第一百九十八章 教
高媽拿著手里的錢呆呆的看了一會，忍不住問：“這么簡單就賣出去了？”
雖然損失了一些豬頭肉給人免費嘗了，讓她有些心疼，但是這些錢明顯就賺了又讓她感到欣喜。
“是啊，媽，咱做得味好，自己做雖然便宜，可沒有賣一塊生豬頭肉的，這一買就是一整個，反倒不劃算……咱們賣東西，抓住顧客的心理，看他們想要的是什么，那就沒錯了。”
高媽恍然大悟，“你說得對，要是我想吃豬頭肉了，也不能買一個大豬頭，頂多買小塊，雖然貴點，但就吃這么一點又反倒便宜……”
再加上允許試吃，有便宜大家都想沾一沾，可吃過之后就覺得買一塊回去也挺劃算，二月二嘛，誰家不吃點豬頭肉。
到十二點多鐘，豬頭肉和豬蹄就都賣出去了，干豆腐卷則大多給行人和顧客免費嘗了。
高媽這回不說白瞎了，人家嘗好了，以后就會來買，這話她牢牢記住了。
收了錢，高媽美滋滋的說：“走，咱去殺豬的那家買明天用的豬頭。”
林小曼又跟她講：“媽，每天需要什么東西，需要多少，你賣時間長了就知道了，比如說每天咱們要一個豬頭，就可以跟他講好讓他人送去，其余的也是，這樣你少跑不少路……”
高媽很認真的聽，“對對，你說得太對了，咱這就去對跟他，讓他每天……”她猶豫著看她：“今天是二月二，一個豬頭都賣了，明天能不能都賣了就不好說了。”
一次成功給了她些許的信心，但不是全部。
林小曼很痛快的說：“那咱們就先去買一個，明天要是都能賣掉，那以后就每天訂一下。要是賣不了，就兩天訂一個。這個可以隨時調整嘛！”
高媽連連點頭道：“對對，就是這個意思�！�
林小曼和她一邊往屠戶家去的時候，一邊跟她講都什么東西可以鹵，什么東西能醬，什么又可以熏。
“媽你要是怕賣不了，就慢慢的往上加，剛開始可以先做幾樣，比如說豬頭肉，豬蹄，燒雞，加上干豆腐卷，要有豆香可以弄些五香豆干，有人在家請客，可以買回去加了菜，又比飯店便宜又好吃……關鍵是衛生，現在是冬天還好些，夏天要注意，隔夜了不要賣，萬一給人吃壞了肚子，還有蓋上小心蒼蠅……”
高媽好像一個好學的學生，孜孜不倦的吸收著這里面的學問，末了嘆了口氣道：“有些我知道，可有些，我還真沒理會過。不過，這隔夜的東西咱自家都吃，這要是賣不了，第二天不賣不白瞎了？”
說到底老觀念又冒出來了。
“咱自家可以吃，天熱以后，可以減量做，爭取讓它每天剩不了。到時候家里可以買個冰箱……”林小曼可以說把能想到的都跟婆婆說了一遍。
二人買了個大豬頭，又跟人家訂了明天的，然后高媽就要去看高秀梅。
“她讓我慣壞了，要不是……也不能讓她這么早就嫁了人，我這心里不是個滋味，她啥都不懂，她那個婆婆又歪得很，我實在是不放心她。”
語氣好像在跟她解釋，估計是怕林小曼有想法。
林小曼沒什么想法，那是人家姑娘，沒有說嫁出去，當媽的就不能疼的道理。
高秀梅在家躺著，旁邊擺著沙果干和瓜子，炕上地上還有沒收拾的瓜子皮，讓林小曼瞬間想起那句罵邋遢人的話“窩吃窩拉”……
咳咳咳，她趕緊收回思緒，聽到高媽罵了女兒幾句，也是嫌她埋汰，直到高秀梅蹙著眉說難受，又趕緊問東問西緊張無比。
“媽，你們去賣豬頭肉了？賣剩的給我留下吃吧，我好幾天沒吃肉了。”
高媽笑罵道：“昨天才從你姐家回來，不過一晚上你就成了好幾天沒吃肉。你說說你得有多饞��！”
高秀梅腆著臉笑道：“那不是我二嫂做的，我就愛吃我二嫂做的。對了媽，你們賣的到底咋樣？”
“好著呢，全賣了。我跟你說，你不跟我去，以后掙了錢你可別惦記�！备邒尮室庹f道。
高秀梅撇了撇嘴，“我就說鄉里肯定能好賣，要不怎么想要開飯店呢？要不……”
林小曼站起來說：“媽，要不你在小曼這多呆會，我先回去？”
高媽一聽忙站起來，“我和你一塊回去，這豬頭還得收拾呢，麻煩著呢�！庇终f高秀梅，“明天你要沒啥事，就上集上去，我們十點鐘過來，天也不那么冷了，你就當溜達了，別成天窩在屋里不動彈。還有，把屋收拾收拾，別讓家生嫌你埋汰。”
“知道了，家生哥心疼我呢，他不讓我動，有活他就都干了�！备咝忝凡恢朗遣皇窍胄阋话讯鲪�，話說得特甜膩。
結果高媽卻罵道：“你們兩個懂啥？那不動等生的時候就遭罪了。得多活動，你這早過了三個月了，多動動生的時候才好生。”
林小曼跟高媽出去的時候，高媽還在說這個事，“小曼你記著，以后你懷孕的時候也要多動，多動沒毛病，要不活動孩子長太大，生的時候遭罪的還是你自己……”
可找著當婆婆的感覺了，之前光聽小曼說，好像她是小學生一樣。
高媽有些揚眉吐氣的想。
盡管高媽一再讓高秀梅去集上跟她一塊呆一會，可高秀梅嫌出攤丟人不肯去，但每天高媽給留的豬頭肉可一口不少吃。
呆了三天，林小曼就提出要回縣里，高媽有些不舍的拉了她的手：“你在這，哪怕什么也不干，就動動嘴皮子，我這心里也有底。你要走了，我這心里慌慌的。”
林小曼眼角微抽，她確實只動嘴了，什么都是讓公公婆婆自己動手，難道是他們有意見了？
可看婆婆實心實意的樣又不像。
“媽，你們做得已經挺好了，你只要記著，一是不要缺斤少兩，咱寧可搭一點，也不要秤上讓人賣咱。二是一定要注意衛生。再說，這也算服務行業了，和氣生財，態度要好，人家一看咱態度好，同樣的東西是不是愿意上咱這來？”
林小曼其實很想說，高秀梅成天拉個臉，把那臉拉的跟長白山似的，還是不要叫她跟你去集上了。
太影響心情！
頂點
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