259章回禮
小玲子沉吟了一下看了下自家爺們守正，守正想了想說道：“不著急，你自己先學(xué)會(huì)了，等人都吃的說好了，在考慮其他的，現(xiàn)在才剛來，孩子都還小呢，不急著干，路遙知馬力日久見人心么�！�
巧蘭也微笑點(diǎn)頭，“對(duì)，我哥說得對(duì)，不著急先看看，就是心里有個(gè)想法罷了，能不能行還要看人怎么樣呢�！�
“成，咱們先學(xué)會(huì)了再說�！毙×嶙雍芨吲d。
臘肉燒飯一直很穩(wěn)定，但也不如剛開始那么火爆了，趨于了穩(wěn)定客源，不過因?yàn)楸容^單調(diào)所以還是需要考慮其他的品種。
巧蘭考慮的是小玲嫂子在鹵肉這方面很有天賦，做的醬鴨味道十分好，自己都模仿不來，確實(shí)有獨(dú)到的地方，他覺得可以從這方面發(fā)展一下，慢慢的把做菜去掉。
經(jīng)過這么長(zhǎng)時(shí)間開店的經(jīng)歷來看，他家人在做菜上并沒有太多優(yōu)勢(shì)，一個(gè)刀工不如傳虎好呢，二個(gè)沒有經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，別看古代的廚子也是要跟著師傅從小開始學(xué)把式的，顛勺刀工上鍋那個(gè)環(huán)節(jié)都不能省了。
他們做的菜只能算是家常菜，確實(shí)不出彩，在這個(gè)時(shí)代大家的起步點(diǎn)是一樣的，都是天然食材拼的是各自的手藝和絕活。
這樣一比較小玲嫂子他們就失去了天然優(yōu)勢(shì)了。
“嫂子，你好好學(xué)這個(gè)，這個(gè)配方還是很好的�！鼻商m說的是醬肉將牛肉的配方。
這個(gè)配方是無意中得到的，師哥的發(fā)小跟師哥合作開了食鋪，發(fā)小出菜譜和配方，師哥出錢，巧蘭把師哥當(dāng)親哥的，自然時(shí)日長(zhǎng)了就知道了配方，這個(gè)是百年配方，味道一絕的，關(guān)鍵是醬肉涼了吃味道更好，生意十分火爆，顧客也是贊不絕口的。
“你的意思是讓咱們把炒菜這一塊就徹底去掉是么？”小玲子嫂子家里以前做過小本生意，對(duì)這方面更敏感一些。
巧蘭點(diǎn)點(diǎn)頭，“嫂子也感覺出來了吧，咱家炒菜生意越來越差了，不行了吧�！�
“嗯，確實(shí)是這樣的，一開始做燒肉飯的時(shí)候人家都來咱家打聽，后來沒打聽出來就不來了，人家隔壁飯館有自己的手藝，出了幾道新菜咱學(xué)都學(xué)不會(huì)，刀工手藝都比咱好，那會(huì)我就意識(shí)到咱家炒菜可能早晚要完�！毙×嶙右步�(jīng)常去周圍看著打聽著，吃著人家的菜也要品品味道，一看那手藝就知道自己拼不過。
蘿卜絲切的像頭發(fā)絲，這個(gè)沒有三五年刀工你根本學(xué)不會(huì)呀。
“是呢，我也是這樣考慮的，所以想著咱家在鹵肉上面有點(diǎn)起色和水平了，我想著以后就專門做這個(gè)了，以后臘肉燒飯就定量了，賣完就不做了�！鼻商m琢磨著燒肉飯可以算是一個(gè)宣傳的意思，以后就不用做那么多了。
“成，我聽你的，增加幾個(gè)別的品種，以后咱們專門做鹵肉�！毙×嶙訉�(duì)鹵肉還是有點(diǎn)信心的，從小就耳濡目染，她比別人更清楚這個(gè)東西，有一種天然的明了。
“嫂子信任我，我肯定給你好好的弄。”巧蘭高興地笑了。
她覺得自己和小玲嫂子相處的更自在，什么話都能直說，小玲嫂子也不介意，就算生氣過會(huì)就忘了，也不記仇，性子大大咧咧的，好相處。不像張氏和她說句話要先自己心里掂量一會(huì)，這話合適么？會(huì)不會(huì)又炸了她的心了等等，很麻煩。
“那我不信你信誰啊，這店能這么好你費(fèi)了多少心力啊，容易么？”小玲子嫂子確實(shí)心知肚明的，這個(gè)店沒有巧蘭根本起不來，憑她倆那點(diǎn)水平還想像如今這樣日進(jìn)斗金根本是做夢(mèng)呢。
可惜張氏身在福中不知福，一直對(duì)巧蘭有點(diǎn)意見，背地里也沒少擠兌人，她不愿意摻和不大吭聲，但心里確實(shí)不愿意和她茍同的。
當(dāng)初在碼頭擺攤多苦啊，那風(fēng)吹得臉都木了，也沒見你娘家人過來幫你啊，還不是小姑子幫忙出錢想辦法么？到現(xiàn)在那個(gè)店的錢他們都沒有掙出來呢。
“是嫂子們的辛苦和堅(jiān)持才有今天的，嫂子你放心吧，咱們的日子會(huì)越來越好的�！鼻商m低下頭嘀咕了一聲。
“那是自然的。”小玲子爽朗的笑了，也是打起圓場(chǎng)，免得再想起不必要的人，壞了這么好的氣氛。
“來，吃菜�！崩钅感Σ[瞇的招呼著大家把桌上的菜都干掉。
人多吃鍋?zhàn)幼詈�，十分熱鬧都能多吃幾口菜了，雖然冬日里菜比較少，但也算不錯(cuò)了。
吃過飯傳虎就要回去了，人家可以貓冬傳虎卻忙得厲害，莊子上的事還要鋪?zhàn)永锏氖露家δ�，不能整日都陪著巧蘭。
“我回去了，過兩日來看你�！眰骰⒕揪厩商m的大辮子，眼里有著依依不舍。
巧蘭捏著他的袖子低著頭點(diǎn)了點(diǎn)，“嗯，你去忙吧，我在家繡花呢，繡個(gè)屏風(fēng)擺擺，你別惦記我，我在家好著呢，在忙也要記得吃飯啊�！�
“嗯，忙過這陣子就好了，甭?lián)摹！眰骰⑴呐乃念^會(huì)心的笑了笑。
“行了，我走了，得閑了就寫寫字畫畫，別光繡花，別把眼睛在扣了�！�
“嗯，多穿點(diǎn)衣服別凍著。”
“知道了，回去吧�！眰骰⒆宪嚲妥吡恕�
巧蘭嘆口氣，傳虎很忙但她不能攔著，男人有事業(yè)心其實(shí)也算好事，何況他也沒忘了自己隔三差五抽點(diǎn)空也要來看看，雖然不會(huì)說什么甜言蜜語來哄自己，但做人做事都是讓她十分踏實(shí)很有安全感，實(shí)實(shí)在在的就很好，甜言蜜語也不能當(dāng)飯吃，更不會(huì)把產(chǎn)業(yè)寫你的名字，那些虛假的東西有什么用呢。
雖然她這個(gè)人有點(diǎn)現(xiàn)實(shí)了，但人活在世上還是現(xiàn)實(shí)點(diǎn)好，少做點(diǎn)不切實(shí)際的夢(mèng)，會(huì)讓自己活得好一些。
嘆口氣，算了還是去繡花吧，今兒的畫作還沒畫呢。
巧蘭進(jìn)了屋，李母問道：“人走了？”
“嗯吶，走了，估計(jì)是去忙乎了�！�
“嗯，等你嫁了就好了，一攤子事都要他忙活，也是辛苦他了。”李母也嘆口氣。
“我去把配方寫下來，琢磨著跟嫂子弄鹵肉吧，閑著也是閑著了�！�
“成，這會(huì)子天色還早，我去送禮去，隔了夜就不太好了�！崩钅缸屒暹h(yuǎn)清剛陪著自己拎著籃子挨家去送東西去，也趁機(jī)讓孩子們學(xué)學(xué)眉高眼低，人情往來該怎么說話。
“那去吧，扶著奶奶，長(zhǎng)點(diǎn)眼色多聽少說話，撿了長(zhǎng)輩要喊人，知道不？”巧蘭不忘囑咐一聲侄兒們。
“放心吧姑姑，我們會(huì)禮貌待人的�！鼻鍎傂〈笕怂频命c(diǎn)頭保證。
巧蘭滿意的笑了，摸摸清剛的頭拍了拍以示鼓勵(lì)。
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