第五十一章 吃大餐(求推薦票)
洋人和廚子正在爭(zhēng)吵。
陳強(qiáng)聽到兩人的對(duì)話,便秒懂是怎么回事。
洋人點(diǎn)餐的時(shí)候提出了一些特殊的要求,比如少放胡椒少放鹽之類的,可洋人說的話中國(guó)廚子聽不懂,所以洋人很生氣。
洋人認(rèn)為,自己明明是在說中文,廚子卻一直在擺手,表示聽不懂,這是在故意戲耍他。
廚子認(rèn)為,這個(gè)洋人一直在說一些自己聽不懂的話,而且態(tài)度越來越兇,這是在欺負(fù)自己。
而事實(shí)則是,洋人在說粵語。
這是個(gè)蘇北廚子,他顯然聽不懂粵語。
一個(gè)很簡(jiǎn)單的誤會(huì)。
陳強(qiáng)不是廣東人,粵語水平幾乎為零,他能聽懂的粵語只是那么寥寥幾句,說起來的話只會(huì)一句“猴賽雷”,還是從網(wǎng)上學(xué)來的。
不過陳強(qiáng)懂英語啊,于是他走上前去,先是用英語跟洋人解釋了一番,然后又用漢語跟廚子解釋了一番。這下子兩人才知道是鬧誤會(huì)了,互相表示致歉。
陳強(qiáng)能夠猜到,這個(gè)洋人,應(yīng)該是英國(guó)人,而且是從香港來的,只有從那地方來的,才會(huì)操著一口熟悉的粵語。
陳強(qiáng)當(dāng)車夫的時(shí)候,就很喜歡接香港來的客輪,因?yàn)榇厦婵偸菚?huì)有一些英國(guó)人。有很多英國(guó)人都會(huì)說粵語,其中不乏有很多在香港出生,或者在香港生活了幾十年的英國(guó)人,他們的粵語已經(jīng)說得非常熟練。
這種英國(guó)人很少會(huì)離開香港,即便離開香港,頂多也是去一下廣州之類的地方。他們大概覺得會(huì)說粵語,就可以在中國(guó)暢通無阻了,結(jié)果來到上海后頓時(shí)懵逼了。上海話他們肯定是聽不懂的,就連官話也和粵語有很大的差別。
上海的車夫當(dāng)中幾乎沒有廣州人,他們不會(huì)說粵語,英國(guó)人在上海用粵語也是雞同鴨講,甚至不如用英語方便。而每當(dāng)這時(shí)候,陳強(qiáng)就會(huì)用英語攬到客人。
中國(guó)人的遷徙歷來是有規(guī)律的,比如山東人習(xí)慣北上,去東北闖關(guān)東;蘇北人習(xí)慣南下到上海、杭州一帶打拼生活;河南會(huì)有比較多的人選擇會(huì)去北京闖蕩。
廣州、福建一帶的人很少會(huì)北上,他們會(huì)下南洋,下西洋,近一些的會(huì)去馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞國(guó)家,遠(yuǎn)一些的則會(huì)跑到美洲去,去美國(guó)、去巴西。所以粵語和閩南語基本不會(huì)向北方傳播,反倒是在海外的華人圈中成為了一種主要語言。
……
言歸正傳,陳強(qiáng)遇到的這個(gè)洋人的確是個(gè)英國(guó)人,而且還是個(gè)有錢的英國(guó)紳士。
英國(guó)人為了感謝陳強(qiáng)的幫助,決定請(qǐng)陳強(qiáng)吃飯,他又給陳強(qiáng)點(diǎn)了一餐。
顯然這個(gè)英國(guó)人是在香港生活了很長(zhǎng)一段時(shí)間的,知道中國(guó)的文化中,感謝別人的話,請(qǐng)吃飯是一種永遠(yuǎn)不過時(shí)的方式,特別是在物資匱乏的三十年代,很多中國(guó)人連飯都吃不飽,這時(shí)候請(qǐng)客吃飯就更加接地氣了。
陳強(qiáng)也沒有拒絕,反正回車廂里也沒有他的座位,不如在餐車吃一頓,好歹也有個(gè)地方可以坐。
民國(guó)時(shí)期的火車,是分一等座、二等座和三等座的,當(dāng)時(shí)鐵路局規(guī)定,三等座的乘客不能進(jìn)入餐車,餐車只是一等座和二等座乘客能享有的服務(wù)。
當(dāng)時(shí)也有針對(duì)三等座的餐飲推車,不過都是賣些便宜的食物。1933年,教育家錢穆先生才能從蘇州乘火車去北京,當(dāng)時(shí)就坐的三等坐席,吃飯的時(shí)候有推車經(jīng)過販賣食物,錢穆先生描述為“油膩膩、硬生生的米飯或面條。”
也是因?yàn)槿茸鶝]有好吃的,使得火車站的小販愈加活躍,當(dāng)火車靠站的時(shí)候,炒花生的、煮毛豆的、賣各種小吃水果的攤販都一擁而上。有些坑人的小販,會(huì)用貓肉偽裝兔肉販賣。魯迅先生的弟弟周作人,在年輕求學(xué)的時(shí)候,就買過火車上的貓肉。
現(xiàn)如今,朱自清先生的父親在火車站買橘子,已然成為占別人便宜的著名老梗。德州扒雞也是隨著那個(gè)時(shí)代的火車而名滿天下。
一等座和二等座的乘客,可以去餐車?yán)锍燥垼?dāng)時(shí)的火車?yán)镉泻芏唷按蟛汀保夷軌蛟诨疖嚿戏⻊?wù)的,也都是水平很高的大廚,比如1916年的《廣九鐵路指南》上,有介紹餐車提供的食品種類,不僅有威士忌、白蘭地、啤酒、蘇打水、檸檬汁等各種飲品,還有“沙甸魚、三文魚、靚牛扒、西豬排、羊排骨燒雞火腿、煙肉旦、各色肉飯”等。
在1933年以前,火車的餐車?yán)镏挥形鞑停?dāng)時(shí)鐵道部的調(diào)查報(bào)告里是這樣寫的:“查各路客車對(duì)于乘客飲食大都僅備西餐一種,非但價(jià)格過昂,貧苦者無力享受。而食品用具多屬歐化,并非我國(guó)一般人民之所素習(xí)。”隨后鐵道部進(jìn)行了整改,要求各地鐵路局為餐車增加一份中餐,結(jié)果就出現(xiàn)了“價(jià)格過昂,貧苦者無力享受”中餐菜單。有錢人多了一種選擇,窮人則依舊吃不起。
當(dāng)然火車上吃東西貴是正常的,現(xiàn)在高鐵的盒飯也比外面賣的貴多了。
……
陳強(qiáng)和英國(guó)紳士坐在餐車?yán)铮叧赃吜模岅悘?qiáng)沒想到的是,這個(gè)英國(guó)紳士也是個(gè)體育愛好者,他喜歡打網(wǎng)球。
聊到體育,那可是陳強(qiáng)的專長(zhǎng),特別是在體育的理論知識(shí)方面,這個(gè)時(shí)代沒有人能比得過陳強(qiáng),陳強(qiáng)隨便透露點(diǎn)未來網(wǎng)球發(fā)展的趨勢(shì),便讓這個(gè)英國(guó)紳士大為驚嘆。
“我認(rèn)為無縫網(wǎng)球的發(fā)明,絕對(duì)會(huì)推動(dòng)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,使用無縫網(wǎng)球,球速會(huì)更快,對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的要求也更高,網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)也會(huì)更具有觀賞性。”陳強(qiáng)開口說道。
無縫網(wǎng)球在1927年才被發(fā)明出來,而且發(fā)明者正是英國(guó)人,無縫網(wǎng)球的出現(xiàn)也的確提升了網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的觀賞度,使得溫布爾頓的地位更加穩(wěn)固。
“你也覺得無縫網(wǎng)球會(huì)是未來的潮流么?哈哈,我們真是英雄所見略同啊!”英國(guó)紳士開口認(rèn)同道。
兩人說著說著,又談到了斯諾克。
這個(gè)時(shí)代,斯諾克還并不是一種全球性的運(yùn)動(dòng),這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)僅僅在英倫地區(qū),以及加拿大、澳大利亞、印度等英國(guó)殖民地流行。當(dāng)時(shí)的法國(guó)人玩法式臺(tái)球,美國(guó)人玩美式臺(tái)球,英國(guó)人玩斯諾克,大家各有各的玩法。
在英國(guó)本土以及英國(guó)殖民地之外,想找一個(gè)懂斯諾克的人實(shí)在是太難了,更何況是在貧窮落后的中國(guó)。英國(guó)紳士完全沒想到,眼前的這個(gè)中國(guó)人竟然了解斯諾克。
英國(guó)紳士頓時(shí)覺得,自己找到了一個(gè)擁有共同語言的人了,他在中國(guó)遇到了一個(gè)知音!
……
二等車廂。
“咕嚕”的聲音從李勇平的肚子處響起,他有些餓了。
此時(shí)的李勇平有些后悔,早知如此,早晨應(yīng)該吃的飽一些,現(xiàn)在還不到十二點(diǎn),他就已經(jīng)餓了。
五個(gè)多小時(shí)的火車,李勇平自然是帶了午飯的,他身上也有錢,可以去餐車吃飯,只不過其他人都沒有吃飯,他也不好意思搞例外。
中國(guó)人就是這樣,有從眾的心理,不懂得釋放自己的個(gè)性,特別是在團(tuán)體活動(dòng)的時(shí)候便更是如此。比如跟團(tuán)游的時(shí)候,路過某個(gè)店鋪,一旦有團(tuán)友進(jìn)去購(gòu)物,那么其他人也會(huì)跟進(jìn)買買買,相反如果某個(gè)店鋪根本就沒有客人,那么其他游客也懶得駐足停留。
現(xiàn)在的李勇平便是這樣,沒看到其他人吃東西,也沒看到有人去餐車,他即便是餓了,也只能隨波逐流的待在原地。
此時(shí),旁邊突然有人開口問道:“半天也沒有見那個(gè)車夫回來,他去哪兒?”
“誰知道呢,我猜他肯定是第一次坐火車,迷路了吧!”
“你逗我的吧?火車?yán)锞鸵粭l道,也能迷路?”
“說不定他是去三等座了?三等座倒真是符合他的身份。”
“會(huì)不會(huì)是下錯(cuò)站了?剛才車可停了一站呢。”
“要真是下錯(cuò)站,那就糟糕了,咱們上海隊(duì)這還沒到杭州呢,先少一個(gè)人,傳出去豈不是丟人了!”
“要不去找找他?可別真把人給弄丟了。”有人提議道。
“找他?找回來和你坐一起啊!”另一人開口說道。
“我們就是找找看,他還在不在車上,只要他人沒丟,還在車上不就行了!”那人開口道。
“說的也是。誰去找找他?我記得他好像去了那邊,應(yīng)該是餐車吧!”
“餐車”兩個(gè)字瞬間提醒了李勇平,李勇平又摸了摸自己的肚子,突然覺得他可以假借著尋常陳強(qiáng),去餐車吃點(diǎn)東西。
于是李勇平站起身來:“我們都是參加短跑項(xiàng)目的,還是我去找找他吧。”
……
李勇平離開了這節(jié)車廂,穿過車廂之間的連接,走進(jìn)了餐車。
餐車中的人并不多,主要是坐得起一等座和二等座的人本來就不多,大多數(shù)人還是乘坐三等座的,而他們是不允許進(jìn)入餐車的。
更何況上海去杭州只有五個(gè)多小時(shí)的車程,期間頂多吃一頓飯,不吃的話五個(gè)小時(shí)也能扛得住,很多人都是自己帶了飯?jiān)谲嚿铣裕吘共蛙嚿系奈鞑筒皇且话愕馁F。
也正是因?yàn)椴蛙嚿蠅焊蜎]幾個(gè)人,李勇平第一眼就注意到了那個(gè)英國(guó)紳士,外國(guó)人嘛,哪怕放在現(xiàn)在的中國(guó),也是會(huì)被人多看兩眼的。
隨后李勇平發(fā)覺,英國(guó)紳士對(duì)面坐著的那個(gè)中國(guó)人,背影有些熟悉。仔細(xì)看后,不僅僅是背影,就連衣著打扮也有些熟悉。
“陳強(qiáng)今天好像就是這身打扮吧!我真的腦袋銹住了,這人怎么可能是陳強(qiáng)!他一個(gè)車夫,怎么會(huì)和洋人一起吃飯。”
李勇平向前走了幾步,此時(shí)洋人和陳強(qiáng)的對(duì)話聲也進(jìn)入了李勇平的耳中。
“說的是英語,而且還非常的流利,這更不可能是陳強(qiáng)了,一個(gè)車夫哪里會(huì)說英語!”
李勇平一邊瞎琢磨著,一邊用眼角的余光掃了一眼英國(guó)紳士,以及坐在英國(guó)紳士對(duì)面的華人。
眼角的余光,只能看到半個(gè)側(cè)臉,然而李勇平還是第一時(shí)間認(rèn)出了,那正是陳強(qiáng)!
“是陳強(qiáng)!我是不是瞎了!”
這一刻,李勇平心中如好似一萬頭牛剛剛奔過,盡是一片狼藉。
一個(gè)車夫,操著一口流利的英文,正在和洋人談笑風(fēng)生!若是一個(gè)留洋歸來的學(xué)生也就罷了,可一個(gè)車夫!李勇平覺得,不是自己瘋了,就是這個(gè)世界瘋了。
英國(guó)紳士爽朗的笑聲將李勇平拉回到了現(xiàn)實(shí),從那笑聲中,李勇平能夠感覺到,英國(guó)紳士與陳強(qiáng)真的是交談甚歡,要說兩個(gè)人是好朋友,絕對(duì)有人會(huì)相信。
李勇平再偷眼瞧了瞧桌子上的食物,紅酒、牛排、西米布丁、咖啡,正經(jīng)的西餐,那明晃晃的小刀叉,反射出刺眼的銀光。
“我在車廂里餓的肚子咕咕叫,你一個(gè)車夫卻在餐車?yán)锖燃t酒吃牛排!還有甜品和咖啡!”
李勇平覺得自己仿佛遭到了一萬點(diǎn)重?fù)簦显牧耍〈藭r(shí)此刻,他也不覺的餓肚子了,心塞的感覺就已經(jīng)可以把肚子填飽了。
……
李勇平失魂落魄的返回了自己的車廂。
“李勇平,怎么這么快就會(huì)來了,人沒找到?該不會(huì)真的下車了吧?”有人立刻問道。
“人找到了。”李勇平?jīng)]好氣的答道。
“在哪找到的,是不是在三等車廂吃煤灰呢?”立刻有人問的。
“沒有,他在餐車。”李勇平語氣愈加不善。
“餐車?他不吃東西,人家讓他坐么!”有人嬉笑著說道。
“他在吃東西,他點(diǎn)了份餐,喝紅酒吃牛排,還有布丁咖啡!”想起陳強(qiáng)正在餐車大快朵頤,而自己卻還餓著肚子呢,李勇平的表情愈加陰沉。
“他一個(gè)車夫還會(huì)點(diǎn)餐?我記得餐車?yán)锒际俏鞑桶桑克麜?huì)吃西餐么?洋人用的和是刀叉,他會(huì)用么?可別把刀叉當(dāng)筷子用了,比如這樣……”
這人一邊說著,一邊還故意擺出一副用刀叉夾東西吃的滑稽模樣,立刻引來了周圍人的一陣大笑。
笑聲過后,旁邊一人又補(bǔ)充說道:“這個(gè)車夫,也太不厚道了,虧了我們這么多人在為他擔(dān)心,他倒好,自己跑到餐車?yán)锍元?dú)食去了!”
李勇平冷哼一聲:“他可沒吃獨(dú)食,有人陪著他吃呢!”
“還有人陪他吃飯?也是個(gè)車夫吧?哈哈哈……”眾人又笑了起來。
“是個(gè)洋人!”李勇平說完便不再言語,獨(dú)自坐在位置上郁悶。
“洋人?陪他吃飯?”
“李勇平,看你平時(shí)挺嚴(yán)肅的,還真有幽默感啊!”
“他一個(gè)拉洋車的,要是能跟洋人說得上話,我立馬從這窗戶跳下去!”
這人話音剛落,車廂的門突然打開,只見陳強(qiáng)走進(jìn)了車廂,而陳強(qiáng)后面正好跟著一個(gè)洋人。
這一刻,原本熱鬧的車廂瞬間安靜下來。
“羅伯特先生,我的車廂到了。”陳強(qiáng)用英文說道。
“陳,和你聊天,真的有一種意猶未盡的感覺,如果你不介意的話,要不要來我的車廂,我們繼續(xù)聊一會(huì)?我在一號(hào)車廂,我們可以喝一杯紅茶,剛才繼續(xù)的話題。”英國(guó)紳士開口說道。
“非常感謝你的邀請(qǐng),那我就恭敬不如從命了。”陳強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,那模樣卻像是答應(yīng)老朋友一起逛街。
然后,英國(guó)紳士帶著陳強(qiáng)穿過了座位中間的過道,在一片目瞪口呆當(dāng)中離開了這節(jié)車廂。
十幾秒后,這節(jié)車廂突然炸開了鍋。
“那邊好像是一等車廂吧!”
“那個(gè)是洋人吧?”
“他們說的是英語吧?”
“那個(gè)車夫竟然在說英語!”
“我聽懂了,那個(gè)洋人好像請(qǐng)他去一號(hào)車廂喝紅茶。”
“他是個(gè)車夫,洋人憑什么請(qǐng)他喝茶!”
“這到底是怎么回事?是我產(chǎn)生的幻覺么?”
“剛才是誰說,他要是能跟洋人說得上話,就從窗戶跳下去的?”
一群崇洋媚外的人目目相覷。
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