珍兒臉脹得通紅：“掌柜何必糾結(jié)我這技術(shù)是從何而來(lái)，在商言商，掌柜開這么大的酒樓不就是為了盈利嗎，掌柜現(xiàn)在每天花三百個(gè)錢買彩蝶她們的豆芽菜，一個(gè)月就是九兩銀子，一年下來(lái)就是一百零八兩銀子，可如果買了我的技術(shù)，掌柜就能自己做豆芽菜，除開買綠豆的錢，一年能夠節(jié)省不少錢，豈不劃算？”

　　沈昌德笑了笑：“姑娘這話雖然不錯(cuò)，只是姑娘既然是偷學(xué)人家的，又怎能保證技術(shù)能過關(guān)？萬(wàn)一哪個(gè)環(huán)節(jié)有誤，我花一百兩銀子買你的技術(shù)豈不是很虧？”

　　珍兒愣了一會(huì)兒，道：“這個(gè)好說(shuō)，那我就先只收五十兩銀子，就把技術(shù)轉(zhuǎn)讓給你，等掌柜按照我的方法培育出了豆芽菜，再把剩下的五十兩銀子付給我，怎樣？”

　　沈昌德把玩著手里的酒杯，耐人尋味的說(shuō)道：“姑娘可真有誠(chéng)意。”

　　珍兒翹起唇角：“我這人不懂油嘴滑舌，就是愛替他人考慮，哪怕自己吃點(diǎn)虧也是無(wú)妨的。”

　　“是嗎？”沈昌德意味深長(zhǎng)地看著她，“你若真是忠厚之人，就不會(huì)把偷來(lái)的技術(shù)偷賣給我了。”

　　笑容僵在了珍兒的臉上。

　　沈昌德緩緩道：“你的豆芽菜技術(shù)轉(zhuǎn)讓我是不會(huì)買的。”

　　珍兒先瞪圓了眼睛倍受打擊地盯著沈掌柜看了許久，而后憤憤威脅道：“沈老爺既然不買，那我就賣給別人，多的是人等著買，出的價(jià)還比你高！”

　　沈昌德不屑一笑：“我好像從來(lái)沒主動(dòng)提要買吧，又何來(lái)出價(jià)一說(shuō)？既然有人愿高價(jià)買姑娘制做豆芽菜的技術(shù)，姑娘還遲疑什么，趕緊賣了吧。”

　　珍兒瞠目結(jié)舌，她本來(lái)是想以退為進(jìn)，逼沈掌柜答應(yīng)買下，可人家催促她要滾快滾！只得像霜打的茄子一樣悻悻然地站起，拖著沉重的腳步走到房門前，把門打開，卻赫然發(fā)現(xiàn)華氏和珍兒站在門外，兩人都眼里噴火地怒瞪著她。

　　珍兒心咯噔一沉，心虛地叫了聲：“娘，珠兒，你們?cè)趺磿?huì)在這里？”

　　華氏氣憤道：“我們?yōu)槭裁磿?huì)在這里？是因?yàn)樯蚶蠣斦f(shuō)有人要把制做豆芽的技術(shù)轉(zhuǎn)讓給他，我們好奇，就躲在隔壁房間偷聽，沒想要賣技術(shù)的人是你！”

　　珍兒慌亂地解釋道：“我……我這么做也是為了咱們家……”

　　華氏一巴掌扇在她的臉上，怒道：“你到現(xiàn)在還要強(qiáng)詞奪理嗎？”

　　采薇在隔壁房里聽著外面華氏的怒斥聲和珍兒的哭泣狡辯聲以及珠兒的指責(zé)聲，平靜地吃著點(diǎn)心喝著熱氣騰騰的銀耳蓮子湯，心想，自己是不是也應(yīng)該買點(diǎn)銀耳蓮子回去讓林氏煮碗銀耳湯大家都喝點(diǎn)？

　　過了大約一刻鐘左右，門外安靜了，采薇想，華氏到底是官宦人家出身，遵循家丑不可外揚(yáng)的家規(guī)，即便氣得要死，也不愿意在別人的酒樓里把事情鬧得太大，肯定已經(jīng)帶著珍兒走了，準(zhǔn)備回家去好好教育一番。

　　采薇唇角一勾，這次有珍兒好受的，不過是她自找的，能怨誰(shuí)？

　　房門推開了，沈掌柜面含微笑地走了進(jìn)來(lái)，隨手把門關(guān)上，走到她對(duì)面坐下，問道：“不知姑娘考慮得怎么樣了？”

　　采薇放下銀耳湯：“我可以入駐沈掌柜的酒樓，但是我自己也可以單獨(dú)賣麻辣燙，不過我會(huì)定位醉仙樓走高端路線，我的走平民路線，不會(huì)讓兩家的麻辣

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　　燙互相搶生意的。”

　　“這一點(diǎn)沒問題，只要再?zèng)]第三家就行！”沈掌柜一口答應(yīng)。

　　“沈掌柜去買十個(gè)五十斤裝的大砂鍋，我每天只做這么多的量。”

　　沈掌柜連連點(diǎn)頭：“每天定量銷售才能維持麻辣燙的金貴身份，這主意好。”

　　“一般酒樓是從巳時(shí)開始營(yíng)業(yè)，那我正好每天忙完自己的生意，巳時(shí)以后來(lái)沈掌柜的酒樓里煮麻辣燙。”

　　“好。”

　　采薇從身上拿出一張紙來(lái)交給沈掌柜：“這是你們酒樓做麻辣燙所需的食材和幾味鹵料，當(dāng)然，另外十幾味鹵料我來(lái)出，這個(gè)就不用沈掌柜操心了。”

　　沈掌柜微微一笑：“理解。鹵料配方怎能泄露給我？”

　　然后看了一眼做麻辣燙需要的食材，葷菜部分有豬肚絲、豬血、豬肝、豬心、豬腰花以及雞鴨的內(nèi)臟，素菜部分有金針菇、黃花菜、香菇、海帶、酸白菜，黑木耳、油豆腐。邊吃邊燙的青菜有大白菜葉、綠豆芽和菠菜。

　　這份食材果然比采薇用豬腸和豬肺做的麻辣燙要高端許多。

　　沈掌柜對(duì)采薇的印象越發(fā)好了，這姑娘君子愛財(cái)取之有道，第一次派伙計(jì)買她的豆芽菜，她不肯多賣，怕他酒店里賣不完，這一次說(shuō)兩家麻辣燙一家走高端路線，一家走平民路線，她也信守承諾。

　　沈掌柜笑著道：“看來(lái)我每天的豆芽菜得多進(jìn)一些貨了，至少一天得要一百五十斤。”說(shuō)著，看著采薇。

　　采薇笑著扭過頭：“這事不歸我管，沈掌柜找彩蝶和小滿商量。”

　　沈掌柜洞察秋毫道：“可她們都聽命于你，所以還煩請(qǐng)姑娘安排妥當(dāng)。”

　　采薇笑著答應(yīng)。

　　沈掌柜低頭看著麻辣燙食材單子道：“這菠菜只怕在遼東這里也難尋……”

　　采薇記得前世菠菜是屬于冬天吃的菜，說(shuō)明它抗寒，理論上應(yīng)該能在遼東種植，遼東這里沒有，是不是因?yàn)闆]菜籽的緣故？

　　那這個(gè)錢我賺了！

　　于是對(duì)沈掌柜道：“如果沈掌柜能弄到菠菜籽，說(shuō)不定我能為沈掌柜提供菠菜。”

　　沈掌柜道：“這個(gè)不難，過了遼東，很多地方都種菠菜，不拘叫哪個(gè)商賈帶些種子回來(lái)。”然后問道：“這油豆腐是什么？”

　　采薇道：“就是把豆腐用大豆油或者菜油炸成金黃色，放在麻辣燙里特別好吃。”

　　沈掌柜恍然大悟：“原來(lái)這就叫做油豆腐，我以前在南方吃過，南方人叫油豆腐泡，相差一個(gè)字我竟沒對(duì)得上號(hào)。”

　　“吶，這個(gè)咨詢費(fèi)你是不是應(yīng)該給我？”采薇忽閃著一雙明亮的大眼睛說(shuō)道。

　　沈掌柜盯著她看了幾瞬，笑了起來(lái)：“你要多少？”

　　“也不多要，給十兩銀子就行。”

　　沈掌柜微微一笑，從身上掏出十兩銀子，采薇大大方方方法的收下。

　　沈掌柜又看了幾遍麻辣燙的食材方子，確定沒疑問了，雙方談妥合作的事，簽訂了合約之后，采薇就離開了醉仙樓，去雜貨店買銀耳、蓮子和冰糖。

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