被夏季芳打破的鍋兒制茶倒是可以用。

　　看著鍋底中間閃動的火苗夏季芳知道是自己打破的時候臉很紅，當聽說自己還打破了女兒的頭時內疚萬分，回到棚子里一定要看楚若男的傷口。

　　“娘，沒事的，我已經好了！”這個楚若成就是不懂事，過去的事就過去了，輕輕的一語代過就可以了，干嘛要給她說得這么詳細，對剛好的娘來說這也是一種心靈創傷的撕裂。

　　“若男，娘就看看！”夏季芳扒開女兒后腦勺的頭發，看見了比拇指還大的一塊傷疤鼻子一酸眼淚就滾落在了楚若男的脖子上：“娘真是瘋了，從小到大都舍不得動你和若成一根手指頭，怎么就下得了這樣的狠手……！”

　　楚若男扯了扯嘴角，可不是瘋了才打的！

　　“娘，沒事的，您那是病了神志不清認不了我們，現在病好了依然是疼我們的好娘親！”轉過身楚若男緊緊的抱住夏季芳，拍了拍她的后背安慰，然后又替她擦了眼淚：“娘，別傷心難過，若男沒事！”有時候楚若男就覺得什么人什么命，要是在現代打破了頭少不得要打一針破傷風針以防感染什么的，像自己這個傷口，就是武嫂給簡單包扎了一下，自己為了生計著急也沒時間管它，還不一樣一天天結疤就好了，一點兒也不嬌氣。

　　“很疼吧？”夏季芳心里內疚的不行，摸著疤柔聲問道。

　　搖搖頭，不疼了，好了傷疤忘了疼，這個傷疤是帶她到這個時代來的證明。

　　“娘，若男真的沒事了，別再傷心了啊！”再次勸慰著夏季芳：“娘，您好好的我和若成就有依靠就有人心疼！”

　　這邊母女倆人還在說著話，突然就聞到了一股燒糊的味道。

　　“娘，姐，茶葉燒糊了！”外面楚若成驚叫喚：“茶葉燒糊了，怎么辦？”

　　涼拌！

　　楚若男是娘摻扶著到了鍋兒邊。

　　看著一鍋的糊葉子，灶孔里還燃著熊熊的火焰氣笑了。

　　“趕緊的，將柴火退出來，快，把鍋里的茶葉鏟出來！”火再大再燒下去就要燃起來了。

　　“你這孩子怎么就將茶葉下鍋了呢！”夏季芳連忙將鍋里的茶葉悉數鏟了出來，楚若成則害怕的將柴火退出。

　　等這些事兒搞好發現鍋底都燒得通紅了，再晚一點肯定就燃起來了。

　　見娘和姐姐都看著自己哭笑不得楚若成摸著后腦勺極其不好意思：“我聽姐姐講茶葉放進鍋里炒，所以就……！”

　　“我看你是好心幫倒忙！”現在可不能再制茶了，得等鍋兒冷卻下來洗干凈才行，若不然制出來的茶葉鐵定會有一股糊味兒：“是放鍋里炒，但不像炒菜一樣翻動，而是要勤翻動！受熱不均就會失敗的。”關于制茶，夏季芳也提供了一些消息，說她曾經看過一次公爹楚連山制過一次茶葉，但是制得少，好像也不好，所以之后就再沒制過了。對女兒要制茶自己喝的事她也沒反對：“還有一個制茶又不比煮飯，是不需要這么大的柴火的，微火就行了！”

　　制茶的第一道工序是殺青，楚若成真是人才，一鍋就將鮮葉炒成得快燃起來，這青殺得太厲害。

　　好在一背篼鮮葉他沒有全部倒進去，還余一半。

　　等鍋兒冷卻夏季芳端到水塘邊仔細清洗了好幾遍，然后才又重新來。

　　這一次楚若成學乖了，慢慢的燒著火看娘翻茶葉。

　　“娘，小心點，小心燙了手！”原來真正的翻茶葉是用手來翻，一把把的抓起來還不停的抖動，鮮葉還冒出了煙子，看著楚若成就覺得怕怕的。

　　“看見沒，制茶有多不容易！”楚若男倒想去幫忙可惜自己站不穩：“若成，你也跟著學一學！”

　　啊！這么燙，還讓自己學？

　　楚若成見娘翻炒得很快又得了楚若男的提議他也想試試吧，結果自己的手剛伸到鍋邊就連忙縮回來呲著牙有點怕。

　　“你來干嘛，別擋著我操作！”夏季芳卻是心疼兒子不讓他來做。

　　柔嫩的茶葉在高溫熾烤的鐵鍋里發出“呲呲”聲，茶香在空氣中彌漫。夏季芳全憑記憶和手感來回翻炒，以保證茶葉均勻受熱，又不燙傷手。

　　吐吐舌頭朝著楚若男翻著白眼，意思很明顯，是娘不讓我做的，不是我偷懶。

　　楚若男也懶得和他計較，這只是耍賴的一種表現。有山靠山，無山自擔，她可以肯定，若是娘沒好自己腳又受傷，再燙再苦楚若成也一樣會做的。

　　看娘大約翻炒了五六分鐘，鮮葉慢慢變柔軟了。

　　“娘，快起鍋了！”楚若男連忙讓若成端來簸箕道：“揉茶你可以幫忙！”

　　“我看你爺爺當年是這樣順一個方向揉，然后再反一個方向揉的！”夏季芳一邊示范一邊對兒子道：“你看它這樣子，等下再那樣子，揉茶要用力，你不下力的話就不能把它揉成卷！”

　　“對，若成，好好跟著娘學一學！”制茶其實也是一門技藝，當年去茶山時還有幸看見制炒大師表演。據說那位清風道骨的老人是非遺傳承人制茶大師呢。無論學什么東西都是熟能生巧，只要肯用心有恒心，將一件事做久了做精了也就成大師了。制茶也是同樣的道理，楚若男想著將弟弟培養成制茶大師的話也是一種成績。

　　“燙手，我不揉！”因為楚若男的要求他躲不了，可是一摸到茶葉就被燙得不行，一連叫喚一邊吹著手，再不肯去揉。

　　“茶葉不多，我一個人揉就好了，他笨手笨腳的還在那兒礙我的手！”夏季芳一邊用力的揉著茶葉一邊說道。

　　好吧，慈母多敗兒，這就是最好的例子！

　　夏季芳將揉過的茶葉再次下鍋翻炒，然后又起鍋揉搓，如此反復一共做了三次，楚若男終于看見成條狀的茶葉。

　　“娘，您真厲害，咱們成功了！”反正茶葉就長成這個形狀，至于味道好不好還得品償才知道。

　　“呵呵，還早呢，你爺爺說過，還得花上一個時辰小火慢焙，直到茶葉完全干透，這道茶才算制作完成。”夏季芳做事干脆利落，看在楚若男眼里都忍不住贊嘆一聲。都說能干的娘會養不能干的兒女，這話一點兒也不假，因為娘能干了什么事兒她都會攬著干，兒女自然不用做慢慢就越來越笨越來越懶，楚若男估摸著娘要這樣一手包辦下去，楚若成也會變樣的。

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