第五百六十一章 仿制品
李雁回計算過了,金豆兒的種子不多,凌慕白那里得來的,還有馮鎖柱收的那些,一共能種十二三畝地算是多的了。 vodtw
也不知道次拖劉管事去海外找種子怎么樣了,最近事忙也沒問,估計是沒有什么下。
要不幾次過來拉貨,劉管事會說的,算是找不到也沒有關系,這十幾畝地,除去想要賣嫩玉米的,留下的種子也應該能有不少。
雖然這里的人喜歡叫金豆兒,李雁回還是覺得玉米更加順口,以后,酒樓里的菜式都叫玉米好了。
因為預留種玉米的地方離著后山也不遠,李雁回帶著飛魚和飛燕兩姐妹,進山里采了不少的蕨菜。
這個時候的山,基本是一天一個樣子,榛子樹已經抽長它的花穗,泛著土黃的顏色,說實話,李雁回有些害怕,好像毛毛蟲的。
劉管事次過來,說了肉醬已經有仿制品出現了,雖然味道不如李家做的好,但是,勝在價格便宜,搶了不少的生意,劉管事暗示李雁回也降降價。
對此,李雁回也沒有什么辦法,出現仿制品是避免不了的,總不能自己賣肉醬,不讓人家賣吧,但是講價是不可能的。
不過要是吃過自家肉醬的人肯定還會繼續買的,畢竟里面加了秘制的十三香,味道肯定會有不同。
李雁回處理肉醬的手法也跟常人有所不同,帶來的口感也是不一樣的,老客戶應該是吃的出來的,所以,根本不用擔心賣的問題,只是市場的蛋糕被分去了一些罷了。
肉醬對于李雁回來說,是搭配著賣的,配合這煎餅和坑餅配套推出的而已,也沒有真的想拿著肉醬掙大錢。
而且現在不是蘑菇出來的季節,等到自己獨門秘方蘑菇肉醬一出來,估計那個冒牌貨傻眼了吧。
這蘑菇肉醬的保鮮可是最難解決的了,這還是李雁回和丁氏一起研究的,一般人是琢磨,也不是段時間內能琢磨明白的。
采了蕨菜回家,午蕨菜炒肉,也是一道不可多得的美味呢。
“姑娘,咱們的人送信過來,魯達的兒子到了,已經收拾好了,暫時安排在了鎮王青志那里了,奴婢囑咐過,先不要讓他們父子相見。”午飯過后,飛魚帶來了新的消息。
“既然這魯達的兒子也安全的到了,明兒有空,你們隨我去見見這個魯達,對了讓青志叔安排了,這個人,可能是以后咱們酒樓的大廚呢。”
對于有本事的人,李雁回給予足夠的尊重,這也是前世自己也是廚師的緣故吧。
“是,姑娘,奴婢這下去安排。”飛魚快步走了出去。
“姑娘,今兒午做了那么許久的農活兒,胳膊可是酸麻,奴婢給你捏捏可好?”飛燕說。
“哪里累著了,不過是你們太小心了,我沒事兒,你也歇會兒吧,有事兒我叫你。”李雁回擺了擺手,飛燕下去了。
李雁回心里其實還存著人人平等的觀念的,只是入鄉隨俗,要不顯得自己過于另類了,平日里,更是對身邊的人,保持了一定的尊重和厚待,這些下人們更用心地替自己做事了。
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