現在正值春季，正是做變蛋的季節。
  想到需要的原料，宋時落陷入沉思。
  若在前世，直接購買變蛋粉即可，但這里可沒有現成的變蛋粉，只能自己搭配原材料了。
  生石灰和堿是制作變蛋最關鍵的兩種材料，缺一都不可。
  生石灰不用擔心，這種原始的材料一直存在，且是現在建造房屋時必備的。
  想到堿，宋時落搖了搖頭。
  人工制堿方法直到前世18世紀末才被發明，故而才有了提煉后的純堿，只是現在這種技術明顯還未被大家掌握。
  但是古人的智慧永遠不容小覷，他們雖沒有意識到堿這種物質，也沒有掌握她的提煉方法，但在日常的農作中已漸漸地食用上了這種物質。
  每年農耕時，百姓不僅使用糞便做肥料，也掌握了草木灰的效用，除了給農田增加肥料外，更是將它當做防治作物病蟲害的良藥。
  沒錯，草木灰便是堿的重要來源之一，現成的堿沒有，通過草木灰提煉些堿水一用還是可以的。
  說干就干，她帶著春桃雄赳赳氣昂昂的采購材料去了。
  “小姐，就咱們倆嗎？要不要在喊倆人跟著？”
  春桃明顯被上次的事情嚇著了，想到老爺叮囑的以后出門要多帶些人，便開口提醒小姐。
  “咱們就在集市逛逛，不走遠。”
  吃一塹長一智，自己也不是沒記性的人，只是光天化日之下、城中鬧市之中，安全還是有保障的。
  宋時落帶著春桃一路往自家鋪子走去，自家就有的東西，自然不會在花錢去別處買，哪有把錢給別人掙的道理。
  “小姐，你有何吩咐？”
  宋時落剛到鋪子門口，管事便迎了出來，近日城中關于宋家的各種傳聞他也有所耳聞，尤其關于小姐的傳聞更是五花八門，讓人聽著一言難盡。
  “我需要些材料，到咱們鋪子來找一找。”
  “小姐需要些什么？我來給您找？”
  “雞蛋、鴨蛋、茶葉都有嗎？”
  “有，只是茶葉只有一般質量的，不知道小姐用不用得上？”
  管事說著將宋時落領往里面靠墻的架子旁，上面擺放了三大罐茶葉，都是一般品相的。
  “我要的便是這種，管事的將雞蛋、鴨蛋各50個，茶葉兩斤，包好送往宋府。”
  吩咐好之后，在她走出鋪子的一瞬間，瞥到門口一袋子花生，在這里大家稱之為長生果，靈機一動。
  “管事的，鋪子中的長生果賣的如何？”
  也許是材料缺乏，也許是生活水平太低下，人們每日為了生計忙碌不停。
  對于他們而言，重要的是“吃飽”，活下去，而非“吃好”，這對絕大多數人而言太過奢侈。
  這就造成這里的吃食相對比較單一，尤其生活在底層的百姓并未將心思花在制作吃食上，畢竟巧婦難為無米之炊，這也是人之常情。
  但這并不是說吃食不重要，無論在何時何地，美食總能帶給人滿滿的正能量，同樣的食材做出的食物更加美味，試問誰能抵擋住呢。
  宋時落從始至終打的便是這個主意，不論一開始的酸豆角、辣白菜或者火鍋，都是利用前世的美食攻略這里百姓的味蕾。
  “長生果每年年前賣的最好，大人都愿意買點回去炒制給孩子做零嘴，現在銷量便一般了。”
  普通百姓家吃不起貴重的糕點，年節時便會買些瓜子或者長生果炒制給孩子做零嘴或者待客。
  而他們炒制的方法也很簡單，有些家庭會放點鹽巴加個味，還有些便是直接干炒，連鹽巴都舍不得放，更別提前世的糖炒花生米了。
  “那將長生果稱10斤，白糖兩斤送回府。”
  想到應該沒有遺漏的，宋時落便離開鋪子，帶著春桃往茗香閣走去。
  前世經常去圖書館或者咖啡館的她，怎么也想不到來到這里竟然最喜歡茶樓的氛圍。
  安靜又不寂寞，給你思考的空間，又有精彩說書的娛樂可看。
  茶樓內滿滿登登的，卻又不顯吵鬧。
  宋時落選了一處視野好的座位，剛一落座，小二便熱情的迎了過來。
  “宋小姐，您好一陣沒來了，今兒要點些什么？”
  宋時落一看還是熟人呢，沒想到隔了這么久他還記得自己，擱到前世，必然是個優秀的銷售。
  “小二哥真是好記性。那便來壺茶，再來一盤油炸長生果。”
  “好嘞，宋小姐你稍等。”
  一樓中央，說書處，說書人正一臉激昂、聲情并茂的說道精彩之處，不時傳來掌聲。
  宋時落仔細聽去，說的正是《九娘傳》。
  正說到九娘一家在性命危急關頭被微服私訪的欽差大人救下的關鍵時刻，樓內眾人均是屏息聽著。
  偌大的茶樓，只有說書人一人的聲音在其中回響。
  “宋小姐，也愛聽《九娘傳》。”
  一曲終了，小二邊上茶點邊說道，宋時落微笑點頭回應。
  “自從《九娘傳》開始說書以來，便是茶樓每日點單最多的書目了，不論公子小姐，就連好些夫人都愛聽呢。”
  “嗯，這說明貴茶樓書選的好，說書先生說的更好，所以大家才這么捧場。”
  “宋小姐說的是，這個書選的著實好，便是我每每聽到九娘沉冤昭雪、奸官被斬也會激動不已呢。”
  所有冤屈都能得到昭雪，所有罪惡之人都能得到懲罰，這應該是大家的美好愿景吧。
  只是現實生活中并不能如愿，大家難免失望不滿，才會將情感都寄托在戲上，致使《九娘傳》會如此火爆。
  “要說這個戲是真的好，但也有些其他的聲音，不知宋小姐可有耳聞？”
  看著小二那似是而非的眼神，宋時落感興趣的看了過去，自己來可不就為了消息嘛。
  春桃也極上道的將一兩銀子塞進小二手中，現在可不比第一回，就不說她知道小二的用處，便是手頭都不一樣。
  宋家生意好了，小姐作為功臣，私房錢也是水漲船高，現在的一兩銀子還是能給的起的，不像之前，像割她肉一般令人心疼。
  宋時落沒有察覺春桃的心思，一心在小二提及的消息中。
  小二喜氣洋洋的將銀子塞進懷里，看著宋時落彷佛像看財神爺般，恭敬的開了口。


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