第一百一十七章 燒粉條
墨蘭使勁的掐斷了一根粉條,感覺太死吧,不夠脆。
“這粉條是陰干的吧,是不是沒有曬?”墨蘭拿著粉條問著薛凌風。
薛凌風認真的瞅了她一眼,點了下頭道:“做出來以后天不好,就在屋內陰干了,沒有曬成。能看出來?”
“看不出來,也不可能有人看出來,只是這樣折一下,粉條不夠脆,做的時間倒騰的遍數也不夠多,粉不夠細膩,顏色也不好,吃起來定沒有我家的口感好!蹦m是有啥說啥。
“不能吧?蘭蘭,你連嘗都沒有嘗就知道沒有你家的好?”小胖子顯得有些不相信。
“反正現在飯也沒有做好,要不咱們去實驗下?”墨蘭問著他們的意見,既然把方法告訴了他們,就希望他們做到最好。
“好呀,走。”小胖子最喜歡新奇的東西,聽墨蘭一說,馬上從凳子上下來,跑到了墨蘭的身邊。
“去,把那些東西抱上,給我們們抱里屋去!蹦m一指炕上的東西,支使著小胖子。
“不是吧,我咋抱的動!我去喊薛管事抱,他在另個屋內和車夫在喝水呢。”小胖子一聲哀嚎,他怎么弄的了這些啊。
“你不抱算了,別喊了,我自己抱。”墨蘭把嘴一撇,走到了那堆東西跟前。
“你別抱,你一個女娃,咋抱的動,五哥你來幫忙啊,我一個人咋拿的動!”小胖子拉住了墨蘭,然后看著那堆東西像薛凌風求救。
薛凌風壓根不看他,邁步頭前走去。
墨蘭把那兩格粉條掐折了幾根,看著小胖子愁眉苦臉的抱著東西,嘴里還在叨咕著什么見死不救一類的。
她捂嘴偷笑,她不過是和小胖子開玩笑罷了,那想到他真就抱了啊。
墨蘭出了門后。就看見薛凌風獨自站在院內,那背影很挺拔,只是那挺拔中透著些孤獨。
墨蘭領著二人來了灶屋,在里面忙活的王氏和邱氏劉氏,秦氏幾人一見,急忙站起身來,慌忙的對二人問好。
“你這丫頭也是,咋把薛公子領這來了啊,你看這里亂的。”邱氏說完閨女,急忙對薛凌風和薛凌雷說道:“二位薛公子還是前面坐吧。你看這里連個坐人的地兒都沒有!
“無妨。”薛凌風清冷的說了一句。
邱氏和劉氏都有些慌手腳,她們可是清楚的記得那天薛凌風吩咐人打崔氏的樣子,雖然說自己不至于得罪他。但還是怕面對他。
“娘,沒事,他們站著就行。你和伯娘先把這些東西放起來吧,這是薛公子送給咱們家的年禮,那屋內還有。一會記得讓大軍哥去拿!
墨蘭倒是不在意,自家的灶屋內收拾的很利索,也干凈,案板鍋臺什么的,也不顯得臟,就連那抹布都是一會一洗。不像好多人家,抹布是黑的。
“這,這不好吧。咋們咋能收薛公子的年禮呢!鼻袷相牡驼Z。
“去吧,你們去把東西放起來!蓖跏系顾愕纳掀届o,吩咐著兩個兒媳。
“娘?”邱氏疑惑的喊了聲,王氏沖她點了下頭,她才伙同劉氏一起去了。
“謝謝二位薛公子!蓖跏蠈Χ说乐x。
薛凌風點了下頭。小胖子卻嘻嘻一笑對王氏說道:“墨家奶奶。快別客氣了,我們們天天在你們這里吃飯。這到了年節,表示下也是應當的,你們別管我們們了,我們們是來看蘭蘭表演的!
看孫女表演?王氏抬眼看了眼孫女。
墨蘭則白了小胖子一眼道:“我不是變戲法的!
她的樣子看的眾人直樂,秦氏心內暗自思忖:想不到蘭蘭這丫頭竟在薛家公子面前說話如此的隨意,看來他們的關系還是不錯的。
墨蘭把手里的粉條對著爐膛內的火就燒了過去,“刺啦”一聲,粉條閃過火花,隨即就成了白龍。
墨蘭又燒了一根,然后把兩根分別遞給了張大嘴的小胖子和面無表情的薛凌風。
“嘗嘗。”墨蘭對二人說著。
“這樣就可以吃了?太好玩了,怪不得你總喜歡呆在后廚房,原來這樣好玩啊,給我,我也來燒根。”小胖子很興奮,沖墨蘭要著手里的粉條。
墨蘭給了他一根,又叮囑道:“你動作要快,可別燒著手了。”
“我又不是孩子還能燒手了。這也太小看我了吧。”小胖子嘟囔一聲,拿著粉條走到了爐膛前,對著火燒了過去。
“哎呀。燒焦了!毙∨肿映冻鰜淼挠行┩,粉條已經燒成黑色。
“再給我一根!毙∨肿記]有玩夠,又過來找墨蘭要。
“先嘗嘗,等會在玩。”墨蘭翻他,小孩子的玩心就是大。
薛凌風此時已經嚼過了粉條,他覺得吃起來還可以,不過他可不會像小胖子那樣去玩。
“還行啊,有點脆。想不到粉條還能這樣吃,等回家我多燒點玩。”小胖子也吃了兩口,覺得還行。
墨蘭又去掐斷了兩根自家的粉條,燒好后遞給了二人。
薛凌風又吃了一口,是了,自家做的沒有她家的這樣脆,口感也沒有她家的好,看來她說的是實話。
“你們看,我家的粉條顏色要比你們做的干凈些,這是因為我們們倒騰的遍數多,把里面的臟東西全倒騰了出來,所以出來的粉子就白凈細膩。你們下次做的時間一定多倒騰幾遍,這樣的粉條吃起來才不牙磣。最好三月或者九月份做,那時間粉條白天能曬,晚上能凍,干的好。”墨蘭也不藏私,把他們需要改進的地方說了出來。
薛凌風聽完對他輕輕的點了下頭,表示感謝。
“這是燉的啥啊,怪香的。我能看看嗎?”小胖子聞到了燉魚的味,想過去掀開鍋看看。
“別掀開,那里面燉的是魚,上面貼的玉米餅子,你掀開餅子漏氣就該不熟了。”墨蘭急忙上前拉住了他。
“你別急,我不打開就是了,這是給我們們吃的吧?”小胖子聞著香味不禁食指大動。
“不是,我們們自家吃的,你們前面坐著去吧。”墨蘭說完就趕他出去。
“好吧,我們們前面去,你和我們們一起去,要不我怕你偷吃我們們的魚和餅子!毙∨肿诱f的話,讓剛進來的邱氏和劉氏膛目結舌。這小少爺說的話真叫人哭笑不得啊。
“哼,走吧,誰像你那么饞啊。娘記得一會出鍋的時候給我留點魚和餅子啊,我也想吃了。”說完墨蘭頭前走去。
小胖子聽完她前面一句話還在笑,聽完后半句差點一個踉蹌,剛還說自己饞,轉頭就讓她娘給她留,這不是和他一樣饞嗎?
薛凌風眼內笑意也閃了下,對著灶屋的眾人點了下頭,邁步出去了。
到了屋內薛家兩兄弟坐好了,薛凌雷指著凳子說道:“蘭蘭,現在沒有外人你也坐!
“恩我坐炕上好了,這是羊肉?”墨蘭坐到了炕上,指著那半頭羊問著。
“哇,你連羊肉都知道啊。前個有人給我們們府里送了五頭羊肉,幾房都分了一只,這只是伯母那房的,五哥今個就帶了半頭過來,我們們房的我娘不讓動,我就給你帶了些糕點和布匹過來?次液冒伞!毙∨肿友。
“好,等你下次來給你們做羊肉鍋子吃!蹦m想起來涮羊肉,可惜現在是調料不全,配菜也不全,不過酸菜鍋羊肉也很好吃。就用酸菜鍋打底好了。
“好啊,好啊,不過年前我們們是出不來了,年前事多。再來估摸得明年了。那鍋子怕是等明年才能吃了。”小胖子有些垂頭,估摸著得關在家里一個多月了,真是無趣啊。
“沒事,你們啥時來啥時做給你們吃就了!蹦m安慰著小胖子。
等二人把魚和餅子吃完,又喝了些熱氣騰騰的酸菜湯,小胖子長長的出了口氣,還是在這里吃飯痛快啊。不像在府里,處處的規矩,大家還面和心不合的,沉悶的很。
二人起身剛到門口,就看到邱大軍領著幾個人過來了,那為首的一個正是薛凌云。
“五哥,小十你們咋也來了?這是吃完了要走?”薛凌云急忙上前幾步,沖二人招呼著,他身后的那些公子也急忙上前打招呼,顯然地位都沒有薛家高。
“恩。”薛凌風就點頭恩了一聲。
“是啊,七哥,怪不得我們們找不到你,原來你是和劉公子他們在一起啊,我們們吃完了,要走,你們慢慢吃吧!毙∨肿拥故钦f了一大句。
“呵呵,在府里無事,就和他們踏雪賞景了,要不等會一塊回吧!毖α柙频男σ廊粶厝釤o比,充滿了極大的殺傷力。
“下晌,五哥還得出門,我也得去上先生的課,七哥你們慢慢吃吧,我們們先走一步。”小胖子解釋著。
“先走一步。”薛凌風說了句后踏步走了。
“這五公子還是這樣清冷啊。”眾公子嘆息著。
“呵呵,我五哥就是這樣的,在府里也這樣。走吧,我們們進屋內!毖α柙瓶戳搜畚甯绲谋秤,然后和眾人進了里屋。
里屋的桌上已經被收拾了干凈,只有邱大軍正在往外面搬著那半頭的羊。
薛凌云眼睛一瞇,五哥他竟然送了羊過來!他這是?
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