聽(tīng)到張沈飛是堂姐秦淮茹的鄰居，秦京茹立刻來(lái)了興趣，靠近他不停詢(xún)問(wèn)四九城和堂姐家的事情，言語(yǔ)間，滿(mǎn)是對(duì)城市的向往和憧憬。

小孩子是騙不了人的，尤其是秦京茹這樣沒(méi)有什么見(jiàn)識(shí)的。

“京茹馬上天都黑了，衣服還沒(méi)有晾，地沒(méi)有掃，破的衣服也沒(méi)有補(bǔ)，不趕緊去做，你是想死嗎？？？”秦老蔫兒的弟弟秦老屁對(duì)著女兒呵斥。

罵完了她，又扭頭看著張沈飛訕笑：“農(nóng)村妮子不懂事，大學(xué)生同志不要搭理她�！�

秦京茹挨了罵，雖然聽(tīng)話(huà)的拿起了抹布，但嘴里還在不滿(mǎn)地嘟嘟囔囔：

“就會(huì)指使我，什么活兒都是我干，哥哥不用干，弟弟也不用干……”

張沈飛幾人聽(tīng)到了卻只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)到，這年代可沒(méi)有什么男女平等，尤其在農(nóng)村。

在這些人心中，生了女兒就是在幫外人養(yǎng)媳婦兒，既然是養(yǎng)外人，自然不能虧本。

吃了自家飯就得做家務(wù)作為回報(bào)，回本是最基礎(chǔ)的，最好能再賺一些。

見(jiàn)閨女還敢在外人面前逼逼賴(lài)賴(lài)，秦老屁伸手就要打：“不愿意干活你就滾，我就不信我還治不了你了�。�！”

秦京茹扭腰就躲，嘴里卻不甘示弱：“我堂姐說(shuō)了，等我長(zhǎng)大了就給我介紹個(gè)城里的對(duì)象，到時(shí)候你想讓我回來(lái)，我也不回……”

說(shuō)完，做了個(gè)鬼臉就跑。

哼，爹媽只對(duì)哥哥弟弟好，不對(duì)她好。等她結(jié)了婚也不對(duì)他們好，只跟自己男人好。

男人說(shuō)東她就不往西，男人讓打狗她就不攆雞。

可不會(huì)像堂姐那么傻，都出嫁了，還托人往娘家?guī)ЪZ票和錢(qián)�。�！
秦老屁追了幾步?jīng)]追到已經(jīng)跑出門(mén)的秦京茹。

氣的返回堂屋，彎腰大口喘著粗氣，眼神閃爍地看向張沈飛幾人。當(dāng)著城里來(lái)的大學(xué)生的面被孩子頂嘴，讓這個(gè)鄉(xiāng)下漢子感覺(jué)很沒(méi)有面子。

佟洛陽(yáng)幾人默契的低頭看著腳下的桌面，只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)到剛才的一切。

張沈飛環(huán)視一圈四周，老秦家的房子即便在地處農(nóng)村的秦家莊也算是破的，斑駁的墻面，破舊的木棱窗，還有吱嘎作響的家具……

相比起來(lái)，工人家庭的老賈家確實(shí)稱(chēng)得上是家境優(yōu)渥。

身在這樣重男輕女，窮的一批的家庭，又有秦淮茹那個(gè)也憑借美貌“一步登天”的堂姐，怨不得秦京茹小小年紀(jì)就有這樣的想法。

不過(guò)瞅著老秦家現(xiàn)在對(duì)待女兒的態(tài)度，以后秦京茹嫁人后只顧著自己，不管他們，也算是天道好輪回。

允許社員經(jīng)營(yíng)少量的自留地和小規(guī)模家庭副業(yè)；堅(jiān)持按勞分配原則；恢復(fù)農(nóng)村集市貿(mào)易等。

工作條例和補(bǔ)充規(guī)定受到了農(nóng)民群眾，特別是貧下中農(nóng)社員的熱烈擁護(hù)。

四九城附近不少農(nóng)戶(hù)開(kāi)始養(yǎng)起雞鴨，也在自留地里種了各種作物，雖然依舊干旱，但日子在好轉(zhuǎn)。

進(jìn)入冬天之后，佟洛陽(yáng)的改進(jìn)款可帶動(dòng)磨面機(jī)，碾米機(jī)的水輪泵開(kāi)始批量生產(chǎn)，此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)閑時(shí)期，不需要用于澆灌的水正好可以用在磨坊。

年底，

老跟張沈飛一起下棋的老汪頭兒很高興，具體表現(xiàn)為要請(qǐng)張沈飛吃飯。張沈飛自然是卻之不恭。

兩人放學(xué)后，張沈飛戴上手套，雷鋒帽，騎著自行車(chē)，載著老頭兒就出了燕京大學(xué)大門(mén)，一路彎彎繞繞之后，自行車(chē)拐進(jìn)了文昌胡同。

車(chē)子進(jìn)了胡同一直往里走，到了一個(gè)蠻子門(mén)的四合院門(mén)口，老汪頭兒讓張沈飛停車(chē)。

張沈飛把車(chē)子鎖在門(mén)口，跟著老汪頭兒往里頭走。院子里種了不少花草，即便是冬天，有些依然泛著綠色，張沈飛雖然不懂花花草草，但也看的出這些植物跟閻埠貴的不同，都是實(shí)打?qū)嵉暮脰|西。

他忍不住東瞧西看，看了花草看擺設(shè)，總覺(jué)得這四合院雖然只有兩進(jìn)，但可比他們的大雜院氣派多了。

不過(guò)，這老汪頭兒到底是什么人，居然能獨(dú)住這樣的小院？？張沈飛思索著。

“小子，沒(méi)點(diǎn)兒規(guī)矩，去旁人家里有什么亂看的嗎？”老汪頭伸手，在他眼前慢騰騰地?fù)]了揮，“都說(shuō)你們四九城人重規(guī)矩，我看也不然�！�

老頭兒說(shuō)著嘖了一聲，一副很是看張沈飛不起的樣子。

“嗐，規(guī)矩不規(guī)矩的得看跟誰(shuí)。就您老？？？”張沈飛上下打量了一番老汪頭兒，“見(jiàn)天兒的下棋耍賴(lài)的臭棋簍子，我跟您規(guī)矩的起來(lái)嗎我？？？”

“誰(shuí)耍賴(lài)了？我不是，我沒(méi)有，別瞎說(shuō)�！崩贤纛^兒直接就是否認(rèn)三連。

張沈飛不依，非得跟他掰扯個(gè)清楚，掰著手指頭數(shù)著最近這幾天老頭兒耍賴(lài)的次數(shù)。

兩人一邊說(shuō)，一邊腳下不停，很快就進(jìn)了屋子。

屋子很大，裝修倒是很簡(jiǎn)樸，都是這個(gè)年代的常見(jiàn)裝修，唯有墻上掛著的兩幅字畫(huà)，彰顯出幾份文人的氣息。

老汪頭兒進(jìn)門(mén)就癱在椅子上，朝著張沈飛擺手：“喝水自己倒，到我這里就跟回家一樣，不用拘謹(jǐn)�！�

張沈飛也沒(méi)客氣，先把手套和帽子摘下來(lái)，走到桌子那里，拿起幾個(gè)茶葉罐子研究一番后，選了大紅袍，抓了兩大把放在兩個(gè)玻璃杯里，而后注入熱水。

兩杯茶水一杯給了老汪頭兒，一杯則是自己握在手里，吹走茶葉沫子，啜飲。

“一杯茶水半杯都是茶葉……”老汪頭兒眉頭一跳，“有你小子這么泡茶的嗎？？”

他這可是上好的大紅袍，這小子這么弄，簡(jiǎn)直是牛嚼牡丹�。。�

張沈飛卻不以為然：“中午困的慌，濃茶才能解乏。”

“解乏？我這可是母樹(shù)大紅袍�。�！”老汪頭兒吹胡子瞪眼。

“所以呢？”張沈飛面無(wú)表情。

老汪頭兒一時(shí)氣急，但瞅他那副神情，意識(shí)到自己是在對(duì)牛彈琴，也就不再說(shuō)什么。

他不吱聲了，張沈飛卻還有話(huà)說(shuō)：“老頭兒，不是說(shuō)請(qǐng)我吃飯嗎？咱們?nèi)ツ膬撼�？�?br />
“還想出去吃？你想的美，當(dāng)然是在家做�。�！”老汪頭兒放下茶杯，挽起袖子就要去廚房，扭頭又看了張沈飛一眼，“還不跟著過(guò)來(lái)廚房打下手�！�

廚房里，
老汪頭兒切菜剝蒜，顯得游刃有余，看樣子是個(gè)經(jīng)常下廚的。
不但會(huì)做，也會(huì)說(shuō)，一邊干活，一邊嘴里念叨著：“葉子菜，不管是大白菜還是上海青，木耳菜，但凡只要是葉子菜，都得用葷油炒。

要是錯(cuò)用了植物油，炒很久都不會(huì)軟，總是直愣愣地戳在鍋里頭�？梢�是加了豬油？稍微翻幾下就會(huì)立刻塌了架子……”

說(shuō)到這里，轉(zhuǎn)頭看著張沈飛：“這說(shuō)明什么，你知道不？”

張沈飛沉思一陣子，邊琢磨邊回答：“說(shuō)明做什么事情，對(duì)付什么人都得講究方法。方法對(duì)了，才是事半功倍……有些人伱找不到他的弱點(diǎn)的時(shí)候，覺(jué)得他好似銅墻鐵壁，但找準(zhǔn)了弱點(diǎn)，也不過(guò)是紙老虎，一擊就破�！�

說(shuō)完心中吐槽，怎么感覺(jué)跟做閱讀理解似的？？忒累。

老汪頭兒無(wú)語(yǔ)的放下手里正在調(diào)的料汁，斜睨他一眼：“你小子，考試時(shí)候閱讀理解是高分吧？？人家寫(xiě)我家后院有兩棵樹(shù)，一顆是棗樹(shù)，另一個(gè)也是棗樹(shù)，你都能分析出個(gè)一二三吧？？？”

“別人瞅你一眼，你是不是都能分析出個(gè)子丑寅卯？？不說(shuō)我說(shuō)，小子你這么活著累不累�。�？？”

“��？不是這個(gè)意思��？”張沈飛有些不好意思的笑笑，“那您老是什么意思？”

老汪頭兒重新拿起料汁攪拌：“我就是想告訴你，植物油和豬油各有各的用途，家里都得有，缺了哪樣都不行�！�

漂亮�。�張沈飛真想給這老頭兒拍個(gè)巴掌。

所有菜品準(zhǔn)備好，就等著下鍋，張沈飛瞅了瞅那搭配：“老頭兒，你不是北方人吧？”

老汪頭兒用一種怪腔怪調(diào)的四九城口音回道：“多新鮮吶，你不是頭一次見(jiàn)我，聽(tīng)我口音就知道我不是本地人了嗎？”

啊，這個(gè)，張沈飛尷尬的摸了摸鼻子：“你這老頭兒忒掃興，我是說(shuō)你準(zhǔn)備的菜看起來(lái)像是淮揚(yáng)菜�！�

“我老家高郵的，高郵鴨蛋全國(guó)聞名�！崩项^兒說(shuō)著似乎又想起什么，從一旁的碗櫥里拿出幾個(gè)鴨蛋，吩咐張沈飛給切了。

“記住了要直接帶皮切開(kāi)，‘宜切開(kāi)帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散�！�”

叮囑完了接著科普，“古人把咸鴨蛋叫作“杬子”，我分析啊，這應(yīng)該是因?yàn)橐驗(yàn)楣湃俗钤珉缰葡跳喌靶枰�用到“杬木”這種植物。

“杬木”是古代的一種喬木。

后來(lái)的宋朝人洪邁在《容齋隨筆》里還引用了《異物志》的記載中也提到過(guò)，“杬子，音元，鹽鴨子也。以其用杬木皮汁和鹽漬之�！�

但那都是很久以前的事情了，后來(lái)，人們便用米湯和鹽草灰腌制鴨蛋了……”

張沈飛聽(tīng)著科普，抄起菜刀，手起刀落，一枚鴨蛋頓時(shí)一分為二：“袁枚是個(gè)會(huì)吃的。老頭兒你也是�！�

他大概知道這老頭兒是誰(shuí)了。

老汪頭兒似乎也不在乎掉馬，吩咐完張沈飛，便開(kāi)始炒菜，張沈飛擺好盤(pán)，見(jiàn)縫插針地給他搭把手。

兩人搭配，很快就做好了四菜一湯，擺在桌子上。

張沈飛以為這個(gè)時(shí)候就可以吃飯了，卻不想老頭兒把菜都用碗扣起來(lái)：“等我老伴兒回來(lái)再吃�！�

說(shuō)完又扭頭看了桌上的座鐘：“按說(shuō)這個(gè)點(diǎn)兒也該回來(lái)了啊，估計(jì)是又有什么事情耽誤了。她啊，忙得很。”

語(yǔ)氣中似乎有一絲不滿(mǎn)，張沈飛不好說(shuō)什么，打著哈哈。

老汪頭兒還想說(shuō)什么，就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)?yè)u煤球悠長(zhǎng)的喊聲，立刻不再?gòu)U話(huà)，拉著張沈飛就往外走。

兩人到了門(mén)口，就看到一個(gè)臉手都黑的中年漢子牽著一輛馬車(chē)，車(chē)上馱著一袋袋的煤末子。

“同志，我們家要搖煤球�！崩贤纛^兒笑瞇瞇地沖著人喊道。

那漢子停下馬車(chē)，問(wèn)清楚老汪頭兒要多少之后，從車(chē)上卸下兩袋子煤沫子，攤在地上。

用鐵鍬在煤末子的中間挖了個(gè)洞之后，將張沈飛幫手提過(guò)來(lái)的水倒在坑里，而后又從車(chē)上卸下來(lái)黃土倒進(jìn)去，攪拌起來(lái)。

經(jīng)過(guò)他的努力，將那一堆煤做成了一大塊平整的黑色蛋糕。

等其稍稍干凝，用鏟子在上面橫切豎切，切成小方塊，又鏟進(jìn)篩子，抱起篩子，開(kāi)始晃動(dòng)。

這也是搖煤球這個(gè)名字的由來(lái)。

漢子大冬天的干的熱火朝天，額頭上浸出汗珠。老汪頭兒似乎對(duì)他的工作很感興趣，一邊仔細(xì)觀察著，一邊時(shí)不時(shí)地發(fā)問(wèn)。

張沈飛看的倒也有趣，這老汪頭兒挺有意思，同樣是老Y，四合院的閻埠貴和他見(jiàn)到的其他每天都一副生無(wú)可戀的樣子。

這老汪頭兒倒是不當(dāng)回事兒，每天一副天真爛漫的樣子。張沈飛很少會(huì)用天真爛漫形容一個(gè)人，尤其是一個(gè)老人。

但此時(shí)看著老汪頭兒饒有興致跟漢子搭訕的樣子，不知怎么的，就想到了這個(gè)詞。

所有煤球弄好已經(jīng)是一個(gè)多小時(shí)以后的事情，老汪頭兒要等的老伴兒姍姍來(lái)遲。

老太太戴著眼鏡，穿的是干部服，一看就是個(gè)文化人。

老汪頭兒前面因?yàn)槔习閮哼t遲不歸嘟嘟囔囔，看到老太太后卻沒(méi)有抱怨，把除了咸鴨蛋之外剩下的菜端回廚房重新熱了，三人于是坐在一起吃飯。

張沈飛是唯一的小輩，自然要表現(xiàn)一番，給大家盛飯，盛湯，還做了自我介紹。

老太太對(duì)他似乎很是滿(mǎn)意，席間問(wèn)他不少問(wèn)題，也聊起自己家的一些情況。

也是這個(gè)時(shí)候，張沈飛才知道這個(gè)下棋老耍賴(lài)，走三步就要?dú)б徊狡宓睦贤纛^兒，居然是四九城的著名作家，也是燕京大學(xué)中文系教授，負(fù)責(zé)的科目則是寫(xiě)作理論與實(shí)踐。

“那老頭兒？要開(kāi)始給我們上課了嗎？”張沈飛捏起半只鴨蛋，用一根筷子戳著通紅的蛋黃吃，好奇的問(wèn)道。

老汪頭兒搖頭：“我被借調(diào)到電影制片廠了，負(fù)責(zé)創(chuàng)作文學(xué)劇本，應(yīng)該這幾天就會(huì)離開(kāi)燕京大學(xué)。”

當(dāng)編劇了這是？張沈飛琢磨著，這是好事兒還是壞事兒呢？？
老頭兒吃了幾口麻豆腐，突然想起什么：“小子，我記得你之前說(shuō)，前幾年青年日?qǐng)?bào)連載的小說(shuō)《沙家浜》是出自你之手？”

(本章完)


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