第147章 油炸知了猴
一小盆知了猴倒清水浸泡半小時,倒入食鹽反復(fù)搓洗個干凈,一定要挨個仔細(xì)的用手搓洗。
洗好的知了猴放進(jìn)蔥姜料酒的開水中燙到漂浮在水面上后,迅速的倒進(jìn)冷水中緊實其肉質(zhì),
再撈起放一邊瀝干水分備用,
一旁的碗里打上兩個人雞蛋,面粉里攪拌,過程中調(diào)味加入耗油,鹽
知了猴淺淺的裹上一層調(diào)好的面粉液后小火油炸,九成油溫后再復(fù)炸一遍,這樣炸出來的知了猴外酥里嫩,口口爆汁
也有的地方知了猴炸完是還要在鍋里加入調(diào)料再炒一遍的,
不過這里裹著知了猴的面粉已經(jīng)調(diào)好味道了,柳澤林便沒再下鍋翻炒!
桌子上,嫂子曾倩瀾已經(jīng)將晚上要吃的飯菜擺好了,
柳鐵柱嘿嘿笑的拿了瓶五糧液出來,殊不知他今天挖的八斤知了猴還不夠買他手上的這一瓶白酒!
剛炸好的知了猴金黃金黃的
“二哥我來端”
柳澤安自告奮勇的過來端盆,早就饞這油炸知了猴了,他偷偷拿了一個塞嘴巴里。
“嘎吱”
“唔,好燙,好吃,好脆”
柳澤安燙的直甩頭,就是不肯吐掉嘴里的美味!
相信他二哥是對的,這蟲子真的很好吃!
“就數(shù)你最急”,陳銀花笑罵
知了猴上桌,一大桌人,沒幾個敢下筷子的
“吃啊,你嘗嘗看,很好吃的”,柳澤林招呼柳澤梅嘗嘗
“嗯嗯,真的是好吃呢,嘎吱~”,柳澤安一口一個,嘴上吃的全是油!
柳鐵柱倒一杯酒,夾上一筷子,“唔,香的很”,咸鮮的外殼咬開里面是滑嫩的白肉
一口一個好不過癮
桌子另一邊,李牧一筷子上夾兩個,吃著不亦樂乎
這時候它倒想不起之前知了猴帶給他抓耳撓心的感覺了
“嘎嘎香,嘎嘣脆!”
一盆炸知了猴成了今天餐桌上的明星食物,喝酒的不喝酒的,都對其贊不絕口,
就連一開始嫌棄的柳澤梅在眾人的帶動下也放下芥蒂一口接一口的狂炫起來!
十斤的知了猴被吃了個精光!
“吼~”
大白不滿的吼了一聲,打個響鼻,它剛嚼出個味來,盆子里的知了猴就沒了!
就給我這么點,打發(fā)叫花虎子吶!
柳澤林見大白眼睛盯著裝知了猴的盆里瞧,無語的推開這家伙,十斤里面大白一只虎就吃了兩斤,
它是聞著桌上的味來的,不給它吃,它就扯柳澤林褲腳!
唉,哪有老虎喜歡吃熟食的啊!
桌上眾人咂吧著嘴,他們也沒吃夠,柳澤林本也沒想到他們會把知了猴當(dāng)飯吃啊,一盆知了猴吃完了,桌上的其他飯菜還沒動幾筷子!
“真好吃,明天我叫上清水一塊去抓”
“二哥,明天多炸一點啊!”
“呵呵,沒問題”
“好哎,二哥最好了!”
柳澤安歡呼著進(jìn)房玩游戲,陳銀花將他拖出來收拾碗筷!
……
美餐一頓,蕭弘炎雷打不動的去蹂躪小白虎去了,家里的幾小只也去看小老虎吃奶,
周冬梅叫海狗兒回去洗澡,他還不愿意呢。
要說大白是真脾氣好,小漁兒去摸虎奶它也沒有不耐煩,反而側(cè)了下肚皮,更方便小丫頭摸!
喝飽的小老虎到處亂竄,柳澤林抓起一只就是一頓撓癢癢,擼貓他最喜歡了!
幾只小刺猬的尖刺也長硬了,院子里,肥圓正帶著它們熟悉院子,小老虎們也不敢招惹。
要問為什么不敢招惹?當(dāng)然是已經(jīng)吃過虧了啊,想起來它們的小粉掌就疼的慌!
第二天
整頓好裝備,藥品,武器,捕獵工具通通準(zhǔn)備齊全
青陽山腳下,隨著柳青山的一聲鑼響
柳谷村第一次集體狩獵活動正式開始,村里老少爺們踴躍參加,山里是有危險,但是看著人家進(jìn)山打了野味吃肉,他們是萬萬做不到的!
這次狩獵柳澤林帶著大白進(jìn)山,山里它比較熟,有危險它也能提前做出警示!
全村幾百人一同進(jìn)山打獵,人數(shù)太大,就算有獵物也容易被嚇跑,
所以柳澤林他們避開村子里的人順著上次進(jìn)山劈砍出來的小路前進(jìn),他們今天的目的地是那口野塘!
動物都要喝水,水源的地方是最容易抓到獵物的,
而且柳澤林上山的目的是尋找珍稀物種,打獵這事他無所謂,反正他家天天大魚大肉,不缺肉食!
將近一個月沒來,原先清理的小道,又被藤蔓爬滿,
大白走在前面,興奮的上躥下跳!
有著大白在前面開路,他們倒不用擔(dān)心被草叢里面的毒蛇攻擊了!早被大白弄出的聲響嚇跑!
一行人速度很快,小半天時間就到了柳澤林他們爬過的那條大樹,
“噓”前面就是野塘,柳澤林示意大白安靜
大白低叫一聲,匍匐著虎身,望著水塘方向,它已經(jīng)聞到了獵物的氣息!
李牧一個腳蹬上樹
“前面有一個野豬群”
柳澤林也麻利的爬上去,坐在樹叉上,他清楚的看到十只大野豬帶著一群野豬崽跑河邊喝水,
野豬很謹(jǐn)慎,每次低頭喝水,總有兩只轉(zhuǎn)過身對著樹林方向望哨!
“我靠,野豬有這么聰明嗎,還知道換豬放哨!”會放哨的野豬,李牧還是第一次見。
“呵,你看我的”
柳澤林背簍里拿出復(fù)合弓開始組裝,對于十幾秒就能拆卸手槍的特種兵軍醫(yī)來講,組裝這種復(fù)合弓完全就是小意思,
張弓搭箭,瞄準(zhǔn)“嗖”的一聲,換來的是野豬凄瀝的嚎叫,沒抽搐兩下就嗚呼斃命。
也算是死的利索,要知道被食肉動物捕食還得掙扎好久才能氣絕呢!
任你們多謹(jǐn)慎也沒想到危險來自高處吧!
“厲害啊,百步之外一箭斃命”
“走,去拿獵物去!”
“這是射中了野豬的心臟!小林子深藏不露啊!”
“哈哈哈,僥幸而已”
“僥幸?我看不見得,你剛才射弓的姿勢我在底下看見了,架勢很足!”
柳澤林叫李牧幫忙抬一下野豬,他好回收箭矢,他帶的合金箭矢不多,就十來支!
“什么,皮糙肉厚的野豬竟然被射了個對穿!”李牧抬起野豬才發(fā)現(xiàn)箭頭從野豬的另一邊穿了出來!
“你這弓是多少石的?竟能射穿野豬!”,李牧看著柳澤林的弓,樣式與他之前用的弓有很多不同。
“這個叫復(fù)合弓,普通弓的進(jìn)階版,主要特點是更穩(wěn),更準(zhǔn),威力更大,而且省力”
“看到兩端的滑輪了沒有,有了這個,同樣的磅數(shù),普通弓拉不開的,復(fù)合弓可以輕松拉開!”
“還有這個是輔助瞄準(zhǔn)的,有了它,新手也能射的很準(zhǔn)”
蕭弘炎不敢相信,這弓竟然這么優(yōu)秀
“能不能讓常伴伴試試?”
“可以!”
“啊?主子,我不行啊,我沒射過箭啊!”
“叫你做就做,哪那么多話,話多話今天就別吃飯了!”
“啊,好吧主子,奴才這就試一下”,聽到?jīng)]飯吃,常伴伴立馬執(zhí)行,柳澤林家的飯菜那是不能落下的!
(https://www.dzxsw.cc/book/65581902/36365914.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc