第540章 軟的不可思議
“這哪能夠平白叫你忙活,一百斤肉得要幾天功夫。這錢你要是不收下,這熏肉,我吃的都不安心。”錢必須要給!
菊花一咬牙,“十塊錢太多了,一百斤肉,我三天就能夠熏好,你給我五塊錢就成。”
菊花太樸實了,其他人往多了要,她非往少了要,不想多占便宜。
“那就七塊錢五好了,五花肉,我明天中午就托人拿過來。”喬玉溪取了一個折中的價格,“這熏肉好吃,估計往后還得來找你做,到時候你可千萬不要推辭。”
“那感情好。”捏著手上的票子,菊花沒有想過有這么美的事情。
了了一樁心事,喬玉溪又去打了一個電話,囑咐喬奶明天讓梁師傅捎一百斤五花肉過來這邊。
喬玉溪高興的回家了。
“什么事情,這么樂呵。”
喬玉溪泡了杯紅糖水,笑瞇瞇道:“看你晚上挺喜歡吃熏肉的,我麻煩隔壁的菊花幫忙熏幾斤。我不在家的時候,你也不開火。你想吃肉的時候,只要熱一熱就行了。”
周以澤心中涌入一股暖流,將人擁入懷中,下巴蹭了蹭喬玉溪的頭頂,“隊里的食堂有葷有素,我不缺吃的。”
“嗯嗯,你不缺吃的,可是我想你吃好一點。”
第二天早上,梁師傅便將五花肉送來了,兩籃子肉,底下墊了荷葉,避免豬血流出來。
喬玉溪將肉領(lǐng)去給菊花。
菊花洗干凈手,一條條拎出來看了看。
“這五花肉真好,喬嫂子,你上哪買來這么好的肉?”
每一條都是肥瘦相間的五花肉。
菊花之前那五斤肉,還是大清早的特意趕去搶來的。
買肉的人真多,這稍微晚一點,好一點的肉就被人給搶走了。
“我托人帶過來的。”喬玉溪不好意思說,飯店每天都要殺三四頭豬。
“菊花,你要是熏好了,到時候托周莊的汽車司機梁師傅,捎去好味來就成了。”
五花肉都來了,菊花立即切成指甲蓋厚的塊狀,用鹽腌了個把小時。
破盆打起火堆,往里面倒米糠。將裹上米粉的五花肉,一塊一塊的鋪在竹篾編織的架子上。蓋上粽葉編的蓋子,慢慢熏烤。
家里面的米糠不夠,菊花花了兩毛錢,買了一大塑料袋的米糠背回來。
一整個上午,喬玉溪都能夠聞到隔壁熏肉的味道。
上午熏一架子,下午熏一架子。
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