第56章 芽菜宴
“我看你能牙尖嘴利到什么時候?失去聚賢樓這樁買賣宋家還能撐多久?”
聽到李嫣然的話,春桃便在一旁替小姐抱不平。
“小姐,為何不說出咱們與悅來樓的買賣,看李小姐那副張狂的模樣。”
“現在就算告訴她,她也不會信的,再說咱們告訴她,哪有讓她自己知道的有意思,現在她有多張狂,以后便會有多氣惱。”
春桃歪頭想了一下,覺的小姐說的有道理,小姐果然厲害。
回到府中,想到還未將芽菜送往悅來樓,宋時落便抬腳朝主院走去。
而宋大勇也正在等女兒回來商議此事,芽菜和火鍋等都涉及到秘方問題,不能輕易吩咐下人去做,以防泄密。
“爹,芽菜還需差人送去悅來樓呢。”宋時落直接提醒道。
“嗯,一會讓你哥哥親自送去。”
聞言,宋時落與宋時宇對視一眼,便聽宋大勇接著說道。
“不僅芽菜,火鍋、酸豆角、辣白菜都是如此,為防泄密,凡是接觸的人都要仔細考量一番。”
宋時落明白了爹的擔憂,隨后便將具體情況一一說了出來。
火鍋底料、辣白菜、酸豆角包括黃豆醬都經由于嬸子制成,秘方她也全然了解,廚房下人也有幫忙,但成分配比應該并不知曉。
而芽菜的種植方法只有自己和春桃知曉,其他下人并未插手,只不過芽菜因為比較簡單極易被人參透罷了。
宋大勇聽后沉思起來。于嬸子是夫人的陪嫁之人,來宋家已有十多年,忠心耿耿,自是可信,但廚房其他下人還需防范一二,不可讓人將秘方配比偷窺了去。
至于芽菜,除了防止秘方泄露外,還需搶在被其他人仿制前,盡量多種植多賣出才行。
若悅來樓生意火爆,需要的各種物品量大,自己便要請爹娘、哥嫂一家都來幫忙了。
但目前只能自家人挺一段時日了,思慮過后,宋大勇將自己的打算說了出來。
自己負責農莊蔬菜供應及鋪子營生這一塊,家中火鍋底料、辣白菜、酸豆角的制作以及芽菜的種植都由宋時落負責,宋時宇則負責運送這一塊,而宋母則坐鎮家中。
任務分配完成后,各人便開始各司其職起來。
宋時宇跟著妹妹來到了馨雅苑,主仆三人一起將兩木架的芽菜收完并裝好,便駕著馬車往悅來樓趕去。
而宋時落則趕緊讓春桃將泡好的黃豆種在了剛剛空出來的兩個木架上,自己則拎著特意留下的一籃子芽菜往廚房走去。
“小姐,你怎么來了?”午時剛過,于嬸子剛忙完。
“于嬸子,我有些事同你說,你有空嗎?”
“有的。”
兩人便一同走進屋內,于嬸子關上了門,看向宋時落。
“于嬸子,之前讓你做的火鍋底料、酸豆角、辣白菜,除了你,廚房還有其他人接觸或者知道方子的材料和配比嗎?”
“沒有,當時小姐囑咐了,且我也知道方子的重要性,便沒有讓其他人參與此事,她們只是幫著做些洗刷的活計。”于嬸子如實回道。
一開始做黃豆醬時,小姐便提出買賣之事,知道接二連三的新菜被研發出來,自己便懂早晚會有這一天,一早就留了心眼,現在聽到囑咐,更是連聲保證。
宋時落聽到這話,也放心了,但為了以防萬一,便決定將制作地點換成自己院內閑置的小廚房。
隨后兩人便一同前往馨雅苑,于管家也將所需的一應物件都搬到這里,于嬸子則開始忙碌起來。
宋時落同于嬸子決定先制火鍋底料,種完芽菜的春桃也加入進來,平時安靜的小院,此刻全是三人忙碌的人影,外加因嗆鼻的而不斷的噴嚏聲。
宋時落見此,便暗自皺眉,不說氣味刺激的大家難受,就說噴嚏不斷也著實不夠衛生,畢竟做的是入口的食物。
思慮再三,便進屋拿了三塊手帕制成面巾,三人戴上面巾后,總算是好受了些,也減少了噴嚏次數。
宋時宇送完芽菜回來便見到如此一幕,喜愛吃火鍋的他,嗅著空氣中如此濃烈嗆鼻的氣味,也沒忍住打起噴嚏來。
而悅來樓的季彥之,此刻正看著一馬車的芽菜,吩咐人將此拉回季府,并將今日做芽菜的師傅一同回去。
季錦書今日陪同祖母聊天,直到晚膳時分,自然就留在了松柏堂用膳。
只是在看到今日飯菜時,有些奇怪,一桌子的菜,自己好像沒有幾道認識的。
而且自己不認識的幾道菜貌似食材都一樣,是那種細細長長的菜,覺的自己看錯了,廚房同一道菜怎么會做這么多呢,不由的走近觀察了起來。
一旁的季老太太看著孫女好奇又懷疑的模樣,不由笑著問道。
“書兒可是好奇這但從未見過的菜肴?”
季錦書一聽忙點頭,看向祖母,等著解答。
“這是一種冬季新菜,名叫芽菜,是你二叔午后專門著人送到府里來的,讓大家嘗個鮮,也換換口味。”
季錦書點了點頭,原來是新菜啊,難怪自己沒見過,也不知是從什么地方傳來的,往年都沒有。
隨后看向餐桌,不知味道如何?二叔也是的,既然是嘗鮮,為何突然做這么多,仿佛就是芽菜宴似的。
心中的疑惑在嘗到芽菜時便煙消云散,只覺的二叔用心良苦,如此好吃的菜自然要多來幾道才行。
季府有此想法的可不止季錦書一人,看到芽菜宴時,都是疑惑,并不在意,食用了多日的蘿卜白菜后,對每日的用餐已產生疲憊,然便是這種不抱希望的心態,在突然嘗到芽菜,猛然一陣驚喜涌上心頭。
季府眾人對今日的晚膳,可謂是滿意極了,就連一向胃口不佳的李老太太,也對芽菜喜愛不已,多用了些飯。
大家的反應都落在了季彥之的眼中,對芽菜的推出也更有信心,晚膳后,便在書房寫信,將最近幾件事都告知在府城的大哥,隨同信件一起去的還有兩塊火鍋底料和半罐辣白菜。
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