第58章 火鍋大受歡迎
待餐廳飯菜準(zhǔn)備好時,宋大勇也回到家中,宋時落也來到了主院,陪阿爺、堂哥一同用餐。
宋老頭看著兒子這份家業(yè),心中自豪不已,放在村里,兒子便是頭一份的,便是村長家也抵不過的。
飯后,宋母便去給時昌收拾住處,宋老頭同兒子、孫女嘮了起來。
“咱村里家家戶戶的黃豆都收來了,一共收了一千斤黃豆。老二,這么多能用的了嗎?”
“爹,你放心,再多也能用的了,再說一千斤確實不多,用不了多久。”
宋大勇明白爹的顧慮,擔(dān)心收多了,自己用不了會虧本,忙安慰道。
“一千斤還不夠,你到底做什么需要耗用這么多的黃豆?”宋老頭聽到兒子的話詫異不已,隨即想到上次孫女說的事,忙問道。
“落兒上次說的新菜種出來了嗎?”
“阿爺,種出來了。下一批明日便可食用。”
父女倆對視一眼,宋大勇便將最近宋家的遭遇和現(xiàn)狀都同爹說了出來。
宋老頭聽后長嘆一口氣,怪的都說買賣不易,自家小兒子從小便機敏靈活,買賣做了這么多年,去年剛走起色,今年卻險些破產(chǎn),幸好虛驚一場,化險為夷了。
“老二,以后還是多買些地,買賣不穩(wěn),有地才是底氣。”
聽著自家老爹的勸說,宋大勇點頭應(yīng)下,每年爹娘都會這么勸說自己,自己都習(xí)慣了,也有一套應(yīng)對之法。
想到這幾日家中忙碌的情景,便將心中計劃同爹說了出來。
“都過來?需要這么多人嗎?”
聽完兒子的話,宋老頭驚訝不已,孫女到底做了什么飯菜,竟然需要這么多人幫忙。
“阿爺,悅來樓是江都縣數(shù)一數(shù)二的大酒樓,每日食材供應(yīng)不在少數(shù),爹同它們做起了買賣,自然不在少數(shù)。
且家中經(jīng)營的都是些秘方產(chǎn)品,不好用外人,唯恐泄密,耽誤家里營生,只有請阿爺阿奶及大伯一家?guī)兔α恕!?br /> 剛剛放下包袱,回到廳堂的宋時昌恰好聽到這番話,不禁高興起來。
沒想到二叔家買賣這么好,若是爹娘弟弟都能來幫忙,那將是一筆不少的收入呢。
宋老頭看著老二父女兩人,點頭同意。兒子生意好自己當(dāng)然高興,但凡能幫上忙的肯定盡力去幫。
現(xiàn)在年頭不好,莊戶人家靠天吃飯,手里都是緊巴巴的,所以每到農(nóng)閑時,家家戶戶都會外出找活,多倆子在手里過日子才能安心。
老二的心思自己也懂,從上次回村知道老大一家找活困難,現(xiàn)在有機會便想著貼補老大一家,見他們兄弟能夠相互扶持,自己也欣慰不已。
于是,在討論好一切事宜后,宋時昌便又架著馬車往村里走去,只是同來時不一樣,翹起的嘴角就沒有下去過。
宋時宇酒足飯飽回到宋家時,剛好見到宋時昌離去的背影。
才知道阿爺已經(jīng)來到,忙進屋見人,并將今日悅來樓火鍋的景況說給幾人聽。
宋時落一臉淡定,一副意料之中的樣子;宋老頭也是平靜的聽著,心中疑惑火鍋是啥。
唯有宋大勇一聽今日五十份火鍋一售而空時,激動不已,一臉喜悅,看到一旁的爹和女兒,便硬生生的壓制了些。
心情激動的不止宋大勇一人,悅來樓掌柜也是如此。今日推出新菜,東家十分重視,自己還擔(dān)心無人問津,哪知一瞬間便一售而空。
讓他驚喜的不是這個,后面的客人聞到香味,想要一嘗究竟時,得知被售空時,紛紛預(yù)定起來,自己不敢多定,明日五十份也已訂滿。
一時之間,悅來樓推出的新菜火鍋便眾所周知,吃過的竭力稱贊,惹的沒品嘗的人疑惑不已又充滿好奇,想要一嘗究竟。
火鍋這道新菜連帶著悅來樓火了起來,滿城人員都在津津樂道。悅來樓一時聲名躁起,熙熙攘攘。
而與悅來樓不相上下的醉仙樓一時冷落下來,還有些客人到醉仙樓點起了火鍋,得知沒有這道菜不禁失望不已,甩袖離去,惹的小二及掌柜氣憤不已。
掌柜見悅來樓勢頭如此猛,在這樣下去,自家酒樓遲早會被徹底壓制下去,忙派人去打探詳情,早日做出對策。
季彥之對此并不知曉,正聽著掌柜的回話,滿意的點點頭,他也深諳商道,得知明日的五十份火鍋也已定完,并未無限售用,只讓人再加五十份,以后也不再追加。
因此,悅來樓每日限量一百份,售完即止的消息人盡皆知。冬季寒冷、宜食火鍋,每到飯點,悅來樓便座無虛席,滿座酒樓都是火鍋的味道。
后來的客人得知火鍋賣完時,也未離去,點起其他菜來,心中暗暗決定明日來的更早一些。
可以說這個月悅來樓的營收比平時多了一半,火鍋受歡迎的情況下,也帶動了酒樓其他菜肴。
除去這些好處,火鍋底料也給宋家?guī)砹艘恍┞闊?br /> 這是后話,暫且不提。
宋家飯后閑聊的幾人,在宋大勇見過悅來樓掌柜后,便各自忙碌起來。
得知悅來樓以后每日供應(yīng)火鍋一百份,宋時落備感壓力,手中目前都沒一百份,便趕緊回院忙碌起來。
直到傍晚時分,看著眼前的密密麻麻的火鍋模具,等待著火鍋底料的凝固,幾人方才休息起來。
春桃及于嬸子得知明日便有幫手后,皆松了口氣。如此多的活計,他們?nèi)藢嵲诿Σ贿^來。
“時昌?你怎么回來了?你阿爺呢?”
在廚房洗刷的孫氏,聽到丈夫的聲音,忙跑了出來。看到時昌一個人拉著牛車走進院內(nèi),不禁著急的問了起來。
“時昌你怎的回來了,怎么就你一人?你二叔又不讓你幫忙了嗎?”
宋時昌看著爹娘一疊聲的問個不停,根本沒有回答的機會,便嘴角含笑的等著他們說完。
“你這孩子,我們都急死了,你咋還笑呢。”
“爹、娘,你們先別擔(dān)心。阿爺留在了縣城幫忙,二叔讓我回來帶阿奶和爹娘一起進城幫忙呢。”
“讓我們都去?”孫氏以為自己聽錯了呢。
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