第221章 松子魚(yú)片
林東方對(duì)小貓是越發(fā)敬佩起來(lái)。
這家伙真是安排的明明白白啊!
現(xiàn)在無(wú)怒就是法能眼里的寶貝疙瘩,說(shuō)話就是好使!
法能做出一個(gè)違背祖宗的決定,直接把菩提神樹(shù)的葉子拽下來(lái)十多枚。
反正這樹(shù)葉長(zhǎng)的快長(zhǎng)的多!
幾人回屋收拾了一下,準(zhǔn)備去瑤池拜會(huì)林東方。
而林東方則是直接跑回了瑤池圣地。
路過(guò)御獸峰的時(shí)候,正看見(jiàn)程大發(fā)在對(duì)著留影石傻笑。
旁邊葉孤星和秦鼎啃著烤雞屁股,笑的也是十分蕩漾。
“幾位前輩,看啥這么開(kāi)心?”
林東方好奇的湊了過(guò)去。
“還不是在看老任,這家伙吐的!”
程大發(fā)得意洋洋的賣(mài)弄起來(lái),“我當(dāng)時(shí)揍他那一拳,給他身體里烙印了一個(gè)小玩意,現(xiàn)在他只要不進(jìn)什么絕地,就能被我捕獲到在干什么。”
林東方咧咧嘴,這幾人還真是惡趣味。
不過(guò)老程也是惦記著正事的。
“小林,剛好你來(lái)了,有件事倒是想和你商量商量。”
程大發(fā)搓搓手,頗有些不好意思的看著林東方。
林東方笑道,“前輩有啥就說(shuō),都自家人。”
一聽(tīng)自家人這三字,程大發(fā)又笑了起來(lái),他說(shuō)道,“就是我這御獸峰地方實(shí)在是有限,但要是刻畫(huà)空間法陣的話,又比較影響這些家伙的生長(zhǎng)…”
只有真仙級(jí)別的空間法陣,才能做出一個(gè)能讓生物和在外界一樣健康成長(zhǎng)的空間。
不然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的消耗,生物就會(huì)有一定的退化。
“我的意思是,打算去外面圈塊地,專(zhuān)門(mén)養(yǎng)這些食材,要不你跟兩位圣主通通氣?”
程大發(fā)用期待的目光看著林東方。
也只有這家伙能在兩位圣主面前提這種違背祖訓(xùn)的建議。
瑤池祖訓(xùn)是在自家一畝三分地安分守己,除非要做為了天下蒼生的大事,不然不可以外擴(kuò)。
上次弄除魔峰就是因?yàn)橛欣谔煜律n生,所以倒也不算違背祖訓(xùn)。
林東方一拍腦門(mén)。
要不是程大發(fā)提起來(lái),他還真忘了一件事。
他直接把星球?qū)毝α嗔顺鰜?lái)。
程大發(fā)幾人眼珠子都快瞪了出來(lái)。
“我了個(gè)乖乖,看來(lái)咱們的格局還是小了。”
“小了小了,就想著擴(kuò)建御獸峰,開(kāi)發(fā)南域這一畝三分地,就沒(méi)想著搞個(gè)星球過(guò)來(lái)。”
“得,這可是天道嘉獎(jiǎng)的生命星辰,在里面養(yǎng)雞鴨鵝啥的肯定是事半功倍!”
“俺先進(jìn)去探探路!”
程大發(fā)呲溜一聲跳進(jìn)了大鼎里。
然后秦鼎和葉孤星也跳了進(jìn)去。
“這片海圈起來(lái)養(yǎng)黃金鱔,這里養(yǎng)牛…”
“這里養(yǎng)雞!”
三人在那顆星球上四處亂飛,各種圈地。
“前輩,這何羅魚(yú)和文鰩魚(yú)你們安排一下,我先回去了!”
林東方挑出兩對(duì)模范夫妻扔進(jìn)大鼎,然后嘿嘿一笑,這下不用他自己安排了。
這星球隨他們折騰,只要隨時(shí)都有新鮮食材用就行。
溜溜達(dá)達(dá)回了妙音峰,正看到東方帝凰在搗鼓雞翅膀。
見(jiàn)到他們回來(lái)了,她急忙問(wèn)道,“咋樣咋樣!”
獨(dú)孤夢(mèng)白了她一眼說(shuō)道,“還能咋樣,沒(méi)咋樣。”
“我說(shuō)的不是那個(gè),是文鰩魚(yú)和何羅魚(yú)咋樣!”
“啊這,還沒(méi)下鍋呢。”
林東方進(jìn)了廚房,這兩天就到處亂跑了,還真沒(méi)顧得上安排松子魚(yú)片。
“快下鍋快下鍋!”
東方帝凰這幾天可饞壞了!
等到林東方開(kāi)始處理文鰩魚(yú),她才發(fā)現(xiàn)這家伙都元嬰境了。
“這家伙…”
她扭頭看向獨(dú)孤夢(mèng),“他在哪渡的劫?”
“宇宙邊荒外,上來(lái)就是混沌劫…”
“啊,說(shuō)道渡劫,師父你嘗嘗我做的油炸天劫,可好吃了。”
林東方摸出一個(gè)玉盒。
“你這家伙…渡劫的時(shí)候都想著做菜…”
東方帝凰眼角抽搐了一下。
還好這家伙在床上沒(méi)想著做菜!
“看好了看好了,這可是我最喜歡做的松子魚(yú)片。”
林東方的聲音引起了幾人的注意。
松子魚(yú)是粵菜,脫胎于松鼠魚(yú)。
酸甜酥脆,十分美味。
林東方兩種都會(huì)做,但他不是很喜歡整條大魚(yú)。
特別是做那種彎曲的造型。
那種魚(yú)吃的時(shí)候費(fèi)勁,造型再好看,最后也要夾碎才方便吃。
所以他更喜歡魚(yú)片。
一片一片,方便得勁。
“切片的話,花刀就不能切大松子了,要切小一些,這樣好看,不然一個(gè)魚(yú)片上就三四個(gè)‘松子’,不太像話。”
“半個(gè)指甲蓋那么大的松子是最好的。”
“斜刀切,大概這樣一個(gè)角度。”
林東方對(duì)著留影石比劃了一下,大概是四十五度左右。
“然后垂直豎著切,這樣炸出來(lái)之后魚(yú)肉才會(huì)像松子一樣飽滿分明。”
林東方手起刀落,魚(yú)片處理完畢。
捏起一片魚(yú)在小貓面前抖了抖,切開(kāi)的魚(yú)肉粒粒分明,比黃豆粒大不了多少。
小貓斜了一眼林東方,“你這松子長(zhǎng)得不夠大啊,等本貓以后給你弄個(gè)大松子回來(lái)。”
“倒也不用太大,不然不好處理!”
林東方絲毫不懷疑小貓說(shuō)的話。
這家伙似乎從不開(kāi)玩笑。
腌制還是那些東西,蔥姜水,鹽,胡椒粉啥的。
不過(guò)文鰩魚(yú)不太需要這些東西,就象征性來(lái)了一點(diǎn)。
“先用蛋黃給魚(yú)片表面來(lái)上一層,這樣顏色更好更酥脆。然后拍上淀粉。”
“切魚(yú)片的也是為了節(jié)省淀粉啊!”
當(dāng)然切魚(yú)片最主要的原因他沒(méi)說(shuō)。
自然是一條魚(yú)可以做兩份,賺更多的錢(qián)!
“糖醋汁還是看個(gè)人口味,這文鰩魚(yú)自帶酸甜,就不需要太多的醋和糖,但是鹽要來(lái)一點(diǎn),不然凸顯不出來(lái)鮮甜的味道。”
林東方碎碎念的時(shí)候,把魚(yú)片挨個(gè)下入七成熱的熱油里開(kāi)炸。
文鰩魚(yú)特有的酸甜香味瞬間被激發(fā)出來(lái),‘魚(yú)肉松子’而瞬間定型,由于魚(yú)片受熱收縮,所有的松子都綻開(kāi),沒(méi)有絲毫的粘連,賣(mài)相極好。
“那啥,糖醋汁就免了吧,我是貓,吃不來(lái)酸甜口!”
小貓蹲在一遍,面前的蘸料碟里已經(jīng)放好了孜然辣椒粉還有蒜末!
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