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第二十七章 小處見大


  “徐丞這府上布置得別致,這桌椅家俱,還有這涼爽之氣,著實(shí)令人舒適愜意。”李思摩頗有感慨地說道:“別說是某所居之所,便是長(zhǎng)安,也是不多吧?”

  徐齊霖笑道:“郡王過獎(jiǎng)了。這都是些小技巧,花費(fèi)卻是不多。若是喜歡,住在哪里都能改造得冬暖夏涼,舒適愜意。”

  哦,李思摩愣了一下,試探著問道:“便是在塞外,也能如此嗎?”

  徐齊霖點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“當(dāng)然。只要住的是房屋,便能如此。”

  李思摩眼睛一亮,心道:渡河北上的困難一是族人畏懼薛延陀,二是塞外苦寒的環(huán)境。若住得舒適,豈不是能令很多族人少了反對(duì)情緒?

  所謂的游牧民族,通常是人口幾千或是幾萬人的部落,由于牛馬牲畜的關(guān)系,必須要居住在水草豐美的草場(chǎng)上。

  但要因此以為游牧民族是居無定所便是很無知的,在所屬草場(chǎng)間的遷徙也不可能是頻繁而大規(guī)模的。

  比如這次渡河北上,李二陛下便基本上確定李思摩的牙帳設(shè)在定襄城,也叫云中城。

  既然有城,李思摩的部族便有相當(dāng)一部分會(huì)定居下來。比如不耐苦寒的阿史那忠,比如各部落的首領(lǐng)等等。

  而李思摩想到的則是可以把城中住得舒適的房屋作為拉攏和分化的手段,忠于自己,擁戴自己,不老是唱反調(diào)的,就住好的、吃好的。

  說到“游牧民族”的時(shí)候,恐很多人都會(huì)有這樣的一種感覺,那就是這些民族的人生活得自由自在,頭頂藍(lán)天、腳下草原、縱馬奔馳,然后每天都是牛肉羊肉的猛吃。

  其實(shí),大家都是想多了。要是這樣美好的生活,又何必去劫掠農(nóng)耕民族?

  對(duì)于大部分牧民來說,他們的主要食物不是肉,而是奶。游牧民族還會(huì)在湖里撈魚,在草原上采集沙蔥、沙芥等野菜,捕捉土撥鼠、黃羊、野鹿等野生動(dòng)物來吃。

  那他們養(yǎng)辣么多牛羊馬匹是為了什么呢?很簡(jiǎn)單,是為了出售和交換,用牛羊馬匹換糧食、布匹、鐵鍋、茶葉等生活物資。

  而且,游牧民族抵抗災(zāi)害的能力比農(nóng)耕民族要弱得多,一旦大旱、大雪等災(zāi)害降臨,人牲便會(huì)大量死亡。

  這個(gè)時(shí)候,游牧民族的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)便空前激烈,原先的領(lǐng)袖如果無法控制局面,新崛起的部落便會(huì)填補(bǔ)這一空缺。

  同時(shí),災(zāi)害時(shí)期游牧民族南下劫掠的次數(shù)和烈度也會(huì)大大增強(qiáng)。由于草原已經(jīng)無法提供足夠的資源,南下便成為他們唯一的生存途徑。

  事實(shí)就是這樣,游牧民族的生存環(huán)境比農(nóng)耕民族要惡劣得多,塞外苦寒更不是一句虛話。

  徐齊霖見李思摩若有所思,也大概能猜到他的想法。誰不想住得舒坦,誰不想吃得美味,誰不想活得安逸享樂?人之常情嘛!

  而徐齊霖所說的房屋,實(shí)質(zhì)上就相當(dāng)于定居,或者是筑城,或者是眾多的小村鎮(zhèn)。

  沒錯(cuò),筑城正是中原王朝與游牧民族在長(zhǎng)期戰(zhàn)爭(zhēng)中普遍使用的手段,用以鞏固對(duì)游牧部落的勝利成果,有效抵御游牧部落的進(jìn)攻。

  從周宣王命南仲修建朔方城,第一次改變了以往中原王朝與北方草原部族在戰(zhàn)爭(zhēng)中“打完就走”(不論勝負(fù))的慣例,也就有了辟地設(shè)治、設(shè)置地方政權(quán)的必要基礎(chǔ)條件。

  此后,趙武侯筑云中城,;秦始皇派遣蒙恬筑亭障以逐戎人;漢代修建外長(zhǎng)城和光祿塞……

  當(dāng)然,徐齊霖也知道筑城只是手段,卻并不是降服游牧民族的靈丹妙藥,從來也沒什么確保萬全的法子。

  反正李思摩要是聽話,筑好的城扔給別的游牧民族也沒法守。你讓馬背上的民族舍長(zhǎng)就短,那不是開玩笑嘛!

  只要城在草原上,農(nóng)耕民族打過去的時(shí)候,就是現(xiàn)成的堡壘,屯積物資的中轉(zhuǎn)站。

  “我說話算話,把兩匹好馬給你送來了。”李武忠突然開口說話,打斷了徐齊霖的思索。

  徐齊霖哈哈一笑,說道:“我昨天就說過了,交你這個(gè)朋友,可不是因?yàn)轳R的關(guān)系。”

  正在這時(shí),下人來稟報(bào),飯菜已經(jīng)做好。

  徐齊霖趕忙邀請(qǐng)李思摩父子共進(jìn)午餐,并再次對(duì)讓他們久候還餓著肚子表示歉意。

  飯菜端上,雖不是什么山珍海味,卻是香味撲鼻,菜式新奇。

  李思摩稍加品嘗便是稱贊不已,李武忠更是大快朵頤,吃得酣暢淋漓。

  “羊肉、豬肉,蔬菜、野菜,都是些平常之物。”徐齊霖一一指點(diǎn)著說道:“但烹制手法不同,調(diào)料齊全,便能做出味道鮮香的菜肴。”

  李思摩感嘆道:“如此美味的菜肴,某還是第一次吃到。不知這可是徐府獨(dú)有,別家所無。”

  徐齊霖稍顯得意地笑了笑,說道:“如此菜式倒真是出于某的府上,至于外面誰家也是學(xué)了如此做法,倒是不得而知。”

  停頓了一下,他又邀請(qǐng)道:“今日倉(cāng)促,改天某請(qǐng)郡王和武忠兄弟去醉仙樓吃個(gè)痛快。那是某的產(chǎn)業(yè),菜式已有幾十種,別家學(xué)去的,卻沒那里正宗。”

  李武忠連連點(diǎn)頭,口中含糊著說道:“某一定去吃,這般好滋味,日后也好說與別人聽,炫耀一番。”

  李思摩沉吟了一下,說道:“若是某派人來學(xué),或是直接聘廚子,不會(huì)讓徐小郎為難吧?”

  徐齊霖連忙擺手,說道:“沒什么敝帚自珍、秘不外傳的說法,郡王自管派人來學(xué)。只是要聘廚子,還需其本人同意,就不是某能做主的事情了。”

  李思摩得到肯定的答復(fù),不禁長(zhǎng)出了一口氣,拱手致謝。

  徐齊霖眼珠一轉(zhuǎn),招呼過來下人,耳語(yǔ)了幾句,下人領(lǐng)命而去。

  不一會(huì)兒,下人便提來了一個(gè)瓷瓶,恭敬地放在徐齊霖面前。

  “這是某珍藏的好酒,夠烈夠辣,請(qǐng)郡王品嘗。”徐齊霖拿過瓷瓶,拔掉軟木塞,給李思摩斟上一杯。

  李思摩聽到夠烈夠辣,眉毛一挑,顯是來了興致,端起酒杯先聞了一下,說道:“嗯,味道很濃烈。”


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