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第一百一十三章 薛凌云幫拉生意


  墨蘭邊回灶屋邊想著:看樣子這幾位都是有錢的公子,薛七爺這是給自家拉生yi來了,自家這次可要做的有特色,不然怕是留不住客。

  涼菜來個(gè)雙色皮蛋,一個(gè)香煎小魚干好了,這個(gè)魚干還是陳軒前段日子送來的,是他自己撈后腌制好曬干的。

  鍋包肉不能少,辣椒灌肉,刺老芽撈出來泡好后炒雞蛋,豬肉燉粉條,再來個(gè)豆腐,殺豬菜,小雞燉寬粉。酸菜炒粉條,再來個(gè)大鵝燉土豆干,灌的香腸也好了,蒸一盤子香腸,反正他們有銀子,菜不嫌棄多,這些都給上,把他們吃好再說。

  菜陸陸續(xù)續(xù)的上來了,那些公子一看全傻眼了,這些菜還真的沒有吃過,雞蛋有黑色和黃色的?小魚他們倒是認(rèn)識,但這么小,還是炸的他們可沒有吃過,平時(shí)都吃大魚了。至于粉條他們更是沒有見過,不知道那滑溜溜的是啥東西?

  薛凌云看著傻眼的朋友,哈哈笑了一聲,充當(dāng)起了解說員。

  “這,這能吃嗎?干凈嗎?”有一位公子想嘗嘗,但心里還是怕不干凈。

  “放心。我們們在這吃了老些天了,我啥事也沒有,你們放心吃就是。”薛凌云對幾人保證,然后他先拿筷子夾起了菜,吃了第一口。

  “別說,味兒還真不錯(cuò)。”一位公子看薛凌云都吃了起來,他也不再猶疑,夾起了菜。

  “蘭蘭,這個(gè)是香腸嗎?咋比我以前吃的香呢?”薛凌云指著那盤蒸香腸問著墨蘭。

  “是啊,這個(gè)是我們們才灌好的。和外面賣的那些不一樣,還有個(gè)小雞燉寬粉和大鵝,要再燉會才能好,眾位慢慢吃啊。”墨蘭有禮的答著話。

  “這丫頭不錯(cuò),很伶俐。去我們們府做丫鬟吧。”一位藍(lán)衣公子吃了口粉條,認(rèn)真的看了墨蘭一眼,笑著說。

  “是挺伶俐的,也不怯生,不錯(cuò),調(diào)教好了規(guī)矩也能來我們們府做丫鬟。”一位紫衣公子也接了句。

  “你們可別打她的主意,她家和我們們府是遠(yuǎn)親,這個(gè)鋪?zhàn)涌墒俏椅甯绯鲥X讓他們家經(jīng)營的,要是我五哥知道你們挖他的人,他可是不依的。”薛凌云擺擺手讓墨蘭退了下去。然后對幾個(gè)公子半真半假的說著。

  “原來是五公子開的鋪?zhàn)影。揖驼f呢,這破地方咋有新鮮的吃食。這都是你們薛府弄出來的吧?你們也是,咋不在鎮(zhèn)子上開呢?跑到這窮旮旯來,吃個(gè)飯還得坐馬車跑這老遠(yuǎn)。”藍(lán)衣公子打消了要墨蘭做丫鬟的念頭,反而抱怨地方遠(yuǎn)。

  “這不是修建別院,在這塊吃飯方便嘛。這些吃食都是薛府弄出來的,先在這試試好不好吃,等段日子京城就該開鋪?zhàn)恿恕!毖α柙聘呱钅獪y的說著。

  “啥時(shí)鎮(zhèn)子也開鋪?zhàn)影。俊币晃坏m衣裳的公子問道。

  “鎮(zhèn)子上就不開鋪?zhàn)恿耍跃椭荒軄磉@了,別的地都沒有。咱們鎮(zhèn)這兒是獨(dú)一家。”薛凌云給墨家做著廣告。

  “這老遠(yuǎn),這是溜我們們啊。”眾人都抱怨著。

  “反正是坐馬車。又不用你們走,你們抱怨啥。”薛凌云輕笑著,看了眾人一眼。

  眾人笑鬧了幾句。開始嘗著不同的菜色。

  眾人熱熱鬧鬧的吃完后,薛凌云走的時(shí)間當(dāng)著眾人給了墨長河二兩的銀子,墨長河推辭不過,只得收了起來。

  “這一桌子的菜才二兩銀子,真是太便宜了。往后想吃的時(shí)間我們們再來啊。”

  “行啊,那天無事我們們就再來。好吃還不貴。比鎮(zhèn)子上劃算多了。”

  眾人嘴里贊著各自上了馬車回去了。

  “爹,娘,今個(gè)就這一桌,薛公子給了二兩銀子。他給多了,我找錢給他,他也不要,這,這好嗎?”墨家一家人在后院打著松塔,墨長河有些不安的說著。

  “爹,沒事,薛公子和咱們家也算熟了,他這是給咱們家拉生yi,讓人知道好吃,往后他們京城的生yi也好做,你安心收著就是,怕是往后那些公子們還會來的,咱們把吃食做好就中。”墨蘭輪著棒槌使勁的打著塔子,直到打散了再把里面的松子扒出來,手上沾了不少的松油,黏兮兮的。

  “蘭丫頭說的是,薛家這是為我們們引客呢,那些公子哥能吃的好就中,至于銀子他們不看重,面子是首位,往后他們要是真來了,好好招待就是了。”王氏扒著塔子,接了墨蘭的話。

  “中,我就是心里沒底,這過去也沒有和這些公子哥打過交道,生怕做錯(cuò)啥事了,給咱家招禍端。”墨長河說出了他的擔(dān)心。

  “咱們平時(shí)啥樣還啥樣,把吃食做好。相信他們不會找咱們啥毛病。”王氏沉穩(wěn)的給兒子打氣。

  “知道了娘。”墨長河點(diǎn)點(diǎn)頭,使勁的捶著塔子。

  還別說,薛凌云請客還真是起到了作用,第三天上就有兩位公子帶著別的朋友來吃了,吃的挺滿yi,走的時(shí)間也給了墨長河二兩的銀子,說下次有空再來。

  就這樣說三三兩兩的,幾乎隔上一天,墨家就會迎來一波人,生面孔有很多,大多對墨家的吃食都很滿yi,甚至還有要買皮蛋和粉條的,皮蛋墨家每次只賣10個(gè),因?yàn)殡u不下蛋了,不能把存貨賣完,粉條一次只賣一格,一格半米寬左右,五百文,就這那些公子還搶呢,每次都得商量好給誰,墨家這個(gè)特色吃食鋪?zhàn)釉阪?zhèn)子里也越來越多人知曉了。

  日子過的很快,轉(zhuǎn)眼就到了十一月中旬,邱氏把雞和大鵝拿出來化上,現(xiàn)在天冷了,一次她們收拾了幾十只雞鴨鵝,都凍在外面,每天都化上兩只,怕萬一來人,自家來不及化,要是不來人就自家吃了,反正現(xiàn)在銀子也不緊張,家里伙食也開的不錯(cuò)。

  “蘭蘭,看你玩的挺開心的,這手不冷啊。”

  墨蘭正在水盆里弄著上面的冰,把冰弄碎了能化的快些,聽得耳后傳來說話聲,這聲音像是程宵,這冷天他不在家窩著跑她家來做啥啊?

  “你咋來了啊,冷吧,來烤烤火。”墨蘭起身讓程宵站在灶臺旁邊暖和著。

  “前個(gè)我爹來了幾位同窗,這兩天家里的菜看他們有些吃膩了,我爹就想著你家新吃食不少,原本想買回去吃,又怕到家涼了,索性就來你家吃好了。我先來打個(gè)前站,看看你家燒炕沒,他們過會來,你們給準(zhǔn)備些吃食吧。”程宵邊烤著火,邊笑著說。

  “中啊,炕燒熱了,那些鎮(zhèn)子的公子不知啥時(shí)就來了,所以我們們就天天燒一個(gè)屋子,屋子里有炕也有火柜,暖和著呢,放心好了,只是都要準(zhǔn)備啥吃食?有沒有啥要求啊。”墨蘭得問清楚情況,要不做的不合人口味也不好。

  “你看著安排吧,那個(gè)皮蛋,鍋包肉,香腸,酸菜粉,還有那個(gè)刺老芽炒雞蛋都要,大菜的話,你看著弄,殺豬菜不要了,他們這兩天天天吃。要是做的好我估摸著往后幾天得天天來你家吃了,他們還得住幾天呢。”程宵對墨蘭家的吃食多少有些了解,說著他知道的菜名。

  “這樣吧程宵,我給安排吧,一個(gè)皮蛋,一個(gè)刺老芽炒雞蛋,一個(gè)松仁玉米,一個(gè)蒸血腸,一個(gè)酸菜粉,一個(gè)鍋包肉,再來個(gè)小雞燉蘑菇,主食就牛肉泡饃,熱騰騰的的吃著舒服,另外小菜給你們配糖蒜,蘿卜干,辣椒醬和芥菜疙瘩。咋樣?”墨蘭心里打算了下把自己的想法說了出來。

  “中啊,那個(gè)松仁玉米是用玉米和松子弄的嗎?好吃不?”別的菜程宵都在這里見過,唯有松仁玉米他沒吃過。

  “好吃咧,這玉米粒是那時(shí)間專門留的嫩玉米,吃起來甜絲絲的,那些個(gè)公子吃過兩次都說好吃。”墨蘭說的一臉興奮,這個(gè)松仁玉米才做了幾次,不過反響還是不錯(cuò)的。

  “那中,你們快準(zhǔn)備吧,我在這礙事不?要是礙事我就去前院呆著。”程宵嘴里說著,可腳步并不挪動,他心里并不想走,他喜歡看著墨蘭忙碌。

  “不礙事,俺家灶屋修的寬敞,再來幾個(gè)也裝的下,你烤火吧,我們們先忙了。”墨蘭并沒有想那么多,讓程宵烤著火,她和奶奶還有娘忙活起來。

  王氏和邱氏一直看著商量菜式的程宵和墨蘭,笑著聽著也不做聲,反正那丫頭心眼多,能安排菜,她們就只負(fù)責(zé)做就好了。

  墨蘭剛把雞從盆里拿出來,墨梅就拿個(gè)空碗進(jìn)來了。

  “梅兒你伯娘都喝完了嗎?”邱氏看著閨女手里的空碗,問了一聲。

  “喝完了,我讓她蓋上被歇著了。”墨梅輕聲答著。

  “那就好,讓你伯娘好好歇著吧,哎,她跟著咱家也沒少受累啊。”王氏邊說邊嘆了口氣。

  “累也舒坦,做娘的媳婦再累也是甘愿的。”邱氏接了婆婆的話,雖然聽著像拍馬屁,但她說的卻是真心話。有幾個(gè)婆婆能對媳婦這么好的?

  王氏呵呵笑了一聲,沒再說話。

  墨蘭知道墨梅給伯娘喝的是紅糖姜水,因?yàn)檫@幾天劉氏來月信了,劉氏的月信不太正常,來的時(shí)間量很大,顏色也不好,人還無力,還是墨蘭提出的讓她喝紅糖姜水,臥床歇息呢。

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  謝謝李學(xué)祥,小麥子作家送的平安符,謝謝wangjun1016投的粉紅票,謝謝大家的支持!

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