第302章
他們也想要,他們也有嫂嫂,強(qiáng)烈要求跟沈軒換一個。
沈軒小家伙一聽急了,揪著夏染染的衣服不肯撒手,“嫂嫂是我的,才不跟你們換!”
朵朵也學(xué)哥哥的樣子抱住夏染染的大腿,奶兇奶兇的吼:“才不換!”
夏染染笑的手中的刀都差點(diǎn)掉地上去。
這些小家伙真是太逗了。
……
麥芽全部剁碎之后,夏染染取了兩個蒸籠,一個放剁碎的麥芽,一個放她提前用水泡好的玉米碎粒,然后放到鍋上蒸。
等蒸熟后取出,晾到半溫的時候,把兩者混和攪拌在一起,密封發(fā)酵個半天。
期間,孩子們一個也沒離開,都蹲在夏染染的院子里,眼巴巴盯著。
生怕錯過什么,他們的麥芽糖就不見了。
臨近傍晚,夏染染看時間差不多了,這才把發(fā)酵好的麥芽和玉米碎,拿到石磨上,開始壓榨。
再把壓榨好的汁液收集起來,放到鍋里熬煮。
最后才是見證奇跡的時刻。
幾個孩子就這么眼睜睜地看著原本還是白糊糊的汁液,在夏染染不斷的攪拌下,慢慢變成了琥珀色的糖漿。
甜甜的香味彌漫出來,讓幾個小家伙的口水流了一地。
同時又有人忍不住大叫起來:“啊啊啊,糖,是糖!麥子真的變成糖了!”
滿院子都是孩子們開心的叫喊聲。
夏染染趁熱舀起一勺,在洗干凈的石板上澆出了一個小白兔,然后放上一根竹簽。
一個簡單的糖畫就這么做好了。
一直乖乖呆在夏染染旁邊的朵朵看到這一幕,立刻大聲喊起來:“啊,兔兔!”
夏染染笑著把兔子糖畫遞給朵朵,“喜歡嗎?”
朵朵的眼睛亮晶晶的,接過糖畫舔了一口。
甜甜的,甜進(jìn)人的心里去。
朵朵立刻眉開眼笑地喊:“喜歡!”
一旁蹦跳的小孩子看到這一幕,哪里還把持的住,全都一窩蜂似得涌過來。
一會兒看看朵朵口中的糖畫,一會兒又看看鍋里還在攪拌的麥芽糖,激動地直叫嚷。
“染染姐,我要小狗!”
“我要小豬!!”
“我要大腦虎!!!”
……
夏染染也沒有厚此薄彼,給每個小家伙都做了一個糖畫。
看著他們拿著糖畫輕輕舔一口,就開心的咯咯直笑的幸福表情。
夏染染只覺得心酸又快活。
后世的小孩子零食多到吃不完,這個年代的小孩子吃到一點(diǎn)點(diǎn)甜味就已經(jīng)高興的不得了。
但不管怎么樣,以后的生活都會越來越好的。
岙口村的孩子會有一個幸福光明的未來。
糖畫看著大個,其實(shí)費(fèi)的麥芽糖并不多。
給每個小孩都做了一個把玩后,剩下的麥芽糖還有很多。
夏染染將熬過的麥芽糖繼續(xù)加熱,然后用兩根木棒把糖從鍋里攪出,如拉面般將糖塊拉至銀白色。
放涼之后,就成了硬邦邦的叮叮糖了。
這點(diǎn)功夫,大部分孩子手里的糖畫已經(jīng)吃完了。
有的在哭,有的在饞別人手里的,有的則在回味剛剛甜甜的味道。
但無論如何,每一個孩子都是滿足的。
能用幾個麥穗換那么甜的糖,那么好看的“兔兔”“小腦虎”,他們已經(jīng)心滿意足了。
然而,當(dāng)他們準(zhǔn)備告別離開的時候。
夏染染卻又給了每個孩子一包叮叮糖。
孩子們都驚呆了。
一個個張著嘴巴,瞪著眼睛,難以置信地看著夏染染:“糖……糖剛剛不是已經(jīng)被我們吃完了嗎?”
夏染染笑道:“那只用了一點(diǎn)點(diǎn)糖,只是讓你們嘗嘗味道的。這些糖,才是用你們的麥穗換的。帶回去慢慢吃,記得每天不能多吃,否則就要長蛀牙了。”
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