當然，蘇明陽只是說了讓二姐蘇明麗到前臺收款，讓父親蘇志國負責后勤采買這一塊，至于讓外甥女梁雪過來的事情暫時也用不著說。蘇明陽給張明開了那么高的工資還

　　有年底那么高的分紅，心里對他十分的感激，讓蘇明麗和蘇志國來管錢管帳，他正好可以避嫌。

　　見張明沒有什么意見，蘇明陽問道：“現在飯店服務員的工資每月給多少錢？”

　　張明說：“有每月元的，領班每月300塊錢，樓層經理每月400塊錢，每月給2天的休息時間，全勤獎每月30元錢，如果每月的2天不休，再給加30元錢。”

　　蘇明陽聞聽不由得問道：“怎么還有的呢？”

　　張明說：“新服務員第一年每月給260元的工資，一年以上的每月280塊錢，飯店服務干得時間最長的有3年多的。”

　　蘇明陽說：“我聽說飯店有不少服務員是外地的，飯店供吃供住？”張明說：“是的，飯店大多數服務員都是周邊農村的，吃住在飯店，本市的服務員很少，只有四五個，而且本市的大多干不了多長時間，一般的一年半載就走了，現在只有

　　一個在這兒干超過一年的。”

　　蘇明陽問道：“她們平時在飯店吃是沒什么問題了，可她們住在哪兒呢？”

　　張明說：“白天她們在飯店干活兒，晚上就在二樓的包房里搭折疊床睡覺，李老板給她們準備了折疊床和行李。”

　　蘇明陽點了點頭說：“咱們剛剛接手飯店，她們住的問題先這么辦，以后得給她們在外面租房子，住飯店里太不方便，再說消防的檢查出來也是事兒，要罰款的。”

　　張明說：“好的，這事兒我會盡快辦的。”

　　蘇明陽想了想說：“飯店所有人員只要愿意留下來的，每人每月增加30元錢的工資。”

　　張明一聽急忙說：“明陽，現在的活兒可不好找，咱們飯店給的工資已經算是高的人，咱們接手后，不想干就讓她們走，有的是人想來這兒工作的。”蘇明陽說：“張明，你不能這么想，現在這些人都是熟手，而且在一起工作時間長，配合也默契，很多客人都是她們的熟客，服務起來效果好，事半功倍。而新招來的人什

　　么都不會干，你們培訓，得用人帶，沒有幾個月時間根本不行。服務質量根本上不去。花點錢把她們留下來最劃算！”

　　張明聽蘇明陽說的有道理，便點頭說：“好的。”蘇明陽說：“我們是開飯店的，一定要籠絡住人，飯店的工作人員如此，顧客也是如此。以后每名工作人員過生日你都要給包一個20塊錢的紅包，讓飯店給做一碗生日面，逢年過節的還要給大家發福利，福利不再于錢多少，是一份心意，讓大家感覺到這是一個大家庭，感受家庭般的溫暖，這才能產生凝聚力，才能讓飯店越來越紅火。當然

　　，這是以后的事情，咱們接手飯店穩定下來后，再一步一步的實施。”對于商家經營的一些籠絡員工的方法，以及飯店在經營中的一些營銷手段，蘇明陽前世知道得太多了，在這個時代，隨手拿來就能產生意想不到的效果，飯店接手之后蘇

　　明陽可以教張明慢慢的實施，現在的當務之急是接手飯店之后迅速的把經營形勢穩定下來，然后才能再談其他。接下談的就是飯店在交接中的一些具體問題，比如水電費的結算，供貨商的欠款，設備設施的清查等等，因為這些問題張明事先和李老板都有約定，不需要蘇明陽多操心

　　。談完之后，張明便起身告辭，他還有許多準備工作要做。送走了張明，蘇明陽和父母又說了一會兒飯店的事情，并和父親蘇志國說了讓他接手后勤采買的工作。蘇志國正愁在家無事可干，這又是兒子開的飯店，非常高興的接受了這個工作，他以前在龍江列車段干了多個管理崗位，最后是在安全科長位置上退休的，對于管理工作還是很有心得的。李淑英也非常支持蘇志國去，有事兒干，心情好

　　，真怕他在家悶壞了。蘇明陽當然也說起讓二姐到飯店給他收款的事情，李淑英和蘇志國都非常的贊成，這樣蘇明麗就有了一份穩定的收入，既能改善她家的生活，也能幫助她早日從松子事件

　　的痛苦中走出來。

　　李淑英去廚房做菜，大舅李國民他們明天早上就要坐大客車回興民了，今晚得好好招待他們一頓。蘇明陽則是則開車去了二姐蘇明麗家。蘇明麗和譚興邦都在家，蘇明陽一問才知道，譚興邦今天是下夜班，明天上白班。當蘇明陽說明來意，并許諾每月給蘇明麗開500塊錢工資，蘇明麗非常的高興，他在列車

　　段小集體工作，一個月走不了幾趟車，只能掙個一二百塊錢，到飯店給弟弟干，每月還能掙500塊錢，這可是天大的好事兒。由于晚上蘇明麗兩口子都到回家吃飯，蘇明陽告訴她晚上吃完飯八、九點鐘再去飯店就行，但是蘇明陽囑咐二姐，晚上吃飯的時候先不要向大舅他們透露他開飯店的事情

　　，這事兒他也跟爸媽說了，等飯店穩定下來后再讓他們知道也不遲。

　　從二姐家出來，蘇明陽開車去了發廊。他接受了許欣欣的忠告，決定先把飯店的事情跟張嘉琪說一下。

　　到了發廊，正好張嘉琪和許欣欣手頭都活兒，見蘇明陽來了，張嘉琪也對昨晚的事情有些不好意思，主動上前說：“明陽哥，你來啦？”

　　蘇明陽笑著說：“是的，忙里偷閑來看看你，今天的活兒怎么樣？”

　　張嘉琪說：“今天的活兒還行吧，剛剛忙完。對了，明陽哥你忙什么呢？”

　　蘇明陽笑著說：“我就是特意來告訴你的，張明干的那家龍江美食府被我兌過來了，今天晚上交接，晚上你和欣欣都過去幫一下忙！”

　　“啊？你把這家飯店兌過來了！”張嘉琪十分驚訝的說道。看到張嘉琪驚訝的樣子，蘇明陽就知道許欣欣沒有跟張嘉琪透露這個事情！


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