第二百一十五章 罐頭與鐵路
何苦也看出來了,葛隆和朱沃就是存心擠兌戴憲明,他雖然理解,但是心里也難免不爽。葛隆和朱沃可以不爽戴憲明爬到了他們頭上,但是他們不能這么擠兌戴憲明,畢竟戴憲明是何苦任命的領班軍機大臣,他們如此擠兌戴憲明,何苦的顏面又至于何地。所以無論如何,何苦今天一定要保住戴憲明,而且剛剛幾人斗嘴的時候,何苦想到了一件很好玩的事,他上輩子會做罐頭。
“殿下有何良策?”朱沃的語氣緩和了不少,他也發現了,何苦今天就是在死保戴憲明,馬上便知道自己有點過火了。
“我會做罐頭,我還會做掛面,軍糧的問題好像解決了!”何苦也是受到啟發,小靈感不停的閃爍。
“請殿下賜教!”所有人都有點懵,因為何苦說了兩個他們沒停過的詞。
“面條不用搟的,而是把面團裝進機器里壓,壓出來的面條就比較細了。然后把壓好的面條放進油里炸,炸好了之后晾干,便可以長期保存了。食用的時候可以干嚼,也可以用熱水浸泡,泡一會就和剛做的面條差不多了!”何苦說的這個過程,就是他上輩子花三百多買了一臺方便面機之后的過程,他做的這東西是方便面,并不是掛面。
“殿下大才,果然是奇思妙想!”饸饹之類的面食,就有壓出來的,所以眾臣對于壓面條很好理解,油炸儲存他們也都理解,畢竟太監的寶貝便是油炸之后裹石灰的。
“興平先生,你管著工部,馬上安排建一個工廠,主要就是生產這種方便面和各種肉干、果脯,優先供給軍需,多余的也可以發售給商家,讓他們出去售賣!”何苦素來是說干就干,想出了主意一定要馬上落實。
“臣謹遵令喻!”葛隆和朱沃對了眼神,心里都踏實了不少。
戴憲明雖然是戴相了,地位崇高,但他們倆依然是何苦的興平先生、厚野先生,不僅親厚,而且有點以師禮待之的成分在里面。再想想何苦對他們的任用,一個管工部,一個管兵部,都是何苦最看重的部門。戴憲明不過是個過渡的傀儡,真正當家的還是他們。
“咱們有玻璃,制造一批玻璃罐出來,我便能造出罐頭!”何苦對于做罐頭信心滿滿。
“殿下,玻璃咱們有,制造玻璃器皿的工藝咱們也有,可是玻璃產能不足啊!”葛隆很不愿意,但也不得不潑何苦一頭冷水。
“怎么會?”何苦有點納悶。
玻璃這東西中國早在商周時期便已經有了,鄭和下南洋更是把歐洲的玻璃技藝帶到中國。何苦主政山東之后,因為需要玻璃做光學器材,更是大力生產玻璃,而且通過與荷蘭的交流,引進了許多西洋批量生產的工藝。登州就有一個玻璃廠,怎么會不夠用呢!
“殿下要批量制備望遠鏡,需要消耗大量的玻璃,信王府和各處府衙門窗日用,也需要大量的玻璃。”何苦受不了窗戶紙,所以他的信王府和各處官府全都用玻璃,這消耗量可是不小,葛隆也是緊著生產,才算是勉強夠用。
“用那么多嗎?”何苦覺得總該還能剩下點。
“是,這些地方只是用了部分,大部分還是軍需。制備手榴彈和炮兵引信都需要大量的玻璃粉,消耗量又大,這玻璃就不夠用了。微臣想過擴建玻璃廠,但是燒紙玻璃需要大量的燃料,會搶占冶金的資源。殿下早有令喻,百業以冶金為先,故而只能押后了玻璃的生產!”葛隆把賬目給何苦算清楚了。
“這個……調撥一些資源給玻璃吧!還是要大力生產的,這東西也能外銷的,若是做成鏡子,就更好賣了。”何苦有大批量生產的技巧,賣到歐洲去都有賺,何況他的主要市場是東亞。
“是,微臣再行調度!”葛隆點頭答應了下來,他工部是眼下最忙的部門了,簡直比軍隊事情都多。
“沒有玻璃,就用馬口鐵吧!”何苦只能退而求其次,他更喜歡美觀的玻璃,但玻璃不夠,他就只能上硬家伙兒了。
“嗯,雖然手頭沒有太多,但是鐵鍍錫不是什么難事,很容易就能大量生產!”葛隆這點答應的到是痛快,登萊現在就是鋼鐵多,何苦好這個嘛!
馬口鐵便是鍍錫鐵,并不是什么高超的工藝,登萊自然是有這個技術的。這東西誰都見過,但是卻并不覺得有什么特殊的用途。上輩子干過食品的何苦卻知道,馬口鐵具有良好的密閉性、保藏性、避光性、堅固性,非常適合保存食品,而且錫會和罐內的殘余氧氣反應,非常適合作為罐頭的包裝材料。
“我一會畫個圖,你們照圖去做一些馬口鐵罐子出來。把魚、肉、果蔬之類的東西烹調好,放到馬口鐵罐子里去,然后在放到密封的鐵籠屜里去大火猛蒸,蒸半個小時到一個小時,這罐頭就成了!”何苦這招是一種土辦法,但效果會很不錯,因為高壓蒸汽相當于巴氏殺菌法,還可以通過高溫排氣讓馬口鐵罐密封。
何苦說的信誓旦旦,大伙兒自然也就信了他,何苦從來不是一個喜歡胡扯的人,他既然敢說便一定靠譜。雖然后續還要做實驗,但大伙兒都相信何苦說的一定能做到。眼下有了鹽、玻璃、罐頭可以賣,登萊的外銷貿易算是有了著落,但是如何外運還是問題。海運肯定是首選,但海運的只能對外,登萊的內需如何解決,還需商討。
“我們的路已經很好了,可是車載馬駝,運力上不去啊!從登州運一擔糧食到德州,單是路上勞力,便需要消耗兩擔半的糧食,這如何是好啊!”眾臣在運輸得失討論的時候,何苦一下便想起了他在德州補給不足的困境,交通運輸是要他命的事情。
“微臣前日參觀羅山金礦,見礦區以一種軌道推行斗車,頗為便捷,可以兩人拉動十余人才能背負的礦石。此物僅見于礦區,不知可否在官道上大面積布設,若是如此,便可大減人力損耗!”一直沒說話的閆云鶴,終于開始報答何苦的簡拔之恩了。
“鐵路?”何苦喃喃自語了一句,羅山礦區的那些軌道車,就是何苦給他們想的辦法,但是沒有火車,大面積的搞鐵路,似乎有點浪費。
“軌道車在礦內小范圍用一用還可以,大面積布設,成本實在太高啊!若用木制軌道,一則容易損壞,而來雕琢成本太高,實在是得不償失!若如礦區一般使用鋼制軌道,這齊魯大地千里疆域,靡費太大了!”戴憲明、朱沃、葛隆都不同意,太費錢了。
“都用鐵軌,開始鋪設吧!”何苦咬了又咬牙,實在是沒辦法,除了鐵路實在沒有其他辦法,能解決他物資轉運的困難。
“殿下,這靡費太過巨大了!”葛隆眼睛都紅了,用鐵軌鋪遍占領區,這得多少錢啊!
“先修一條德州到登州的鐵路,其他的再研究,錢也不用太擔心,我們不是想到了幾條財源嘛!而且鐵路修好之后,不僅我們能用,驛站郵政也可以用,商賈運輸也可以用,百姓出行也可以用,我們可以向他們賣票收錢嘛!總會把成本收回來的!”何苦想起巨大的開支,也是眼前一黑。
眾臣不說話了,他們完全沒有理解何苦的意思。何苦嘴里的鐵路好像可以運許多東西,可是礦里的軌道車,不就是一個小車嗎?哪有那么大的運力。
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