第417章 五家分店賣鹵肉
喬玉溪讓小魚準備一份午飯進來,拿出賬本看了看。
學校這邊每天的營業額有五百多,火車站那邊一千好幾百,若是再加上百來斤鹵肉,每天收益兩千多塊,扣除成本,一天至少賺錢一千四五百。
就這還是鹵肉不夠賣,火車站那邊還沒有開始賣。
鹵肉大家半斤、一斤的買回家添個菜,走個親戚幾斤的買,有的家里面有喜事一買就是十多斤。
喬玉溪看到了鹵肉的市場。
賣鹵肉不需要太大的地方,小小的一間店面就行。
若能保證貨源充足,將生意鋪開,市場肯定能夠快速打開。
現在最重要的還是豬肉,以前好味來每天只需幾十斤的豬肉,鹵肉開賣之后每天上百斤的豬肉,豬肉攤咬咬牙勉強能供應得上。豬肉再翻幾倍的量,就難買到了。
喬玉溪讓人將牛金鵬媳婦找來。
“牛嫂子,你們周莊有人養豬嗎?”
牛嫂子做完午飯,還沒有吃兩口,就立即趕了過來。
“養豬啊,多了去了。現在生產隊不是解散了嗎,家家戶戶都養了不少雞鴨鵝的,養豬的更是有好多戶,剁點豬草煮一煮就能夠吃飽,有些人家養了兩、三頭。這小半年過去了,都快要出欄了。小老板,你問這個干什么,你不會是想要買豬吧?”
喬玉溪有這個意思,買整豬可比零散的買豬肉劃算。
牛嫂子心思活泛,一聽就積極的表示,這事情她公爹可以幫忙。
喬玉溪圖省事,直接讓他們張羅著收豬、宰豬、弄好送過來。
好味來是個飯店,又是炸紅薯又是鹵肉,一個廚房太過于擁擠了。
喬玉溪讓牛金鵬將一側那塊空地,砌一個大廚房。好讓炸紅薯、鹵肉和飯店分開。
工地上,幾個滿身水泥漿的漢子,坐在一邊磚頭上休息。
“牛哥,我們接了這棟樓,才蓋了一層。這期間又是去給裝修店面,又是裝修宿舍,明兒還得做個大廚房。說不定,光這邊的活干完,都能有半年的工錢。”
黑乎乎的臉上,笑的開,牙齒特別白。
做完事情立馬結賬,哪個不高興啊。
牛金鵬將煙屁股狠狠抽了一大口,“大家加把勁,把活干的仔細點敞亮點,打出好的名聲來,往后我們就不愁接不到活干。”
“曉得嘞。”
家里面的婆娘賣個紅薯賺的都比他多,這要是再干不出點名堂,以后家里吃完飯,婆娘碗都不刷了。
冷水抹了一把臉,抓起鏟子接著干活。
牛金鵬等人猜的沒錯,大廚房還沒有做好,喬玉溪又扔了幾個活給他們。
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