中午飯點(diǎn)的時段，獨(dú)一處的店內(nèi)一大半兒的桌子已經(jīng)上客了。

　　羅頑頑和劉鎮(zhèn)長說話的功夫，二子去而復(fù)返，給羅頑頑端上來一碗熱騰騰的米飯。

　　“新出鍋的大米飯，慢用�！�

　　二子在后面已經(jīng)聽胡經(jīng)理說了這丫頭點(diǎn)了三道菜的事兒了，他就說吧，這丫頭來者不善。

　　這會兒又來了個幫手，看起來不好惹的樣子。

　　二子莫名覺得今兒可能要出亂子，雖然他們獨(dú)一處是初來乍到，但是仗著老板財大氣粗有來頭，在神木鎮(zhèn)這一畝三分地倒是沒怵過。

　　他也搞不懂，為什么一個小丫頭就能讓他心里直打鼓，這份忐忑到底是怎么回事？

　　居然他忐忑，索性就少說話多做事，不惹這位小姑奶奶。

　　上好了大米飯的兒子拿著托盤想撤，又被喊住了。

　　這次倒不是那小姑奶奶叫住他，而是后來這位戴眼鏡的文化人兒。

　　“小伙子，給我也來一碗，再來壺?zé)岵琛！?br />
　　劉鎮(zhèn)長是真覺得他們有些怠慢羅頑頑，別的桌兒都給客人上茶了，偏偏他們這桌上，連個茶杯的影兒都沒有。

　　因為心里不舒服，劉鎮(zhèn)長說話的時候重音放在了結(jié)尾，二子聽了還有什么不明白的？

　　趕緊低著頭應(yīng)了，匆匆往后面走。

　　一個尖辣椒似的小姑娘還不夠，又來個看著斯文實(shí)際也不好對付的大人！

　　“我只聽過神仙肉，還沒嘗過。丸子不介意我嘗嘗吧？”

　　對二子冷言冷語完，劉鎮(zhèn)長轉(zhuǎn)頭對羅頑頑說話又是另一副和顏悅色的樣子。

　　要不是羅頑頑知道劉鎮(zhèn)長是個正經(jīng)吃貨，說不定真的會感動于劉伯伯態(tài)度如此之好。

　　“您請，但是我持保留態(tài)度，我覺得方爺爺做的神仙肉肯定比這個好吃�！�

　　這倒不是羅頑頑嘴硬，眼前這盤神仙肉，不論是用料還是口味，都很棒。

　　但是羅頑頑有一條已經(jīng)蠻靈敏的“高精尖”舌頭，她嘗東西已然細(xì)致到了一定的程度，比如火候。

　　她雖然不知道神仙肉的做法，但卻能嘗出獨(dú)一處這盤神仙肉第一道老湯煮肉的環(huán)節(jié)，就稍微差了那么一點(diǎn)點(diǎn)火候。

　　以至于到第二道鹵湯煨制的之后，肉的上色略差了一點(diǎn)。雖然口味不差，卻總感覺差了那么一丟丟，并且這肉端上來才多大一會兒，已經(jīng)不如剛端上來的時候紅潤了。

　　外行人可能不明白這是咋回事，可羅頑頑知道呀。

　　這神仙肉，獨(dú)一處做的時候，怕是少了一個步驟，看似簡單卻很關(guān)鍵的步驟。

　　上面這些想法，羅頑頑簡明扼要地挑能說的跟劉鎮(zhèn)長說了一下，令他十分驚訝。

　　抱著懷疑求證的態(tài)度，劉鎮(zhèn)長夾起一片五花肉，擱到嘴里細(xì)細(xì)品嘗。

　　羅頑頑托著下巴看他品嘗，倒是對劉鎮(zhèn)長能嘗出不對不抱什么希望。

　　畢竟他昨天在老彪燒烤店的表現(xiàn)就看得出來，是個愛吃的，卻算不得是個會吃的。

　　果然，等劉鎮(zhèn)長咽下那口肉，他納悶道：“我吃著很香啊，味兒不錯。難不成還要比這還霸道的神仙肉？”

　　羅頑頑彎了彎嘴角，沒辦法跟一個連烤串都說不出什么門道的人討論神仙肉這么高端菜肴的細(xì)微瑕疵。

　　劉鎮(zhèn)長吃不行，但是看人表情他還是很擅長的。

　　“看來又被丸子你給鄙視了。”

　　官威這種東西可能不存在于劉鎮(zhèn)長身上，和羅頑頑互動他更像是個沒什么脾氣的大朋友。

　　“哈哈，劉伯伯您可真逗。其實(shí)您吃不出來也不怪您，你瞧這店里的客人，哪個都沒吃出來呀。說不得有原來神仙居的客人呢，不也沒嘗出差別？”

　　羅頑頑一時起了惻隱之心，掃了一圈兒其他桌的客人，幾乎每一桌都點(diǎn)了神仙肉。

　　她看每一桌吃的都挺歡，可見大多數(shù)人都和劉伯伯一樣，吃不出什么差別。

　　感覺自己并沒有被安慰到的劉鎮(zhèn)長，又夾了一塊兒，配著米飯入口，等咽下去之后才說道：“丸子你有一條金不換的厲害舌頭，真是不可多得呀。”

　　作為吃貨的劉鎮(zhèn)長，當(dāng)然希望自己也能有那么敏銳的味覺，那樣他才配得上老饕這樣的稱呼。

　　不像現(xiàn)在，只知道好吃不好吃，卻吃不出為什么好吃，好吃和極好吃之間那差之毫厘謬以千里的不同。

　　“劉伯伯，這是天賦，不能強(qiáng)求。能做一個快樂的品嘗美食的人，已經(jīng)很厲害了。咱們還是趁熱吧，等會兒您可能沒什么食欲了。”

　　羅頑頑也重新捏起筷子，端著自己的那碗米飯，催促劉鎮(zhèn)長把握當(dāng)下。

　　畢竟一會兒那三道菜端上來，還不知道是個啥情況。

　　若是她推測無誤，必然會是一場不見火藥的火藥味十足的爭執(zhí)。

　　劉鎮(zhèn)長倒沒有羅頑頑那么篤定獨(dú)一處會有貓膩兒，但是看孩子都這么堅信了，他當(dāng)然不能質(zhì)疑她的判斷。

　　等二子把劉鎮(zhèn)長點(diǎn)的大米飯和茶水送上來，兩個人就著那盤神仙肉，配著白米飯，吃得還挺香。

　　而獨(dú)一處的后廚可就沒有前面店里這么和諧安寧呢。

　　大廚叉著腰皺著眉頭盯著盆里的東西，身邊胡經(jīng)理的嘮叨不絕于耳。

　　“我說老薛，你趕緊把菜做了，把外頭那桌難纏的打發(fā)走！”

　　胡經(jīng)理對大廚并不客氣，這在大多數(shù)的飯館是很少見的。

　　一般來說，經(jīng)理管著前頭，而后廚是大廚的天下。

　　一家飯館的經(jīng)營主要靠的是菜品的口味，這也就使得大廚的地位在一家店里變得尤其高。

　　可胡經(jīng)理對大廚并不客氣，反而有些頤指氣使的感覺。

　　最奇怪的就是大廚了，高高壯壯的一臉橫肉，卻對胡經(jīng)理的態(tài)度完全不介意似的。

　　“可這鱔魚能用么？我今兒也沒備這道菜，你干嘛要跟客人說有？”

　　被稱作老薛的大廚有些生氣的是胡經(jīng)理竟然把今天沒準(zhǔn)備的菜，人客人點(diǎn)了。還逼著他做。

　　前陣子從外地好不容易整來的活鱔魚實(shí)在養(yǎng)不住死了，本來他留著想說做成澆頭當(dāng)員工餐，可是忙活忘了，就給擱到一邊去了。

　　今兒胡經(jīng)理非讓他拿這死了還放了一天有些發(fā)臭的鱔魚做菜，這哪兒能行呢？

　　兩個人因為這個不同的意見，進(jìn)而僵持不下。

　　胡經(jīng)理想糊弄糊弄羅頑頑，打發(fā)走算了，在他看來大廚佐料下的重一點(diǎn)，客人根本嘗不出來新鮮不新鮮嘛。

　　而有良心的大廚薛日和則堅決不同意胡經(jīng)理的主意！

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