274 貴是有道理的
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不愧是法爾考家族培養(yǎng)的精英,未來圣路集團(tuán)的接班人,皮埃爾很快就明白了肖鋒的目的,然后臉色一正,直奔主題。
肖鋒知道接下來的戲肉來了:“好吧,皮埃爾,你認(rèn)為這魚子醬和我的兩款酒,怎么定價(jià)合適?”
其實(shí)肖鋒也早就了解過國(guó)產(chǎn)魚子醬的出口價(jià)格,國(guó)產(chǎn)魚子醬主要產(chǎn)自于達(dá)氏鰉與施氏鱘雜交魚、施氏鱘魚和西伯利亞鱘魚這三個(gè)品種魚出產(chǎn)的魚子醬,這幾種魚子醬并不是最頂級(jí)的魚子醬,真正頂級(jí)的是波斯國(guó)里海沿岸出的大鰉魚出產(chǎn)的魚子醬。
國(guó)內(nèi)出口的則三款魚子醬,一般都是按公斤出售,國(guó)外進(jìn)口商一般按年份和品質(zhì)來定價(jià),均價(jià)其實(shí)也就在幾十塊,或者上百塊一公斤左右,但是拿到歐洲,他們裝罐,一罐150克的就能買,十幾歐元,甚至幾十歐元,當(dāng)然品質(zhì)高的肯定買的更高。
肖鋒今天拿出來的就是普通施氏鱘魚出產(chǎn)的魚子醬,但因?yàn)橹谱魇址ㄌ厥,口味特殊,所以皮埃爾還真不好給出一般的定價(jià)。
他摸著下巴,咂摸了老半天:“我覺得這魚子醬,我可以出二十歐元一公斤。”
肖鋒心里一陣惱火,但臉上卻沒表現(xiàn)出來,淡淡一笑:“如果這樣價(jià)格的話,那我們的生意就不用談了,朱家之前的違約費(fèi)用,我可以賠給你!
他雖然表面笑嘻嘻,可心里卻在MMP,什么東西,二十歐元一公斤?你去死吧!真當(dāng)老子不識(shí)數(shù)嗎?
雖然這魚子不是頂級(jí)鰉魚的魚子,可你頂級(jí)鰉魚的魚子,有這樣的口味嗎?更何況,老子這魚子醬的味道,可是這個(gè)世界獨(dú)一份的,再無分號(hào)!
就光是沖著這口味,和獨(dú)一份的噱頭,這價(jià)格就得翻十倍,別以為老子不知道你們圣路集團(tuán)多黑心,這魚子醬你們拿回去,隨便炒作一下,就能賣出超過十倍的價(jià)格!
甚至按顆來賣的事情,他們都干的出來!
看到肖鋒的語氣挺淡,可話里的意思卻這么激烈,皮埃爾也一下心慌了,這魚子醬之前他拿回去給他老爸試吃了,也給公司里幾個(gè)美食品鑒專家都吃過了,結(jié)果得到一致好評(píng),因?yàn)檫@是他們以前從沒吃過的口味,甚至還拿去化驗(yàn)了。
得出的結(jié)論更是驚人,化驗(yàn)的成分很簡(jiǎn)單,華國(guó)人也每添加什么新奇的東西,可就是不知道通過什么工藝工序處理的,這魚子醬的口感卻非常獨(dú)特的好,營(yíng)養(yǎng)成分更是比以前的高的出奇,尤其是營(yíng)養(yǎng)成分高的特性,這可都是將來可以拿出去炒作的賣點(diǎn),他們家是玩弄噱頭的高手。
他老爸和幾個(gè)專家經(jīng)過研究之后斷言,如果拿下這魚子醬在歐洲的獨(dú)家代理權(quán),他們甚至壟斷整個(gè)歐洲最頂級(jí)的高端宴會(huì)市場(chǎng),讓他們公司的年度純利潤(rùn)翻三倍。
而今天再加上他品嘗肖鋒給他推薦的這兩款美酒的話,那他敢保證,他們家的年度純利潤(rùn)能翻六倍。
但這一切的前提就是得拿到這幾款產(chǎn)品的歐洲獨(dú)家代理權(quán)!
但現(xiàn)在看來這華國(guó)人不好搞啊,他非常的強(qiáng)勢(shì),這定價(jià)的主動(dòng)權(quán)現(xiàn)在看來,完全不由自己掌握!
“哈哈,好了,皮埃爾生意做不成,我們還是朋友,你要是愿意,那就繼續(xù)在這里待幾天,放心,我沒那么小氣,全免費(fèi)的。你回頭把朱家這次違約的費(fèi)用清單發(fā)給我,我給你開支票!
肖鋒不打算和皮埃爾繞圈子,他是打算一開始就掌握主動(dòng)權(quán)的,而這次談判的主動(dòng)權(quán),就在于定價(jià)權(quán)!
以往國(guó)內(nèi)企業(yè)和歐美企業(yè)談判最吃虧的地方就在于掌握不到定價(jià)權(quán),就比如國(guó)內(nèi)的鋼鐵企業(yè),明明已經(jīng)占據(jù)了世界鐵礦石市場(chǎng)需求超過百分之七十的份額,可是在和幾家鐵礦石生產(chǎn)企業(yè)談判的時(shí)候,卻始終被人家牽著鼻子,掌握不到半點(diǎn)主動(dòng)權(quán),人家說什么價(jià),就得接受什么價(jià),那簡(jiǎn)直是滑天下之大稽。
而現(xiàn)在他手里掌握著這么獨(dú)特的美食和美酒,他可不像那些無能之輩,你還想在老子面前擺什么歐洲高貴大爺?shù)淖V,你就給我滾一邊去,我連談都不和你談。
這么好的東西,老子就不信沒有識(shí)貨的人,更何況別說在歐洲,就是在法國(guó)做高端食材生意的,都不止你圣路集團(tuán)一家,還有達(dá)盛公司,和霞飛公司呢,這些都是肖鋒以前在京城做外貿(mào)時(shí)候知道的公司。
皮埃爾顯然沒想到肖鋒態(tài)度這么強(qiáng)硬,和以往他接觸過的中方談判人員完全不一樣啊,以前都是他給華國(guó)人臉色看,可特么今天怎么也沒想到會(huì)輪到華國(guó)人給他臉色看?
別看這皮埃爾以前和很多華國(guó)人混的很親近,好像是朋友的樣子,可他骨子里還是會(huì)瞧不起這些華國(guó)人,沒辦法這種種族優(yōu)越感,已經(jīng)滲透到了他們這些白佬的骨子里,只不過最近他們學(xué)會(huì)了偽裝而已。
而今天這談判一開始,就讓肖鋒給他摔了兩個(gè)耳光,讓他覺得心里很是不痛快,想要翻臉,可以想到那魚子醬和兩種美酒,他卻又硬氣不起來。
肖鋒雖然沒明說,可他知道這家伙肯定有渠道去聯(lián)系其他的高端食材進(jìn)口商的,一想到他們家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他就心里一陣惡寒。
如果讓他們得到了這兩樣?xùn)|西,那他們就會(huì)壟斷高端餐飲市場(chǎng),那刻就糟了,明明可以讓自己公司利潤(rùn)翻倍的生意,讓給他們?
如果要是把生意做成這樣,那回去他老爹非得扒了他的皮不可,今后就更別提繼承家族產(chǎn)業(yè)了!
一想到這,皮埃爾也就顧不上自己那點(diǎn)可憐的自尊了:“嘿!肖,不要這樣嗎!你覺得價(jià)格不滿意,你出個(gè)價(jià)好啦!”
果然這皮埃爾不出意外的服了軟,肖鋒淡淡一笑:“我覺得這種品質(zhì)的魚子醬,以公斤的來收購(gòu),簡(jiǎn)直就是侮辱這魚子醬。我想你回去也分析過這魚子醬的成分,他每百克的蛋白質(zhì)含量,還有A-3的含量,可是深海魚油的五倍,這種食物能夠有效的抗衰老,增強(qiáng)身體素質(zhì),預(yù)防老年癡呆,更何況里面還含有大量的鋅,硒等元素,抗癌不說,對(duì)男人的好處我就不多說了。。。我只是想告訴你,我這東西貴,是有貴的道理的。所以我覺得,應(yīng)該按照克來賣!
我靠,真沒想到這個(gè)家伙,居然也對(duì)這魚子醬作了化學(xué)成分分析,皮埃爾心里一陣哀嚎,看來這魚子醬想要便宜收購(gòu)是不可能了。
肖鋒看到皮埃爾臉上出現(xiàn)了掩蓋不住的如喪考妣的申請(qǐng),心里暗笑,然后繼續(xù)說道:“所以,我覺得這款魚子醬,每百克的收購(gòu)價(jià)格,應(yīng)該定在五百歐元,你覺得呢?”
皮埃爾之前出的價(jià)格是每公斤二十歐元,現(xiàn)在肖鋒給定到每一百克五百歐元,這價(jià)格足足比皮埃爾的定價(jià),提升了二百五十倍,皮埃爾聽了都嚇了一跳。
“這不行,你瘋了嗎?太貴了。。!
“得了吧,皮埃爾,別在我面前演戲了,我們大家都知道,歐洲最頂級(jí)的酒會(huì)有多奢華,只要你宣傳得當(dāng),那幫闊佬們并不介意為了這魚子醬一擲千金的。想想吧,每年比利時(shí)國(guó)王過生日要花多少錢?每年皇家殼牌邀請(qǐng)中東的闊佬們?cè)趥惗鼐蹠?huì),那次聚會(huì)的花銷不超過一百萬英鎊的?他們請(qǐng)完了BP還要請(qǐng),然后道達(dá)爾也要請(qǐng),不請(qǐng)的話,嘿嘿,歐派克季度的石油產(chǎn)量定量,都?jí)蛩麄兒纫粔氐摹_有無數(shù)闊佬的生日宴會(huì),婚宴等等。。。想想吧,大把的錢等著你們賺呢,別以為我不知道,這樣的魚子醬你們拿回去炒作一番,按顆賣都是可以的。。!
聽了肖鋒的話,皮埃爾竟然感覺自己是無言以對(duì),這家伙看來是把歐洲的頂級(jí)宴會(huì)市場(chǎng),和高端食材市場(chǎng)都摸了個(gè)門清哈,想占他的便宜,看來可能性不大!
確實(shí)歐洲這幫富豪,在現(xiàn)在這個(gè)媒體發(fā)達(dá)的年代,都學(xué)會(huì)了低調(diào),但即便如此,他們依舊改不了揮金如土的生活習(xí)慣,每年歐洲的有錢人們,光是在高端酒宴上花掉的錢,就高達(dá)數(shù)百億,甚至上千億歐元。
所以這魚子醬賣給皮埃爾五百歐元一百克,看似很貴,但其實(shí)他們還是有充足的利潤(rùn)空間的,當(dāng)然這也是肖鋒故意給他留的,如果不給人家流出利潤(rùn)空間,人家怎么和你合作?
“不過那可是頂級(jí)鰉魚的魚子醬,才敢按顆來賣的。你這就是普通的施氏鱘魚的魚子醬,哪怕味道再好,營(yíng)養(yǎng)再豐富,可也不敢那么賣的!
皮埃爾小聲的叨咕了幾句,肖鋒則是哈哈一笑:“那我下次給你搞來一些比這品質(zhì)更好的魚出產(chǎn)的魚子醬怎么樣?”
聽到這樣的話,皮埃爾原本有些黯淡的眼睛猛然迸發(fā)出燦爛的光:“你真能搞來?”
做餐飲的,尤其是做高端餐飲的秘訣,其實(shí)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)一樣,就是要有獨(dú)門絕活,說白了就是壟斷!
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