“好吧，田小姐，你的簡(jiǎn)歷我看過了，可以說讓我印象非常深刻。那么你對(duì)我們名廚制造未來的發(fā)展，有什么更好的建議沒有？”

　　對(duì)面那個(gè)笑瞇瞇和自己說話的人，應(yīng)該就是最近聲名鵲起的名廚制造的大老板了，田青深深的呼吸了一口氣，她覺得自己一定要抓住這次的機(jī)會(huì)，給大老板留下深刻的印象。

　　“肖總是這樣的，我覺得名廚制造目前的經(jīng)營(yíng)效果非常不錯(cuò)，但宣傳的方式，在我看來還是有些單一，而且我之前也研究了一下，咱們名廚制造的產(chǎn)品種類，發(fā)現(xiàn)也存在一些產(chǎn)品單一的情況。。。”

　　還真別說，這田青還真是有料，上來一點(diǎn)都不怯場(chǎng)，在肖鋒面前侃侃而談，這讓肖鋒非常的滿意。

　　名廚制造發(fā)展到今天的規(guī)模，在第二次招商大會(huì)之前，集團(tuán)化，正規(guī)化已經(jīng)是大勢(shì)所趨了。

　　目前名廚制造的骨干人員，只有最早招進(jìn)來的周靜，和小林，雖然后來也培養(yǎng)了一批自己人，但這些人目前都還比較年輕，都被肖鋒下放出去全國(guó)各地當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)去了。

　　在他看來，這些人還要在一線鍛煉幾年之后，才能提拔到總部，擔(dān)任各個(gè)部門的高級(jí)管理者。

　　而現(xiàn)在名廚制造要集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，就必須要從外部引入新鮮血液，尤其是有管理，和經(jīng)營(yíng)才能的人。

　　周靜和小林，都不太擅長(zhǎng)此道，周靜只是一個(gè)合格的管理者，因?yàn)槭軐W(xué)歷的限制，目光比較局限，戰(zhàn)略眼光方面還差一些，還需要多加歷練。

　　小林還比較年輕，而且也需要多加歷練才行，所以肖鋒才想起了招一名各個(gè)的管理者。

　　而眼前的這個(gè)田青就非常合適，畢竟以前在開封菜，和金拱門都工作過，工作經(jīng)驗(yàn)非常豐富，而且非常擅長(zhǎng)策劃。

　　她一來就指出，目前名廚制造的產(chǎn)品種類略顯單一的問題，這一點(diǎn)和西式快餐比起來確實(shí)略有不如。

　　就比如中式快餐，總是單人份的套餐，一份飯，加一個(gè)小菜，或者一杯飲料，就完了。

　　而西式快餐，卻有各種各樣的小吃組合，還有各種家庭套餐，兒童套餐，能夠滿足各種不同需要的消費(fèi)群體。

　　家庭套餐，能夠滿足全家出來消費(fèi)的群體，價(jià)格上更加優(yōu)惠，兒童套餐能夠滿足帶娃出來消費(fèi)的家庭，甚至家庭套餐里面的玩具，都能引來孩子們消費(fèi)。

　　還有各種小吃套餐，能夠滿足那些公司白領(lǐng)下午茶的需求，或者是那些逛街逛累，就像休息吃些小吃，不太想吃飯的消費(fèi)者的需求，等等。

　　還真別說，這些以前還真都是肖鋒他們忽略的盈利空間，以前他們只關(guān)注到主食方面，還真沒想出這些不同的套餐組合。

　　尤其是那些小吃套餐，更是讓肖鋒覺得大有可為，現(xiàn)在他的工廠里，都可以生產(chǎn)魚丸，牛丸，香腸之類的小吃了，而且都是添加了異界蘑菇粉的小吃，口味特別的不錯(cuò)。

　　如果把這些魚丸，牛丸之類的拿來做成小吃，效果肯定非常不錯(cuò)，而且薯?xiàng)l，薯格之類的做起來也并不難，加入一些西式小吃，也更利于吸引顧客。

　　尤其是將來名廚制造打算國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，到海外擴(kuò)張，難免要推出一些符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜奶厣�餐飲，光是�?jiān)持華國(guó)餐飲可是不行的。

　　君不見那些在歐美的中餐館，都已經(jīng)按照當(dāng)?shù)厝说目谖墩{(diào)整了口味和做法了嗎，而且中餐店里，連帶制作一些西式的小吃也在正常不過。

　　肖鋒覺得這田青的提議非常好，當(dāng)場(chǎng)就拍板錄用了她，并且安排她作為周靜的副手，幫助周靜豐富產(chǎn)品線，同時(shí)也調(diào)整經(jīng)營(yíng)的策略。

　　另外也要輔佐周靜，安排和設(shè)計(jì)新的招商加盟流程，以應(yīng)對(duì)即將到來的二次招商加盟。

　　周靜對(duì)于肖鋒的安排非常的感激，因?yàn)檫@個(gè)田青無論從學(xué)歷，還是能力上來說，都比她要強(qiáng)，可老板還是把她安排到了自己的手下，這說明老板還是念舊情的，自己是公司的元老，所以老板才會(huì)這樣的安排。

　　但目的也很明確，就是希望自己能夠從田青這里盡快的學(xué)到各種知識(shí)，如果今后自己真的表現(xiàn)越發(fā)不如這個(gè)田青，那估計(jì)自己的好日子也就到頭了。

　　至于這個(gè)男的夏洪濤，則是因?yàn)槲磥砜�佳將�?huì)主要坐鎮(zhèn)，待門島那邊，而公司集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)之后，也會(huì)需要一個(gè)財(cái)務(wù)官，所以肖鋒才會(huì)想要招一個(gè)財(cái)務(wù)方面的專家。

　　這個(gè)夏洪濤在簡(jiǎn)歷上體現(xiàn)的，可以說無法挑剔。

　　名牌大學(xué)畢業(yè)，后來去美國(guó)留學(xué)，在美國(guó)也供職過大型金融機(jī)構(gòu)，后來被國(guó)內(nèi)的銀行高新招聘回國(guó)，在之后，有跳槽到券商，投行都干過。

　　按照他簡(jiǎn)歷上寫的履歷，這個(gè)夏洪濤絕對(duì)屬于精英中的精英，可他為什么會(huì)選擇來名廚制造應(yīng)聘呢？

　　肖鋒提出了自己的疑問，而夏洪濤只能苦笑著給他解釋，原來他在投行的時(shí)候，搞砸了一個(gè)項(xiàng)目，得罪了一位大客戶，導(dǎo)致上面震怒，最后才丟了工作。

　　而這次沒了工作，讓他是心灰意冷，不打算再在這樣的純金融行業(yè)里面干了。

　　其實(shí)以他的履歷，在金融圈里，再找一份高薪厚職，并不是什么難事，但是多年在這個(gè)圈子里摸爬滾打，讓他對(duì)這個(gè)圈子以經(jīng)厭倦了。

　　而且這種完全沒有根底的浮萍行業(yè)，盈利吃飯，也是要看經(jīng)濟(jì)發(fā)展的周期性的，大環(huán)境好的時(shí)候，這個(gè)行當(dāng)當(dāng)然好賺。

　　可一旦大環(huán)境不好，那么這個(gè)行業(yè)就只能撲街。

　　他今年已經(jīng)四十多歲了，已經(jīng)不想在過那樣朝不保夕的日子了，而且家庭也需要他更多的陪伴，所以打算找一個(gè)實(shí)體型的企業(yè)來工作。

　　而據(jù)他所言，他考察了一圈之后，就覺得這名廚制造最為合適，發(fā)展最有前途。

　　聽了這夏洪濤的解釋，肖鋒覺得這家伙還算靠譜，于是他笑著問夏洪濤到。

　　“那么，夏先生你也看得到我們名廚制造現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，你覺得我們未來上市融資合適呢，還是就這么經(jīng)營(yíng)不上市合適呢？”

　　聽到這個(gè)問題，夏洪濤先是一愣，抬頭仔細(xì)看了肖鋒好一會(huì)兒，才謹(jǐn)慎的回答道。

　　“肖總，咱們名廚制造的情況我大概了解過，這家企業(yè)潛力非常巨大，按照我的對(duì)行業(yè)的了解，和預(yù)判，這家企業(yè)甚至未來可以在國(guó)內(nèi)做成中式快餐的NO.1.和開封菜甚至金拱門這樣的國(guó)際名牌比肩，也不是什么難事。。。”

　　他說到這又看了一眼肖鋒，只見肖鋒是面無表情，然后心一橫。

　　“而目前據(jù)我了解，這名廚制造的盈利能力非常強(qiáng)，旗下四百家加盟店，加上二十幾家直營(yíng)店，幾乎沒有一家店是賠錢的。每家都有盈利，而且平均單日凈利潤(rùn)，都有已經(jīng)超過了一萬元，這樣的企業(yè)，簡(jiǎn)直就是一臺(tái)印鈔機(jī)。每天都能保證源源不斷的現(xiàn)金流，而且還采用的是加盟模式，我實(shí)在想不出，這樣的企業(yè)，有什么上市融資的需求？而且肖總您目前看來好像也并不太需要太多的金錢，來進(jìn)行其他方面的投資。。。”

　　“可是如果不上市，真的對(duì)名廚制造未來的發(fā)展就沒影響嗎？”

　　肖鋒笑著問了一句，而這時(shí)候夏洪濤則很認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“我完全不覺得對(duì)企業(yè)未來的發(fā)展會(huì)有什么影響？肖總現(xiàn)在國(guó)內(nèi)就有老X媽沒上市，你看他們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)有受到什么影響嗎？還有香江的X錦記，人家已經(jīng)做成了一個(gè)調(diào)味品帝國(guó)，人家也一樣沒上市，可也一樣業(yè)績(jī)長(zhǎng)青！”

　　夏洪濤的話，讓肖鋒點(diǎn)點(diǎn)頭，這兩家確實(shí)是非常堅(jiān)挺的兩家企業(yè)，可以說在各自的行業(yè)之內(nèi)，都有著自己的獨(dú)門絕活。

　　“我認(rèn)為一家企業(yè)，只要經(jīng)營(yíng)正常，財(cái)務(wù)健康，現(xiàn)金流穩(wěn)定，就完全沒有必要去上市融資。上市融資，就要每年定期公開財(cái)務(wù)報(bào)表，很有可能會(huì)引來有心人的詰難，另外還要引進(jìn)戰(zhàn)略股東，會(huì)對(duì)公司未來的發(fā)展掣肘。所以我們何必要自找麻煩？只要我們自己干的好好的，做一家百年老店，不是很好？”

　　肖鋒聽到這里，也不由得坐直了身體，是啊，做一家企業(yè)，誰不想做成百年老店？可百年老店那么好做的嗎？

　　看到肖鋒注意力被自己這個(gè)話題吸引，夏洪濤之道這句話，肯定是撓到了肖鋒的癢處，也是來了勁。

　　“尤其是像咱們這種經(jīng)營(yíng)餐飲的企業(yè)，只要不上市，我們就不需要為股東負(fù)責(zé)，我們只需要專注為客戶負(fù)責(zé)，這樣我們才能做出最好吃，最健康的食物，這樣才是我們長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，塑造品牌，做百年老店之道！”

　　“好，非常好，夏先生不得不說，你這段話打動(dòng)了我。你被錄用了，你什么時(shí)候可以來上班！”

　　肖鋒扭頭對(duì)夏洪濤問道，夏洪濤也略有些激動(dòng)：“額，肖總，我還要先回鵬城那邊處理一下家庭事務(wù)，大下周您看可以嗎？”

　　“好，那就大下周一，你直接過來。”

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