上，和普通人其實都差不多。

不認識梁鑫以前，哪怕就是葉老他們這些人，吃的用的，也和普通人差不多！

畢竟一個月二兩肉，這是明文規定，所有人都一樣的！

這個食堂，他們聽梁鑫說過，而且說過不止一次。

但往常真的只是當故事來聽了，今天親眼見到了，對他們的震撼，真的不比大地里糧食增收小多少。

“小梁啊，你覺得這里的模式，能推廣嗎？”

“恐怕不行啊。”

“這不像種地，大地里的糧食能增收一半，那是大家精耕細作的結果。”

“這食堂依托的東西太多了，沒有集體企業的蔬菜種植，就沒有這么多種蔬菜。”

“沒我搞的養雞場養豬場，就沒有這么多肉蛋供應。”


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