就比如現(xiàn)在開飯店，各種成本都要考慮，雖然他這牛肉不花錢，可現(xiàn)在開飯店最大的成本是房租啊！

　　前些年國內(nèi)房地產(chǎn)市場的瘋狂，導(dǎo)致現(xiàn)在店鋪?zhàn)饨鸬膬r格往往高的離譜，再加上迅猛發(fā)展的電商的沖擊，你想要在一二線城市開一家飯店，如果沒點(diǎn)資本，你還真就搞不起來。

　　而且有資本的同時，飯店的特色和口味也是關(guān)鍵，想要把飯店生意做火，這三樣是缺一不可，而現(xiàn)在特色和口味，肖鋒是不缺了，可資本卻正是肖鋒最匱乏的。

　　以前在京城飄著的時候，他曾經(jīng)有幾個高中和大學(xué)同學(xué)都自己搞過創(chuàng)業(yè)，選擇的方向都是餐飲，可是忙前忙后干了一段時間，最后卻發(fā)現(xiàn)，辛辛苦苦的都是給房東在打工，后來就都陸續(xù)不干了。

　　所以肖鋒可知道經(jīng)營一家飯店最大的痛點(diǎn)在什么地方，雖然現(xiàn)在電商發(fā)達(dá)，外賣產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，開一家外賣店，并不需要多大的店面，甚至都不需要專門的店面，可畢竟外賣的利潤太薄，除非你自己會顛勺炒菜，要不然根本沒什么利潤，而且一天從頭干到晚，對肖鋒而言也耗不起那個時間。

　　所以哪怕現(xiàn)在他已經(jīng)有了特色和口味兩方面的專長，可是還是需要一定的資本積累，才敢自己去開飯店，畢竟他可不希望自己辛辛苦苦賣力氣，到頭來錢卻全都進(jìn)了房東的口袋，所以他要開飯店，那就必須要自己買房子來開。

　　濱城雖然是個二線吊車尾的城市，可想要在合適的地段擁有一家不門面店鋪，那代價也是不菲的，面積如果足夠大的話，七八百萬那是最基本的，甚至好一點(diǎn)的地段，超過一千萬的店鋪那也比比皆是。

　　看來還是需要努力啊，看著遠(yuǎn)處草原上優(yōu)哉游哉吃著草的野牛群，肖鋒并不感覺絕望，幾天就能弄過二三十頭，回去就是二三十萬，也許用不了一年，自己就能實(shí)現(xiàn)開自己飯店的理想了，到那時候，賺錢的速度就會更快了。

　　總比像現(xiàn)在這樣，給老張供肉，白白的讓他賺了大頭要強(qiáng)得多。

　　給精靈和土人留下了足夠的口糧，再把自己用的帳篷和一些日用品留給他們，肖鋒找了個機(jī)會就回到了現(xiàn)代。

　　家里還有二萬多斤的牛肉等著處理呢，再不回去，冬天結(jié)束，地窖里的冰塊化了，牛肉要是變質(zhì)了，那自己可沒地方哭去。

　　“嘿嘿，老弟，最近你那些親戚殺牛的可真多啊？沒關(guān)系，老哥跟你說，盡管讓他們殺，就算再多的肉，老哥也能幫你消化，你查一下信息，這次的錢給你轉(zhuǎn)過去了哈？不過也要小心一點(diǎn)哈，馬上過年了，你們別搞得太大，注意細(xì)水長流，生意才能做的長遠(yuǎn)哈！”

　　老張笑哈哈的看著肖鋒說道，最近這家伙幾次給他送牛肉，價格還是和以前一樣，他反手就是兩倍多的利潤，如何能不開心？肖鋒都快成了他的提款機(jī)了，所以嘴里順便也關(guān)照他一下，畢竟這兩萬多斤牛肉，可得好幾百頭牛才能出來，這家伙特么的背后的團(tuán)伙得多大啊？能偷這么多牛？馬上要過年了，可別出事，牽扯到老子頭上。

　　最近年關(guān)將近，買牛肉的人多，各大飯店的需求量也非常大，他這里供貨充足，再加上品質(zhì)還不錯，雖然也一樣沒有質(zhì)檢合格證，但是對于諸多飯店來說，只要你肉品質(zhì)有保證，貨源充足，他們才不管你從什么地方弄來的肉。

　　但老張更不希望被警察找上門來，他也想過個好年，所以順口就和肖鋒提了一句。

　　肖鋒如何能聽不出這家伙話里的意思：“放心吧張哥，我們會注意的。”

　　他懶得和這老張解釋，查看了手機(jī)，二十七萬多的款項已經(jīng)到了自己的賬戶，和老張告辭離開了他的凍庫，就要去二手車市場搞一輛皮卡車。

　　有了車才能提高自己捕獵的效率，效率提升才能賺更多的錢，而且他也打算著，多拓展一些渠道了，看來老張這邊基本已經(jīng)飽和了，而且這孫子太黑，給的價格太低了，肖鋒怎么算都感覺有些不甘心。

　　結(jié)果這才從市場后面的凍庫出來，拐了個彎，還沒等到街邊去攔車呢，一輛漢蘭達(dá)就緩緩的沿著街邊開過來，停到了他的旁邊，車窗降下露出一張顯得非常喜慶的胖笑臉。

　　“嘿！哥們，等車呢？去哪啊？大冷天的，要不我捎帶你一程？”

　　肖鋒看看前后左右，沒什么奇怪的人？這家伙這是和自己說話呢？不過自己好像并不認(rèn)識他啊？

　　那哥們連忙笑著說：“是這樣的，我是老張的主顧，我們是長期合作的對象，之前我在他店鋪那邊見過你幾次了，這不今天趕巧碰上了嗎？這大早上了，也不好打車，剛好我從他那里出來，走吧，我捎帶你一段，反正也不費(fèi)事。”

　　為了不引人關(guān)注，肖鋒和老張的交易時間，一般都選擇在凌晨四五點(diǎn)鐘，就在在就業(yè)市場后面的凍庫區(qū)，那里原來是一座小山包里修建的人防工事，近些年為了搞創(chuàng)收，當(dāng)?shù)匚溲b部就把這些人防工事改成了凍庫，租給前面的大市場里的水果販和肉販，方便他儲存水果和肉類。

　　老張就在那里租了幾間凍庫，因為存貨和出貨的量都大，那里甚至還形成了一個大型的肉類批發(fā)市場，一般開飯店的老板，都不會去前面市場里的攤位，而是直接到凍庫這邊和肉販子們交易，畢竟價格比前面的肉攤位上要便宜許多。

　　這家伙這么一說，肖鋒猛然想起，有幾次自己給老張送肉的時候，還真就在出來的時候，碰見過這個胖子，只不過幾次都是自己剛要走，這家伙才剛進(jìn)來，所以沒有過正面的交集。

　　不過這家伙今天主動過來找自己，好像不是那么簡單吧？

　　“快上來吧老弟，別在那站著了，這天挺冷的。放心，老哥不是壞人，還能吃了你啊？”

　　胖子笑嘻嘻的說，肖鋒心頭一動，也就有點(diǎn)猜到這胖子和自己套近乎的意思了，索性拉開車門直接上了車。

　　“還沒吃早飯呢吧？走，哥帶你吃早飯去！”

　　胖子倒是很會套近乎，肖鋒也沒客氣，兩人都簡單介紹了一下自己，不一會這胖子居然把他帶到了山中區(qū)的一處高檔小區(qū)前面的一處飯店。

　　這山中區(qū)可是濱城的老市中心地帶了，可以說是濱城最精華的幾個區(qū)之一，素來有濱城龍脈所在的說法。早些年殖民地時代，那些外來的殖民者，也非常喜歡把家安在這個區(qū)，所以這個區(qū)有很多老式小洋樓建筑，現(xiàn)在還有幾條街被列為文化保護(hù)單位。

　　解放后因為這里環(huán)境優(yōu)美，很多國家級療養(yǎng)院也都設(shè)在這個區(qū)，當(dāng)時濱城很多風(fēng)光一時的單位，也都把家屬區(qū)建在這邊。

　　雖然整個區(qū)大部分地段都是小山和丘陵，但因為地理位置好，離市中心近，再加上這里的山都不高，很適合中國風(fēng)水學(xué)上講的背山面海的位置，所以很多開發(fā)商，都選擇在這里開發(fā)豪華住宅小區(qū)，住在這里的除了當(dāng)年一些老工廠的家屬，就是最近幾年開發(fā)商開發(fā)出來的高端樓盤消費(fèi)者，可以說這邊的人消費(fèi)能力是濱城最強(qiáng)的一群人。

　　這胖子帶肖鋒來的地方，就是本地區(qū)最有名的一個小區(qū)青山云海，這個小區(qū)劈山而建，背山面海，前面是一圈商業(yè)店鋪當(dāng)圍墻，后面則全都是二三十層的大高層，當(dāng)年剛推出，價格就高的離譜，可還是很快被搶購一空。

　　胖子帶肖鋒來的地方，就是一出位于小區(qū)外圍的店鋪，名字很有意思‘水深火熱’涮烤自助！

　　“呦！老哥，一大早就吃這個，不會太油膩了吧！”

　　肖鋒基本已經(jīng)判斷出這家伙找到自己的意思了，而這家伙則是嘿嘿一笑：“誒！哪能呢，這里除了這些，還有別的呢，走咱們上去吃。”

　　店鋪上下兩層裝修的不錯，主打是最近幾年流行的涮鍋加烤肉自助的形式，在二樓這胖子招待肖鋒吃了早餐，早餐很豐盛，是他特意讓廚師給準(zhǔn)備的。

　　“老弟，想必你也看明白了，我叫王傳喜，是這水深火熱涮烤自助的老板，我呢，生意做的也還可以，在咱們市里有幾家連鎖店。我這店啊，生意還一直都不錯，就是和牛肉消耗量有點(diǎn)大，之前呢我一直在老張那里進(jìn)牛肉，之前那家伙賣給我的，都是一些凍了不知道多長時間的進(jìn)口牛肉，說實(shí)話雖然是牛肉，但品質(zhì)一般。可最近他給我的幾批貨，雖然一樣沒少注水，可品質(zhì)還是提升不少。我就奇怪了，這樣品質(zhì)的肉，他給我還是原來一樣的價格，這黑心老張難道是良心發(fā)現(xiàn)了？”

　　王傳喜一邊說，一邊留意肖鋒的神情，而肖鋒臉上則并沒什么變化，但心里卻樂開了花，這算是自己找上門的生意哈，看來擺脫老張的速度要比自己想的快了呢。


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