第三百八十六章 點心
這個東西可是讓林曉晚喜歡的不得了,他們直接就帶著烤箱打車帶回家了。
自己一直心里惦記著宮廷點心的事呢,太久不做了,都怕忘了。
不過這些用到的工具太多了,古時候沒有烤箱,大戶人家都是用燜爐烤爐,但是自己怎么蓋一個?
現(xiàn)在有了這烤箱真的是解決了自己的心事了,偶爾不忙時候做著玩玩,一個是回憶一下那些東西的做法,一個也是讓自己解解饞,也當是放松了,不能每天都學習吧。
到了家之后,林曉晚稀罕的不行,通了電,都好用,陸戰(zhàn)北幫著她收拾了一下,弄得特別干凈。
林曉晚直接有拉著陸戰(zhàn)北出去買了烘焙用的材料,當然這個時候也沒什么太多,就是牛奶雞蛋巧克力之類的。
不過林曉晚拿手的就是傳統(tǒng)的宮廷點心,這些其實用的材料還真的都能買到。
買了那么多陸戰(zhàn)北都不知道是什么,不過媳婦只要點了,他就買買買。
都買回了家之后,林曉晚讓陸戰(zhàn)北幫著把飯桌收拾出來了,還好這個飯桌不小,實木的,可以直接用,就是這些小東西太多了,沒有專業(yè)的地方放了。
陸戰(zhàn)北看著這些忽然想起來道:“我記得剛來時候,廚房有個九宮格的放米的木容器,因為太小了不適合廚房用,放在了倉庫,我去給你找來,這樣把食材分開放,拿也方便。”
林曉晚笑著道:“這是下雨有人送傘,睡覺有人遞枕啊?”
陸戰(zhàn)北笑著出去給林曉晚拿那個容器了。
林曉晚看著東西挺齊全了,連稱都有了,那就先做點什么,基礎(chǔ)的,京八件開始?
不過自己家吃,并且自己也不想一下子暴露的太多,自己還是要隱藏一些實力的,要不然一下子也確實是有點不合常理。
所以就做的普通一點,棗泥酥,老婆餅,綠豆餅,蛋黃酥什么的?或許再做點小蛋糕或者面包什么的?
真的看見這東西,一時自己都不知道要從哪下手了,當然也想起了師傅,自己等到高考結(jié)束就去找他老人家,不過一切跟前世不一樣了,自己不是落難的人了,那就得換個辦法去找到他,請他一起合伙開一個傳統(tǒng)宮廷點心的店,這樣也算是圓了師傅的夢了。
她邊想著邊開始動手了,做傳統(tǒng)的點心很多都要用到酥皮,先把油酥皮和水油皮的面弄好了,在農(nóng)業(yè)系誒餡子,面包蛋糕等過兩天再做。
她這邊弄得差不多,陸戰(zhàn)北也回來了,不只是那個九宮格的容器,還有幾個木盒子,都刷得干干凈凈的,壞的地方都修好了。
林曉晚看著陸戰(zhàn)北笑了,他就是這樣的貼心,前世也是,雖然前世自己沒什么要求他的,但是不管是吃穿住的東西,他都給自己安排的面面俱到。
看著林曉晚看自己,陸戰(zhàn)北摸了摸臉:“我臉上有什么東西?”
林曉晚搖搖頭:“就是覺得你真的很好。”
好到讓我真的想留下,可是我還有很多事,我不能拖累你,這些林曉晚沒辦法說出來。
陸戰(zhàn)北笑著道:“為你做什么不是應(yīng)該的,你看看這些都能用上吧?”
林曉晚點點頭:“嗯,能,都放在櫥柜的邊上,用著方便,也不算是太擋地方了。”
陸戰(zhàn)北道:“咱們家就咱們兩,也不長來人,擋點也不耽誤。”說著開始歸置這些東西。
林曉晚繼續(xù)的做點心。
陸戰(zhàn)北看著林曉晚干什么都覺得好看。
林曉晚看著陸戰(zhàn)北忙碌在這自己身邊也很踏實。
等陸戰(zhàn)北那邊都弄好了,他過來幫林曉晚打下手。
看著那些漂亮的點心:“曉晚,這個你跟誰學的?不會說是跟書上吧?你絕對不是第一次做了。”說完,他又道:“我不是要窺探你的隱私,而是這些我想到了別人也會想到,你需要一個好的理由。”
林曉晚看著陸戰(zhàn)北愣住了,自己本以為自己已經(jīng)隱藏了太多了,可是他說了,自己才認識到自己的很多事情做的其實不謹慎。
當然她更感謝陸戰(zhàn)北,他不是好奇,不知追問,第一個反應(yīng)竟然是怎么保護自己。
她看著陸戰(zhàn)北:“我好像確實是有很多不好解釋的地方,但是請你相信我,我沒做過壞事。”
陸戰(zhàn)北笑了:“我知道,我也知道你有很多的秘密,等你有一天想告訴我再說,現(xiàn)在我不需要你說什么。”
林曉晚看著陸戰(zhàn)北點點頭:“謝謝你戰(zhàn)北,那就說我在服裝廠認識了一個老師傅會做點心教我的吧。”
或許從很多的角度,林曉晚不愿意欺騙陸戰(zhàn)北,所以也很明顯的告訴陸戰(zhàn)北,這不是實話。
陸戰(zhàn)北笑著道:“嗯,你想好就行。”
林曉晚看著手里的食材:“幫我放在烤箱里調(diào)下溫度和時間吧。”
陸戰(zhàn)北沒有再多問了,只是幫著林曉晚一起做點心,還問了林曉晚不少這關(guān)于做點心的事情,他還挺感興趣的。
說著傳統(tǒng)的宮廷點心,陸戰(zhàn)北也有了很多的話題,他說起來很多關(guān)于宮廷的餐具等,還有古代時候廚房的一些東西,還有他所收集的到的古董里有什么廚具等。
這些林曉晚也喜歡聽,因為做一件事不是只看見表面和局部,以后自己要做這些,那就要接觸這個行業(yè)的更多的周邊知識等。
聞著點心味出來,林曉晚特激動:“戰(zhàn)北,你聞聞這個味道是不是很香?”
陸戰(zhàn)北笑著點點頭:“曉晚,我覺得跟你在一起,我吃穿都不愁了,穿的都是你設(shè)計的,吃的好吃的都是你親手做的。”
林曉晚也笑了道:“以后我會給你更多驚喜的。”說完她又道:“我其實想到了一個給媽做的最適合的生意,賓館你覺得如何?以后做得好了可以餐飲住宿都有那種,不過這個要等等,因為這個我沒接觸過,咱們需要好好的考察,最好是能找到人合伙入股,畢竟我的精力有限,這個生意又不小,不容易上手,啟動資金也太大了。”
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