二花又贏了。

獸王殿眾人的反應自然十分精彩。

但林東方懶得去看，一群男人震驚的樣子有啥好看的？

趕緊趁熱給大鵬鳥脫毛才是正經事。

回到火家祖地，二花把青羽鵬吐了出來。

翼展八米的鵬鳥，有快數百斤重！

“靈兒燒水，準備給它去毛！”

“得令！”

火靈兒歡天喜地的去燒了一大鍋水。

林東方伸手放在青羽鵬的身上，開始煉化！

“轟！”

他背后騰起兩道火焰。

青白色的九陰玄火和金色的太陽真火交相輝映，然后快速的融合。

“我了個老天，混沌火！？”

火驚云咽了口口水，后退了一步。

他是玩火的行家，這輩子就想著哪一天能玩玩混沌火！

“還沒到混沌火的地步，混沌火需要九種以上的神火融合，但他這也是有一些雛形了。”

“混沌火可以焚燒時間，歲月塔就是在混沌火中祭煉出來的。”

“九陰玄火…”

蘇瑾瑜眉頭微微一挑，她是知道九陰玄火特殊性的！

她看了看火靈兒。

自己寶貝閨女還沒做出出格的事情。

然后再看一遍的瑤池圣主，自己這位堂妹似乎有些不對勁啊！

莫非？

蘇瑾瑜不敢往下想了。

再看看還在燒水的火靈兒，她心中微微搖頭。

順其自然吧！

不多時，青羽鵬體內的血肉力量被煉化一空。

林東方的修為只差一線就進入凝丹境了。

按下火驚云和他四個老兒子在驚嘆不談。

林東方先切了一些蔥姜末。

“伯母，弄個瓷盆來，里面加點濕淀粉。”

蘇瑾瑜不敢怠慢，趕緊準備妥當。

林東方在青羽鵬脖子上來了一刀，然后開始放血。

給死透的鵬鳥用了一種活血的秘術之后，血嘩嘩的流出來，直接落入大瓷盆中。

蘇瑾瑜按照他的吩咐在一邊攪拌鵬血，讓鵬血和濕淀粉充分融合。

“這樣鵬血不容易結塊，等會蒸熟了之后也不會有小硬塊。”

“加鹽，蔥姜末，淋上香油，上鍋蒸！”

“還好這鵬血是紅色的，不是綠色或者黑色的！”

林東方咽了口口水，他很久沒吃蒸雞血了！

不對，鵬血！

然后開始給青羽鵬拔毛。

開水一燙，開始薅！

有十八摸，這一步很快。

不多時，白白凈凈的青羽鵬就被放在大水盆里。

內臟也順手處理好了。

“半只做大盤，半只做三杯！”

林東方把青羽鵬安排的明明白白。

不過沒都用掉，留了一些等著蕭曦月出關再給她做一份。

蘇瑾瑜等人沒有糾結大盤雞和三杯雞這名字。

林東方是廚仙體，搗鼓出新式菜肴并不稀罕。

而且這兩種做法和北斗星上的某兩種做法大同小異。

炒雞拌面，五酒雞。

北斗星上有這兩道菜。

先做大盤鵬鳥。

把一條腿給斬開，洗干凈！

加了鹽，料酒蔥姜水，抓勻腌制一下。

然后開始炒糖色。

“這糖色可要好好炒，千萬不能糟踐了這鵬鳥啊！”

林東方拿出了對待廚師等級考試的態度！

糖色炒好，把鵬腿下鍋。

“刺啦啦…”

白嫩的表皮瞬間收緊，鎖住了里面的嫩度，同時染上了棗紅誘人的顏色。

“不愧是鵬鳥，比雞肉香多了，基本上沒有腥味啊。”

林東方陶醉的聞了一下，等到鵬肉被炒出水汽，加入紅油豆瓣提亮增色。

再加入花椒大料香葉桂皮，以及重要的干辣椒段。

蔥姜蒜也一起下鍋。

繼續攻擊！

林東方與鵬鳥的初次交鋒，以咸香微辣，色澤紅潤，占據了上風！

等到蔥姜蒜的味道充分出來，加水淹沒鵬肉，大火燒開之后乘勝追擊。

加醬油補色，然后加鹽胡椒粉調味。

轉小火持續進攻！

由于林東方喜歡更面一些的土豆，所以很早就把土豆塊加了進去。

喜歡湯汁清亮的可以晚一些加土豆。

然后轉身去做三杯大鵬！

這本是一道贛菜，后來傳入寶島被發揚光大。

鵬腿肉切小塊，比大盤鵬用的小一些。

用雞腿做的話要剔骨，這鵬腿很大，所以直接往下切肉就行。

加鹽，一些米酒抓勻，淋上一些芝麻油再抓勻。

“我還是第一次見到用芝麻油腌制禽肉的。”

蘇瑾瑜咽了口口水。

她最喜歡吃的就是芝麻油煎雞蛋，她似乎已經聞到了芝麻油煎雞肉的香味！

“這道菜非常香，和大盤鵬鳥口感和香味不一樣的。”

林東方潤鍋的時候把姜片蒜粒扔進去炸香，然后倒出油，加入涼的芝麻油。

下入鵬肉開始煎制。

這可是大鵬，必須潤鍋，熱鍋涼油！

香味瞬間就爆開。

一如鵬鳥當時叱咤風云的樣子！

等到鵬肉煎到定型，翻個身繼續讓它抖威風…香味！

等到兩邊都煎到定型，有些發黃，從鍋邊淋入醬油和米酒。

酒香和醬油香味冒出來，周圍的人都開始咽口水。

特別是瑤池圣主。

她覺得這樣就能吃了！

林東方不慌不忙的往里加一些清水。

最后湯能到雞肉三分之二的位置。

“做三杯鵬或者三杯雞，大火燒開調味，因為剛剛加了那么多的醬油，所以加鹽之前要嘗一嘗。”

“師兄，我想替你嘗嘗！”

火靈兒在一邊舉起手！

林東方往一個小碗里舀了一點湯遞過去。

火靈兒抿了一口湯，咂咂嘴。

呆毛豎了起來！

“好香，咸淡正好！”

“那就加點胡椒粉和冰糖就行，咱們不喜歡吃太甜的，所以加幾粒冰糖就完事。”

“再把剛剛炸香的姜蒜放進來。”

“大火調好了味，然后轉中小火開鍋燒半盞茶的時間。”

也就是五分鐘。

“最后轉大火，下入青紅椒和小蔥段。”

“等到青紅椒熟了，湯汁濃稠后，加入茴香草。”

也就是九層塔，北斗星把這東西叫茴香草，畢竟這玩意有股小茴香味。

九層塔是這三杯雞的靈魂之一。

“靈兒，燒熱小砂鍋。”

“得令！”

幾個砂鍋被燒熱！

“刺啦！”

一勺勺的三杯鵬鳥被放入砂鍋中，香味又被滾熱的鍋底瞬間爆香！

旁邊，蘇瑾瑜已經扯好了褲帶面，已經煮熟，放在了幾個大盤內。

再一看大盤鵬鳥，也熟透了！

加上圓蔥和青紅椒大火燒到成熟。

一勺大盤鵬鳥，棗紅色的雞肉，金黃帶著一絲暗紅色的土豆塊，還有青紅椒。

以及最重要的暗紅色湯汁，淋在了白嫩勁道的褲帶面上。

林東方咽了口口水，手一揮。

“趕快開飯！”


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