李二陛下很好奇地端詳著炭爐和銅盆，說道：“據說漢時有‘染爐’和‘染杯’，這個比‘染爐’可要簡陋多了�！�

　　所謂“染爐”、“染杯”，皆是小銅器，構造分為三部分：主體為炭爐；上面有盛食物的杯，下面有承接炭火的盤，可能就是古代單人使用的小火鍋。

　　徐齊霖卻不知道這個，眨了眨眼睛，索性不理這茬，繼續介紹道：“鍋中湯水沸后，便可將羊肉片放入燙涮，見肉片呈灰白色時，即夾出蘸著各種調料吃。肉片要隨涮隨吃，才顯鮮美�！�

　　停頓了一下，他又說道：“其實，若在歲寒時吃，最是美味�！�

　　“可以吃了嗎？”新城公舉眼巴巴地瞅著，對解說全無興趣，張著小嘴，好象馬上就要流出口水似的。

　　徐齊霖瞅了一眼鍋，里面的雞湯已經冒泡沸騰，趕忙拿起筷子和漏勺，夾起羊肉片放進鍋內，輕輕晃動，見肉變成灰白便撈出，放進李二陛下食案上的盤里。

　　“陛下，這里有三種調料，分別是麻醬、蒜料、辣料，您可分別品嘗，擇一最喜歡的口味�！毙忑R霖解說完畢，便交給宮人侍奉，自己跑去了阿姐和公主那邊。

　　紙薄均勻的羊肉片燙熟，一一放入盤中，在調料里一蘸，在嘴里咀嚼，醇香不膻、鮮嫩可口。

　　“麻醬的香�。　辟钭記_著小舅笑著表示感謝，還不忘囑咐旁邊的小新城，“調料不要多蘸，會咸的�！�

　　新城胡亂應了一聲，咧開小嘴，對徐齊霖說道：“肉肉，還要肉肉�！�

　　“好咧！”徐齊霖答應得痛快，動作麻利，不光是羊肉片，還涮了點菠菜，一起放進新城的盤中，嘴上還說道：“除了肉，再來點菠菜，補鐵養血。”

　　“我也要�！辟钭影炎约旱谋P子向前推了推。

　　“來嘍！”徐齊霖這回多涮了些，然后分給兕子和阿姐。

　　徐惠淡淡地笑著，吃著飯也是溫文爾雅的姿態，咀嚼完畢微微頜首道：“味道挺好，這吃法也新鮮�！�

　　嘿嘿，徐齊霖手上忙活兒不停，又是肉，又是菜，把切好的魚膾也燙熟了奉上。

　　李二陛下沖著侍奉的宮人擺了擺手，示意把桌子推前，他自己挾肉挾菜涮著吃。大概是身份貴重，總不好象小孩子似的要肉要菜，還是自己動手更方便。

　　等眾人吃得差不多了，徐齊霖又下了面條，煮熟后混著肉、菜、湯盛了三碗，端到阿姐和公主面前。

　　“放上點調料，吃起來可香啦！”徐齊霖笑著說道：“這叫面條，看它長瘦的樣子，寓意便是‘長壽’。”

　　李二陛下呵呵一笑，說道：“雖是長條形，可這明明就是湯餅嘛！不過，這寓意卻是極好的�！�

　　在中國，最初所有面食統稱為餅，其中在湯中煮熟的叫“湯餅”。

　　《齊民要術》中還記有“水引餅”，是一種一尺一斷，薄如“韭葉”的水煮食品；唐朝又有稱為冷淘的過水涼面。

　　但準確地說，湯餅應該是一種面片湯，或撕或刀削。而把面條的形狀最后定格為長條形，那要到宋朝。

　　徐齊霖眨巴眨巴眼睛，說道：“其實，微臣是要借此向陛下獻一方便攜帶、且耐儲存的軍糧。”

　　李二陛下剛挑起一筷子面條，聞聽此話又放下了，問道：“且說來聽聽�！�

　　徐齊霖說道：“將面按此形狀制備，晾干后儲存數月而不腐。吃的時候放水里煮熟即可，是不是很方便？若我大唐軍都配備此軍糧，后勤運輸豈不是能大大減輕？”

　　說到后勤運輸，便要講一講唐朝軍隊的士兵的標準裝備。

　　按照當時的編制，三百人組成一個團，每五十個人組成一個隊，每十個人組成一個火。

　　火是一個很小的軍事單位，但仍要配備六匹馱馬。隨軍攜帶的便有布幕、鐵馬盂、鏟子、鑿子、籮筐、斧頭、鉗子、甲床等各兩件，鍋子、火鉆、鹽袋、碓等各一件，馬韁繩三件。

　　別奇怪，唐初實行府兵制，按規定，不僅是武器裝備，甚至軍糧也是要府兵自己攜帶的。所以，有很多還是未脫殼的米，才要帶上“碓”這種舂米工具。

　　就算是脫了殼的米，一個士兵攜帶的軍糧數也要麥飯九斗、米二斗。盡管有馱馬或馱驢，但要長途遠征的話，負擔依然是很沉重。

　　比如隋煬帝時期遠征高麗時，因為路途遙遠，糧食運輸艱難，每名野戰士兵身上要攜帶好多天的糧食，嚴重影響行軍速度和戰斗力。

　　所以，當時就有很多士兵冒著殺頭和餓肚子的風險，將糧食拋棄，或埋在地下。

　　而徐齊霖認為，經過晾曬除去水分的掛面，總要比攜帶生米生麥要輕要方便吧？

　　李二陛下挾起面條端詳了一下，問道：“晾曬成干面后，能減重多少？若要制備大量這樣的軍糧，投入也不小吧？”

　　徐齊霖聳了聳肩膀，說道：“微臣只是一個設想，若要實現，或是拿出具體的數據，總要進行實驗��！”

　　“那你就盡快實驗，盡快把數據上奏�！崩疃�陛下哼了一聲，說道：“敢敷衍遷延，朕重重處罰�！�

　　嗯？好心當成驢肝肺，你丫的故意找茬是不是？

　　徐齊霖偷眼瞅了一下，發現李二陛下已經開始有滋有味地吃起面條，好象還輕輕點頭，似乎是味道不錯，卻是不再理他了。

　　徐惠沖著小弟笑著搖了搖頭，表示不用爭辯，不用計較。這李二多半是隨口一說，嚇唬人的，不用太當回事兒。

　　小兕子吃飽喝足，把碗一放，愜意地往椅中一靠，說道：“小舅，你也吃�。　�

　　大概是吃得心滿意足，心中高興，這聲小舅叫得清楚。要知道，兕子平常是只在沒人的時候才這么稱呼。

　　李二陛下和徐惠都聽到了，不約而同地把訝異的目光投過來。

　　還是這個外甥女兒知道心疼人，雖然是吃飽后才想起來的。徐齊霖嘿嘿一笑，無視別人的目光，說道：“我回去吃，廚房里還準備了好多呢！”

　　新城小公舉把最后一根面條吸進嘴里，舔了下嘴唇，沖著徐齊霖咧開小嘴，“小舅，我的鳥兒呢，你幫我訓練唄！”

　　“沒問題。”徐齊霖笑著點頭，就是這樣嘛，叫順嘴兒就好，聽著也舒坦，“看好哪只啦，我先帶走，晚飯前便送回來�！�

　　李二陛下哼了一聲，兩個寶貝女兒是怎么了，一個比一個叫得親。

　　徐惠輕撫額頭，微露苦笑，也不知該說什么才好。與公主殿下親近是好事，可這充大輩兒，好象惹得陛下不太高興了。

　　叫小舅還冤枉，還吃虧嘛？這可是小公舉自覺自愿的，俺沒逼沒誘，怪不到俺哦！

　　徐齊霖不僅不以為然，還有些小不樂意，心說：李二你個老不要臉的，誰讓你把我姐弄進宮里的，活該。

　　“撤了吧！”李二陛下拉著臉，揮了揮手。

　　徐齊霖暗中翻了翻眼睛，小樣兒，你還不樂意了。眼見宮人撤膳，他也上前躬身施禮，告退而出。

　　讓御廚房把炭爐、銅盆，連帶著肉蔬送去自己的臨時住處，徐齊霖拎著個鳥籠子，晃晃地走了回去。

　　伍菘還沒吃飯，傻乎乎地等著自家阿郎。

　　徐齊霖趕忙讓宮人把簡易版火鍋擺上，招呼伍菘坐下，邊教邊吃。伍菘最喜辣料，吃得滿頭冒汗，大呼痛快。

　　“吃完歇息歇息便趕回長安。”徐齊霖放下筷子，交代道：“我一會兒寫封信，由你去送。”

　　伍菘擦了把汗，說道：“阿郎把馬借我，輪換著騎，我明早就能到長安�！�

　　“馬可以借你，但你不必那么著急趕路�！毙忑R霖擺了擺手，說道：“拿著我的腰牌，晚上在驛站睡一覺，天亮了再走。送完信后，你在家歇息一兩天再回來。”

　　伍菘點了點頭，往嘴里又塞了一大筷子肉，含糊著也不知說了句什么。

　　徐齊霖轉身回了房間，在桌案前坐下，攤開紙，提筆開始寫信。

　　給家里報平安是不需要的，早有侍衛回長安通報賀邏鶻、都社率聚眾謀刺的大事，順便也會去徐府通知一聲。

　　徐齊霖寫的信是給大盈庫的官員，讓他們收購蔗糖，并購置相關用具，他回去后便可立刻開始白糖的實驗。

　　要說到賺大錢，賺快錢，這個白糖好象就是。

　　盡管在徐齊霖的設想中，大盈庫在一兩年之內都是要不斷地投入，不斷地增加項目，并向各地鋪開。但有了充裕的資金，這個時間便能大大減少。

　　比如說依托驛站建邸店，建設費用肯定是要大盈庫出的。建好后租出去，也至少要三年才能收回成本。

　　就憑李二陛下拔付的兩三萬貫，顯然是遠遠不夠的。

　　而羊毛紡織又是一個見效慢的產業，收購、運輸、紡織、出售，保守的估計也要在兩三個月后才能見到效益。

　　還有挖煤，也是個投入大、見效慢，但卻是能持續發展且前景光明的產業。

　　徐齊霖邊想邊寫，等到伍菘吃飽喝足來找他，信也差不多寫完了。

　　“這封送到大盈庫，這封是給徐管家的�！毙忑R霖把信封好，交代清楚，遞給了伍菘。

　　“某這便出發。”伍菘說完打了個飽嗝，有些不好意思地撓了撓頭。

　　“消消食再走�！毙忑R霖擺了擺手，說道：“我小睡一會兒，要是走時我還沒醒，你自管走，我也沒什么要交代的了。”

　　伍菘收好書信，躬身施禮，告辭而出。

　　……………

　　隨著陽光的強烈，霧氣變得很淡，但還未完全消去，使得禁苑象蒙了一層極細極輕的紗。

　　這段開闊的河谷地帶乃是杜水的上游，植被極好。丘陵微微起伏，有修好的甬路石階蜿蜒通行，旁邊或樹或草或花，行走其間，令人涼爽愜意。

　　登高遠望，杜水反射著陽光，如同一條銀帶逶迤流淌。幾脈溪水潺潺，更使這禁苑增加了幾分生氣。

　　小七和夕夕似乎也感受到了這大自然的美麗，在空中盤旋飛翔，久久不落。還不時發出叫聲，與樹叢中間的鳥兒應和。

　　“小舅，這里比你家的莊子如何？”小兕子拈著一朵宮人采來的野花，笑著問道。

　　此地正是一洼溪水會聚之處，水面倒映著天空的蔚藍和飄垂的樹葉的翠綠。幾只蜻蜓在水面飛舞，偶或一點，在水面上泛起一圈圈漣漪。

　　徐齊霖笑道：“自是比不得皇家禁苑的規模，可要說風景孰美，卻是各有千秋。小巧別致，公主殿下也知道這個詞語吧？”

　　小兕子說道：“苑子確實太大了，我不是很喜歡。等有機會，我定要去看看那小巧別致的莊子。小舅的設計，定然是令人舒適的�！�

　　“看來，我這貪圖享受的毛病連公主殿下也知道了�！毙忑R霖笑著自嘲，彎腰拾起塊石子，用力甩出，在水面上打出三個起伏，方才沒入對面的草地。

　　小兕子笑了兩聲，也想學徐齊霖打水漂，卻因力氣不足，石子只是蹦了一下，便沒入水中。

　　徐齊霖抿嘴一笑，突然發現草叢中有個綠色的東西，便一步邁出甬路，彎腰捕抓。

　　“是什么呀？”小兕子好奇地問道：“可抓住了？”

　　徐齊霖捂著手掌走回來，笑著張開，竟是只綠綠的小青蛙，看起來很是可愛。

　　小兕子咯咯笑著，想伸手拿過，可到底是小女娃，膽子小，顯得很是畏縮。

　　“粘粘的，滑滑的，公主殿下還是不要抓在手里了。”徐齊霖說道：“小昭也怕這些東西，還不喜歡它們叫個不停，擾得晚上睡不好覺�！�

　　小兕子趕忙收回了手，臉上的表情也是抽了抽。又粘又滑，聽起來就讓人起雞皮疙瘩。

　　徐齊霖蹲身把小青蛙放掉，又撩水洗了洗手。站起身，小兕子已經遞給他一塊絹帕。

　　嗯，挺會來事兒，小舅沒白疼你。徐齊霖笑著接過絹帕，剛擦了把手，臉上神情驟變，猛地向前一沖，把小公主撲倒。

　　小兕子暈頭脹腦，還以為小舅沒站穩，腳下打滑，但緊接著，她便聽到了周圍傳來的慘叫聲。

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