屋外寒風(fēng)呼嘯，屋里卻溫暖如春，柳成林盤(pán)腿坐在火炕之上，耳中傾聽(tīng)著雪籽打在窗紙之上啪啪的聲音，眼神兒卻是挺復(fù)雜地看著端著一個(gè)托盤(pán)走進(jìn)屋里的李澤．堂堂的李澤李公子，腰上居然系著一個(gè)圍裙．

　　火炕的四角，點(diǎn)著四盞大燈籠，將中間的小飯桌照得透亮，四菜一湯，這便是李澤親自為柳成林下廚準(zhǔn)備的飯食．好不好吃倒先不說(shuō)，但至少色香兩道是已經(jīng)占全了的．

　　“都說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚，你如此身份，居然還精通廚藝之道？當(dāng)真是讓人驚訝之極．”柳成林看著李澤，搖頭道．李澤的身份，比起他來(lái)，不論從哪一個(gè)方面來(lái)講，都是高出來(lái)不少，可即便是他，從小也都沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房．

　　“吃乃是最重要的事情．”李澤笑呵呵地爬上炕，盤(pán)腿坐下，道：”從娘胎里呱呱墜地便張著嘴要吃的，直到閉上眼睛一命嗚呼躺進(jìn)墓穴，吃，可是貫穿了人的一生，不管你是天皇貴胄還是貧賤乞兒，總是要吃的．我呢，就是一個(gè)好吃的人，可是以前家里的廚子做的飯菜實(shí)在不合我胃口，我只好自力更生，時(shí)間一長(zhǎng)，倒是練出了一手好廚藝，不過(guò)值得我親自下廚做菜的人，到現(xiàn)在也沒(méi)有幾個(gè)．”

　　柳成林笑道：”那我倒是與有榮焉了．這你菜是怎么做的？妹子在信里也說(shuō)你們莊子上的飯菜好吃，回石邑之后，對(duì)家里的飯菜是怎么也看不慣了，那可是她吃了十好幾年的飯菜．”

　　“我知道，早前我已經(jīng)派了一個(gè)廚子去石邑柳家了，專(zhuān)門(mén)給巧兒做飯菜．”李澤笑道．

　　唐末時(shí)期，主要的做飯手段，仍然宥于蒸，煮等手段，而在武邑，因?yàn)槔顫傻拇嬖冢�鐵鍋大行其道，而有了鐵鍋之后，廚師們的才華也正在慢慢地綻放出來(lái)，煎炒烹炸，各類(lèi)手段正一天一天的涌現(xiàn)出來(lái)，很多人的手藝，早就超過(guò)了李澤這個(gè)二把刀了．

　　拿起筷子，戳了戳面前一碗菜，看著那金黃色的碼得整整齊齊的肉片，柳成林好奇地道：”這是什么菜？”

　　李澤得意地道：”這可是我的首創(chuàng)，我叫他梅菜扣肉．別看這區(qū)區(qū)一碗菜，可是最費(fèi)功夫的．首先要選上好的五花豬肉，將其切成方塊之后，皮上抹上蜂蜜，放在油鍋里將皮炸至金黃，然后再切成薄片，碼好，淋上我自配的佐料，這些干菜是白菜腌制，曬干然后切碎，將其覆蓋于五花肉之上，放在鍋里大火蒸上半個(gè)時(shí)辰，梅菜之中的韻味與那些佐料一起，滲透到五花肉里，才能成就這一碗菜．”

　　“豬肉？”柳成林皺眉道．

　　“不要瞧不起豬肉．”李澤笑道．唐時(shí)，豬肉一般是給普通老百姓吃的，但凡有身份的人，基本上是吃羊肉的，而牛肉這東西，即便是有身份的人，也不是能天天吃到的．此時(shí)的牛，對(duì)于唐人來(lái)說(shuō)，最重要的還是耕作的幫手而不是餐桌上的菜肴，官府甚至有禁殺令．”以前豬肉不好吃，只是烹調(diào)手段單一而已．來(lái)，嘗嘗，保管你吃上一次，以后就愛(ài)上它．”

　　李澤伸箸替柳成林夾了一片扣肉．

　　柳成林抱著懷疑的態(tài)度將這片肥瘦相間的五花肉放進(jìn)了嘴里，舌頭一攪，牙齒還沒(méi)有來(lái)得及動(dòng)作，那片五花肉已經(jīng)在嘴里化了．肉里蘊(yùn)含的各種滋味，頃刻之間便刺激到了他的味蕾，他瞪大了眼睛，腦子或者還沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，但手中的筷子，卻已經(jīng)伸向了面前的梅菜扣肉．

　　李澤含笑看著對(duì)方，柳成林現(xiàn)在的模樣，本來(lái)就在他的意料之中．

　　看著柳成林一連吃了三片才意猶未足的放下筷子，李澤這才繼續(xù)開(kāi)口道：”你是武將，平日里消耗很大，所以今天特意做了兩碗肉食，這一碗我叫他東坡肉，來(lái)，嘗一嘗，與梅菜扣肉各有千秋．”

　　“為什么叫東坡肉？”柳成林不解地道．

　　李澤怔了怔，當(dāng)初他做出這道菜來(lái)，隨口就說(shuō)出了其本來(lái)的名字，在武邑，可沒(méi)有人問(wèn)他為什么要叫這個(gè)名字．此時(shí)柳成林一問(wèn)，他只好隨口瞎謅了：”哦，當(dāng)初我想出這道菜的時(shí)候，是在我那個(gè)莊子的東面一道緩坡之上，所以就叫東坡肉．”

　　“你這名字倒也命得隨便，不過(guò)這肉，的確味美．”柳成林吃了一塊東坡肉，贊不絕口．對(duì)于他這樣無(wú)肉不歡的人來(lái)說(shuō)，今天的兩道肉菜讓他大開(kāi)眼界，平日里，他吃的最多的肉食，就是將肉放在大鼎里煮熟了，然后抹上鹽巴，如果是在家里，便講究一些，會(huì)有許多的香料來(lái)佐餐，這些香料價(jià)格昂貴，普通人可是負(fù)擔(dān)不起的．

　　但李澤做的這兩味肉菜里，竟是聞不到那些香料的味道，但偏生卻又異香撲鼻，真正讓他胃口大開(kāi)．

　　“你的廚子會(huì)做這兩道菜嗎？”嘴里含著一塊五花肉，柳成林有些含糊不清地問(wèn)道．

　　“當(dāng)然．”

　　“回頭我讓我的廚子跟他去學(xué)學(xué)．”

　　“我的廚子會(huì)得多了，想要全部學(xué)會(huì)，只怕不是十天半個(gè)月的事情．”李澤笑道．

　　“那我就派兩個(gè)廚子來(lái)，輪著學(xué)，學(xué)會(huì)兩門(mén)便回去做給我吃，等我吃得差不多了，便輪換一個(gè)回去，總需把你的廚師的那點(diǎn)老底兒給掏干．”柳成林哈哈一笑：”要不然以后我一個(gè)人駐扎瀛州，想再吃上這等美食，可就不容易羅．”

　　聽(tīng)到這話，李澤放下了筷子，看向柳成林．

　　“曹公跟我說(shuō)起過(guò)這件事了．”柳成林從桌上拿起酒壺，給自己倒了一杯武邑李澤莊子特產(chǎn)的那種晶瑩透剔的美酒，小小的抿了一口．這可不是他平時(shí)所喝的那種可以一口干一碗的酒，哪怕就是一小口下去，也覺(jué)得一道火線從下腹直直地升騰起來(lái)．

　　“柳兄不怪我？”看到柳成林如此直白，李澤倒也不能再藏著掖著，再那樣的話，倒是平白要當(dāng)小人了．

　　調(diào)柳成林到瀛州統(tǒng)軍，但瀛州刺史又另有其人，一支混編起來(lái)的部隊(duì)歸了柳成林，自然也就剝奪了柳成林原本對(duì)于數(shù)萬(wàn)柳州軍的控制．

　　“換成別人，我當(dāng)然會(huì)生氣．”柳成林喝了一口酒，斜著眼睛看了一眼李澤：”可誰(shuí)叫我是你的大舅子呢？我不幫你，還有誰(shuí)能幫你？曹公跟我說(shuō)了你的想法，我覺(jué)得挺實(shí)在的．你要整頓橫海，成德兩地軍隊(duì)，避免擁兵將領(lǐng)沒(méi)有監(jiān)管，沒(méi)有摯肘這種局面，自然要拿我這個(gè)大舅子開(kāi)刀，我都乖乖地聽(tīng)話了，以后像尤勇，王思禮這樣的大將，自然也就沒(méi)話好說(shuō)．”

　　李澤感動(dòng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭，拱手道：”多謝成林的理解和成全．”

　　柳成林哈哈一笑：”其實(shí)說(shuō)起來(lái)，我對(duì)于民生政治，壓根兒就不精通，你只讓我領(lǐng)軍，我反而得其所哉．再說(shuō)了，混編起來(lái)的軍隊(duì)雖然只有五千人，但卻是五千精銳甲士，這可比我以前的柳州軍戰(zhàn)斗力要強(qiáng)悍多了．我喜歡．而且在瀛州，能與張仲武這樣的名將過(guò)過(guò)招，那就更過(guò)癮了．柳某平生所愿，便是帶領(lǐng)最強(qiáng)悍的軍隊(duì)，與最兇狠的敵人交手，然后再將其斬于馬下．”

　　李澤沖著柳成林豎起了大拇指：”成林你成全了我，我自然也不會(huì)虧待你．你也知道，我與朝廷那邊一直有勾連，這一次我拿下了橫海，成德也是我的囊中之物，到時(shí)候我會(huì)讓朝廷將橫海與成德合并為一個(gè)節(jié)鎮(zhèn)，估計(jì)到了那時(shí)候，朝廷一個(gè)千牛衛(wèi)大將軍是跑不了我的，指不定還能兼一個(gè)尚書(shū)令啥的，到時(shí)候，我自然會(huì)為成林你請(qǐng)封，一個(gè)正牌子的將軍號(hào)，是絕對(duì)少不了你的．”

　　柳成林點(diǎn)了點(diǎn)頭，這是應(yīng)有之意，他倒也不說(shuō)什么感謝的話．

　　“既然跟著你干了，那自然是只要你有，我也就不會(huì)差．”柳成林道：”說(shuō)到這里，我倒想問(wèn)一聲，你與巧兒的婚禮什么時(shí)候辦？”

　　“巧兒才十六歲！”李澤面前難色．

　　“十六歲還小么，再大，就要被人笑話成嫁不出去的老姑娘了．”柳成林立時(shí)眉毛倒豎．

　　“我馬上要入成德，而蘇氏已經(jīng)離世了，從宗法道理上來(lái)說(shuō)，她算是我的嫡母，我肯定是要替她服孝的．”李澤許諾道．”三年之內(nèi)，無(wú)法成婚．”

　　說(shuō)到這里，柳成林亦是無(wú)話可說(shuō)，這是宗法大道，現(xiàn)在的李澤，還要將成德拿在手中，就不能在這個(gè)方面讓人所垢病．哼哼了半晌，終于是無(wú)奈地道：”這也是沒(méi)法子的事情，不過(guò)還有一件事，我可要說(shuō)在頭里，你有一個(gè)貼身丫頭叫夏荷的，本事大得很．我家巧兒是大門(mén)不出二門(mén)不邁的大家閨秀，從小學(xué)得便是相夫教子，那夏荷入門(mén)我不說(shuō)什么，必竟是服侍了你多年的人，現(xiàn)在又位高權(quán)重，握著你的經(jīng)濟(jì)命脈，但要是讓我知道了她欺負(fù)我妹子，別說(shuō)到時(shí)候我翻臉不認(rèn)人，提刀子殺上門(mén)來(lái)．”

　　李澤苦笑：”看起來(lái)你還真打聽(tīng)到了不少東西？”

　　“我妹子要托付終身的人，我怎么能不打聽(tīng)得清清楚楚，便是那夏荷的性情，我也知道一二．”柳成林道．”那是一個(gè)厲害人物，我妹子是萬(wàn)萬(wàn)無(wú)法比的．”

　　“放心吧，我會(huì)處理好這些事情的，一屋不掃，何以掃天下？”李澤提著為柳成林夾了一些菜放到他面前的小碟里：”別盡吃肉，也吃點(diǎn)小菜．”


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