距離面館開(kāi)張的日子還有一段時(shí)間，羅大海和方如珍商量著先研究研究面館的招牌面，想在神木鎮(zhèn)的眾多餐館占有一席就得口味好。

　　這個(gè)時(shí)候做生意的人還不懂那么多營(yíng)銷(xiāo)手段，實(shí)實(shí)在在地想靠口味吸引顧客。

　　做面食方如珍是行家，她把面條的制作攬了過(guò)去，羅大海就專(zhuān)心研究湯底和澆頭。

　　有了之前幫師父熬制湯底的經(jīng)驗(yàn)，羅大海還專(zhuān)門(mén)讓閨女幫他試味。

　　對(duì)于這個(gè)，羅頑頑特別有信心，她現(xiàn)在的味覺(jué)已經(jīng)比剛得到金手指的時(shí)候有了飛躍式的提升。

　　對(duì)于微妙的比例的把控更為精準(zhǔn)，她也沒(méi)藏著掖著，把她的想法通通告訴爸爸。

　　老羅在閨女的幫助下，熬制出了專(zhuān)屬于羅記面館的湯底。

　　放棄了單一的一種骨頭，采用豬棒骨和牛腿骨兩種大骨熬湯，味型更豐富，口感也更濃郁。

　　至于澆頭方面，那更是精益求精。最初羅大海整了十來(lái)種，羅頑頑一一試過(guò)，最后選出了五種最好吃的。

　　分別是大肉、腰花、牛腩、肥腸、土豆丁炸醬。

　　大肉就是上好的五花肉，用神仙肉的制作方法，簡(jiǎn)化一下，切成又大又肥厚的一片，明晃晃地?cái)[在面上，一看就特別實(shí)在。

　　腰花考驗(yàn)刀工，切完先鹵后炒，口感脆嫩有嚼頭，特別適合喜歡這種口感的食客。

　　牛腩則是需要小火慢燉，燉得軟而不散，湯汁濃郁，還特別加入了西紅柿，減少了油膩感，微酸的味道十分開(kāi)胃。

　　肥腸處理起來(lái)比較麻煩，但是做好了口味絕佳。新鮮的豬腸先用水沖洗一遍，汆水之后再清洗干凈，刮掉內(nèi)部多余的油脂，然后紅燒。這樣制作出來(lái)的肥腸，沒(méi)有一點(diǎn)異味，香味奪人。一斤生的最后只得三兩。

　　土豆丁炸醬用料很簡(jiǎn)單，土豆和豬前腿肉，外加一點(diǎn)豬油渣。本地產(chǎn)的土豆含淀粉量高，口感軟糯，切成丁要用水浸泡之再下鍋。豬前腿肉因?yàn)榻?jīng)常活動(dòng)，所以口感比較嫩，用來(lái)制作臊子最適合不過(guò)。豬油渣則是點(diǎn)睛之筆，豬油的香味任誰(shuí)也頂不住哇。

　　五種澆頭確定下來(lái)，宋承驍還自告奮勇幫著寫(xiě)了菜單。

　　羅頑頑圍觀了一下宋承驍寫(xiě)字，發(fā)現(xiàn)他還真是寫(xiě)的一手好字，她雖然不懂，但是也看得出來(lái)這絕非一日之功，肯定是從小就練起來(lái)的。

　　寫(xiě)好的菜單，還需要送到木匠鋪去定制成木質(zhì)牌牌，這個(gè)活計(jì)羅頑頑和宋承驍自告奮勇。

　　倆人出了羅記面館，一邊聊天，一邊往木匠鋪?zhàn)摺?br />
　　“承驍哥，你十五之前就得回去了吧？”

　　這段時(shí)間，宋承驍就跟長(zhǎng)在羅家似的，羅頑頑知道他這是抓緊一切時(shí)間多陪她呢。

　　越是如此，她就越明白，距離他回去的日子越近了。

　　聽(tīng)到羅頑頑這樣問(wèn)，宋承驍一時(shí)間沒(méi)想到咋說(shuō)。上回分別，就弄得挺難過(guò)的，沒(méi)想到這么快又得來(lái)一回。

　　“一回生二回熟，這次肯定比上次有經(jīng)驗(yàn)啦。”

　　羅頑頑打哈哈似的說(shuō)道，也不知道是在安撫宋承驍還是安撫自己。

　　“說(shuō)到這個(gè)，我倒是聽(tīng)商姨說(shuō)，我離開(kāi)的那天早上你去找過(guò)我？”

　　宋承驍從商姨哪里得知自己一早離開(kāi)神木鎮(zhèn)的那天，羅頑頑去武家找過(guò)自己，結(jié)果撲了個(gè)空。

　　“啊，是啊。本來(lái)你不是不讓我送你嘛，但是我想了想還是覺(jué)得送一送比較好。沒(méi)想到你走的那么早，我去晚了。”

　　羅頑頑故作輕松地說(shuō)起那次，她不想告訴宋承驍她當(dāng)時(shí)的心情。

　　“那這次讓你送，好不好？”

　　宋承驍哪能察覺(jué)不出羅頑頑故作輕松的語(yǔ)氣下，那淡淡的落寞？

　　本來(lái)還耷拉著腦袋，羅頑頑一聽(tīng)宋承驍?shù)脑挘�臉立馬揚(yáng)了起來(lái)，看向他。

　　“嗯？你啥時(shí)候走？”

　　羅頑頑的重點(diǎn)根本不是送不送的事兒，而是他啥時(shí)候走！

　　實(shí)在是她的反應(yīng)太真實(shí)了，明顯的不舍得。這個(gè)樣子看在宋承驍眼里，讓他心里一暖。

　　看來(lái)他真的沒(méi)有白疼妹妹呀，這份不舍就是最好的褒獎(jiǎng)。

　　胖子臉上難得的炯炯有神的眼睛，此刻飽含溫柔，停下腳步面對(duì)著羅頑頑。

　　“十二走，還有兩天。我要是不回去過(guò)十五，我可能要被我爸逐出家門(mén)了。”

　　宋承驍很無(wú)奈，畢竟世界上沒(méi)有兩全其美的事兒。他不放心妹妹，可家里人也需要他。

　　羅頑頑點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解，節(jié)日里就應(yīng)該跟家人在一起。承驍哥為了她已經(jīng)做的夠意思了。

　　可是她自己不知道，她臉上的表情整個(gè)是垮掉的，愁容掩飾不住。

　　“哎，你露出這樣的表情，我還怎么忍心走呀？”

　　宋承驍嘆息道，妹妹細(xì)細(xì)的兩道眉毛都快皺出十八道彎了。

　　雙手扶著膝蓋，宋承驍把身子弓到和羅頑頑視線水平，認(rèn)真地看著她皺巴巴的小臉兒。

　　“總是要走的。”

　　羅頑頑對(duì)上宋承驍漆黑的眸子，有點(diǎn)不敢直視，說(shuō)話也有點(diǎn)語(yǔ)無(wú)倫次。

　　最可怕的就是承驍哥這種人，明明是個(gè)大白胖子，不具備什么攻擊性。

　　可是偏偏就在這樣一個(gè)胖子的身體里，住著一個(gè)有型的靈魂。

　　他的一言一行，一舉一動(dòng)，完全不像他的外表那樣笨拙，反而是十足的令人歡喜。

　　這個(gè)大白胖子，很顛覆。

　　顛覆了胖子給人的刻板印象，不僅靈活，還很有魅力。

　　“那你答應(yīng)我，好好學(xué)功夫，好好照顧自己。將來(lái)考燕城的大學(xué)，怎么樣？”

　　宋承驍覺(jué)得，最能讓他放心的方法，就是把這個(gè)小人兒擱到眼巴前瞅著，不然他總覺(jué)得自己的要懸著一顆心。

　　這份擔(dān)心，似乎從他們第一次碰面就開(kāi)始了。

　　“你又來(lái)了。我的成績(jī)肯定考不上。”

　　對(duì)于自己學(xué)渣本質(zhì)十分清楚的羅頑頑，面對(duì)宋承驍再一次提出讓她考學(xué)考到燕城的提議，頑強(qiáng)抵抗。

　　“你都沒(méi)試過(guò)你怎么知道自己考不上？你從現(xiàn)在開(kāi)始努力，初中三年加高中三年，六年時(shí)間你肯定可以把成績(jī)提升上去的。你現(xiàn)在在鎮(zhèn)上讀書(shū)，有什么不懂不會(huì)的，你可以去問(wèn)姥爺或者小姨呀。他們都能幫助你。”

　　宋承驍對(duì)于羅頑頑還沒(méi)試過(guò)就說(shuō)自己不行的行為，表示不理解。

　　這不是羅頑頑的性格啊，怎么感覺(jué)她好像莫名對(duì)燕城很抵觸的樣子？

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