李世民領(lǐng)著長(zhǎng)孫皇后跟在趙辰身后，往后廚走去。
讓福伯拿來(lái)一塊奶油蛋糕給老李家的丫頭吃，幾人便已經(jīng)來(lái)到后廚。
后廚很干凈。
雖然各種食材遠(yuǎn)不能與尚食局媲美，但后廚的鍋碗瓢盆，灶臺(tái)墻面干凈的卻也不輸分毫。
“今日中午正打算做些肉食，想不到老李你們就過(guò)來(lái)了，如此也省去了時(shí)間！”趙辰說(shuō)道，從一旁的盤子里拿出福伯剛準(zhǔn)備好的一塊五花肉。
紅燒肉還是需要選用五花肉。
太瘦或是太肥，味道都會(huì)差很多。
“五花肉冷水下鍋，加入酒煮沸后撈出，放涼后切塊。炒鍋放少許油，下入五花肉，開小火煸出豬油。”
趙辰為兩人解釋道，沒(méi)多久豬肉便已煮熟。
放置小會(huì)，趙辰便手起刀落，將煮熟的豬肉切成大小均勻的塊狀。
趙辰的廚藝技能已經(jīng)升到頂級(jí)。
熟練的刀工讓李世民看的是眼花繚亂。
可以肯定的是，就算是他皇宮尚食局的頂級(jí)廚子，也做不到如此行云流水。
這小子，怎么好像什么都會(huì)？
李世民心中安忖。
長(zhǎng)孫皇后此刻卻是心緒雜亂。
從院子經(jīng)過(guò)的時(shí)候，她分明看到院中的簸箕里，正曬著川貝母。
院子里還種著一些藥草，有枇杷葉、法半夏、五味子、還有曬干的桔梗。
這些藥材長(zhǎng)孫皇后很是熟悉，無(wú)一不是用來(lái)治療氣疾之癥的！
來(lái)之前雖然聽李世民說(shuō)過(guò)這家酒館的小掌柜似乎身患隱疾。
但長(zhǎng)孫皇后卻也沒(méi)有想到，少年所患隱疾，竟會(huì)是如她一般的氣疾。
“紅燒肉做好了，都記住了嗎？”
“咳——”
趙辰突然轉(zhuǎn)身奔向院子，院子里傳來(lái)一陣劇烈的咳嗽聲。
“趙辰，你如何了？”李世民還未說(shuō)話，便見長(zhǎng)孫皇后率先出去。
“我無(wú)事，只是被嗆到……”
“咳——”
“公子，您怎么又親自進(jìn)廚房了？您這身體才稍微有些起色……”福伯從前面的酒館跑過(guò)來(lái)，責(zé)備的神色中夾雜著濃濃的擔(dān)憂。
“是某的錯(cuò)，不知趙辰所患乃是氣疾，實(shí)在抱歉。”李世民開口說(shuō)道，目光看向一旁的長(zhǎng)孫皇后。
氣疾困擾著長(zhǎng)孫皇后十幾年，也成了李世民的心結(jié)。
哪想讓自己無(wú)比好奇的趙辰，竟也身患?xì)饧病?br />……
休息片刻，眾人才回到前方酒館。
呼吸逐漸平穩(wěn)下來(lái)，除了臉上一抹病態(tài)的嫣紅，趙辰此刻也與常人無(wú)異了。
“剛才唐突幾位，實(shí)在抱歉，紅燒肉做好了，李夫人，李小姐，你們嘗嘗，可還合口味。”趙辰坐在凳子上，與長(zhǎng)孫皇后與李麗質(zhì)說(shuō)道。
李麗質(zhì)聞到這滿鼻子的肉香味，早就口水直流。
手里緊緊握著筷子，只是李世民與長(zhǎng)孫皇后不伸筷子，她哪里敢動(dòng)手？
這小姑娘，倒是被李夫人管教的極好。
趙辰心中暗想。
“夫人，丫頭，上次我與老張嘗的只是福伯燒的紅燒肉，按照福伯的說(shuō)法，他只學(xué)到了趙辰一成的本事。”
“今日趙辰親自下廚，你二人可一定要嘗嘗。”李世民笑呵呵的拿起筷子，為長(zhǎng)孫皇后與李麗質(zhì)一人夾了一塊紅燒肉。
“趙辰小兄弟，你今日辛苦了，你也先吃一塊！”讓長(zhǎng)孫皇后不敢相信的是，李世民竟然又給趙辰夾了一塊紅燒肉。
李世民什么身份，即便只是微服出巡，也不應(yīng)該為一平民夾菜。
大唐滿堂的文武大臣，有誰(shuí)能獲如此殊榮？
皇帝陛下竟然如此高看這趙辰？
長(zhǎng)孫皇后心中暗自震撼。
“李夫人動(dòng)筷子吧，這紅燒肉必定讓你滿意。”趙辰笑著與長(zhǎng)孫皇后說(shuō)道。
這李夫人著實(shí)有些奇怪。
從見到自己之后，便一直盯著自己的臉。
剛才出來(lái)之前，趙辰特意去照了照鏡子。
帥的依然很明顯嘛。
趙辰想不通，索性便不再去想。
“唔——”
長(zhǎng)孫皇后輕咬了一口碗里的紅燒肉。
滿口生津，肉香四溢。
見長(zhǎng)孫皇后已經(jīng)動(dòng)筷子，早已按捺不住的李麗質(zhì)，立刻埋下小腦袋，咬起了碗里的紅燒肉。
“哇，這也太好吃了。”李麗質(zhì)嘗了一口，小姑娘性格，心里藏不住話。
心中的喜悅激動(dòng)怎么也藏不住，當(dāng)時(shí)就喊了出來(lái)。
看著趙辰的目光里滿是敬佩。
“果然趙辰你的手藝更甚福伯，與前日相比，這紅燒肉愈發(fā)的香濃。”李世民也不落下風(fēng)，一塊紅燒肉吞進(jìn)肚里，頓時(shí)整個(gè)人都亮了。
趙辰笑而不語(yǔ)。
廚藝這一方面，他敢說(shuō)第二，無(wú)人敢說(shuō)第一。
“對(duì)了趙辰，為何你這豬肉，與我們之前吃過(guò)的不一樣，這豬肉肉質(zhì)鮮美，完全不曾有那惡心的味道？”李世民放下筷子，看向趙辰。
這是他今天來(lái)這里最重要的事情。
長(zhǎng)孫皇后也放下筷子、豎起耳朵，等待著趙辰開口。
她知道李世民今日為何而來(lái)。
如今她已經(jīng)吃到了噴香軟糯的豬肉，心知趙辰是真有辦法解決豬肉怪味的方法。
如此神奇之法，若是能在大唐推行，必定一改吃牛成風(fēng)之氣。
滿朝文武都無(wú)法解決的難題，今日就要在這里揭開謎底。
李麗質(zhì)倒是吃的開心，也不管幾人再說(shuō)什么。
只一會(huì)，便是兩塊紅燒肉下肚。
“祛除豬肉怪味的方法很簡(jiǎn)單，只需在它們還是小豬仔的時(shí)候，將其閹割便可。”
“啥？”
李世民還以為趙辰有下文，哪里想到他只說(shuō)了這么一句，便是閉口不言。
難道困擾上千年的豬肉怪味，竟然只需要如此簡(jiǎn)單的一刀？
李世民人都蒙了。
“一年前偶然之中，我買下了一只閹割的小豬仔，半年前，小豬仔竟已有兩百多斤，遠(yuǎn)超同時(shí)期的豬仔。”
“三個(gè)月之前，我生辰之宴，請(qǐng)同鄉(xiāng)之人赴宴，卻因囊中羞澀，福伯便與我宰殺小豬仔。”
“誰(shuí)知豬肉味道，竟然無(wú)比美味。”趙辰簡(jiǎn)單的解釋一句。
其實(shí)真實(shí)的原因壓根就不是這樣。
不過(guò)是為了讓李世民相信，才編了這么一個(gè)借口罷了。
李世民張了張嘴。
他哪里會(huì)想到，困擾他們?nèi)绱酥�久的難題，竟然會(huì)是如此簡(jiǎn)單。
李世民有些迫不及待的想要回宮，讓人找上百來(lái)頭小豬仔，看看是不是真如趙辰所說(shuō)。
“趙……”
“趙辰公子，三月前是你生辰？不知道公子今年年紀(jì)幾何？”長(zhǎng)孫皇后突然沒(méi)前沒(méi)后說(shuō)了一句，讓李世民告辭的話，咽回了肚里。??


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