林然尋思揪面片一定是草原游牧民族的創造，草原游牧民族從漢人那里學到面食制作手藝；但漢人的鍋灶和設備不可能原封不動的搬到草原戈壁上去，草原民族要趕著牛羊四處游走居無定所；因此就把面食制作因地制宜，改良省略；揪面片這種面食便橫空出世。
        說揪面片橫空出世口氣似乎太大，但經過草原民族的改良；各族人民都喜歡揪面片這種製作簡單的面食。
        揪面片只要有面粉，有水；有能把水燒開煮面條的容器，一頓十分可口的美食便能制作出來。
        游牧民族終年隨水草而轉移，牧民長期無固定住所；過著逐水草而居的生活，生產設備相當簡陋；經營粗放、靠天養草和靠天養畜的狀態十分落后。
        游牧民族不可能像漢人那樣有居室，廚房之分；也不會像漢人那樣在廚房里準備應有盡有的食物制作器械，譬如大鐵鍋、風箱、案板、鍋臺、灶具等。
        游牧民族出門時可能只帶一只鍋一袋面，一個盆子；制作食品時也就因陋就簡。
        隨便找幾塊石頭支起來把鍋架在上面，給鍋里倒上水；撿幾根樹枝或者牛糞做燃料便就開始做飯。
        給鍋里撒上面做成糊糊最簡單，只要煮熟就能充饑；但不能一天三頓都吃面糊糊呀！很想吃一頓漢族人吃的那種面，卻沒有案板。
        牧人總是聰明的，沒有案板照樣做面；他們把面粉在鍋里或者盆里和成團切成大小相等的面劑子；將面劑子拿在手中抻長拽寬，食指和拇指用力一片一片揪下來投進滾水鍋里；隨便拔些綠菜洗凈扔在面湯鍋里跟面片一起煮；煮熟后擱上油鹽醬醋，一頓香噴噴的揪面片便就開始享用。
        林然正在想著揪面片的好處，卻聽秦二米在那邊向他打招呼：“林小哥吃了一碗油潑面，過來拿塊鍋盔呀！”
        “好呀！”林然興沖沖應答著向秦二米跟前走去。
        秦二米正把一面白布扯平苫在大石頭上，苫著白布的石頭上摞著四塊蒲團大小的鍋盔；鍋盔的厚度少說也有半拃。
        秦二米把一塊半拃厚的鍋盔拎在手中用牛耳尖刀分成15個小塊，打算給吃完油潑面的弟兄們一人發一塊；等阿史那多米和張大偉的石頭烤全羊烤熟后就著來吃。
        林然走到秦二米跟前嘿嘿訕笑一聲道：“秦大哥，你這鍋盔烙得還真上檔次嘛！半拃多厚少說也是六七公分距離10公分就差麥草枝枝那么一點點！”
        林然說著欣喜不已道：“秦大哥你說說這么厚的鍋盔如何烙出來的？是你的手藝還是許大叔的杰作！”
        秦二米遞給林然一小塊三角形的鍋盔道：“這是秦某的手藝也是許神仙的杰作！”
        林然聽秦二米莫能兩可，有點狐疑地盯看他道：“”秦大哥這話講得……”
        秦二米呵呵笑著打斷林然的話頭:“因為許神仙是我師傅，秦某烙鍋盔的手藝是從師傅那里學來的！”
        林然“哦”了一聲，秦二米喋喋不休道:“自從秦軍發明了鍋盔這種烙餅，鍋盔和面條便成為漢族百姓的主要食物之一！”
        林然聽秦二米如此講，有點不解地問:“鍋盔不是周文王發明的嗎？秦大哥怎么說是秦軍發明的！”
        秦二米揚揚手臂道:“說鍋盔是周文王發明那是拉虎皮做大旗，最早的鍋盔是秦兵用頭盔烙出來的，跟周文王八竿子也搕不上！”
        林然愣怔，瞅見秦二米揚起的胳膊上包著一塊白布，有點遺憾地問了聲：“秦大哥胳膊的傷現在如何！”
        “不礙事！”秦二米漫不經心道：“阿史那將軍的突厥彎刀只劃破在下胳膊上一點皮，許神仙給我上了刀槍藥；現在一點問題也沒有了！”
        林然噓嘆一聲道：“沒有大礙就好！”頓了一下凝視著秦二米道:“小可請教秦大哥，你這半拃厚的鍋盔是怎么烙出來的！”
        秦二米揚聲笑道:“這還得從秦兵發明鍋盔說起！秦人制作的鍋盔，個大，餅厚，瓷實；鍋盔最初也不叫鍋盔，因其外形酷似樹墩的橫截面，因而被叫墩餅。”
        “鍋盔最初叫墩餅？”林然興趣盎然道：“這還真有點意思！”
        秦二米喋喋不休道：“秦軍行軍時士兵配發的墩餅一個都有五六斤重，一個墩餅有蒲團那么大；厚度半拃，士兵的攜帶方式很獨特；在每個墩餅上鉆兩個眼，兩個墩餅為一組用麻繩系好；前胸、后胸各搭一個，這一特殊的攜帶方式突遇作戰時起到盔甲作用；敵軍射過來的箭扎在墩餅上被鍋盔吃了！而秦軍士兵從鍋盔上拔出箭簇射向敵人，敵軍所向披靡！”
        “啊哈哈，諸葛亮草船借箭的靈感一定來源于秦軍的鍋盔吃箭！”林然興奮不已地呼叫起來：“怪不得秦王掃六合統一六國，除了政治、軍事、經濟、文化等原因外，鍋盔作為戰時的主要食糧發揮過重大作用！”
        “是呀是呀！”秦二米欣欣然道：“鍋盔保質期長，適合較長時間的存放和攜帶；制作方式也是非常講究！”
        “秦大哥這話冠冕堂皇，秦朝那時候制作鍋盔哪里談得上講究？講究只是后來的事！”林然邊說邊在地上踱著步子，把眼睛向阿史那多米和張大偉石頭烤全羊的現場瞥了兩眸子，見兩人顧不上過來吃面；忙不迭地操作烤肉。
        阿史那多米把鐵桶吊在篝火上面燒烤，張大偉則把縫制好的羊皮裝滿羊肉和雜碎正放在篝火上燒烤。
        林然有點感動，心說兩個身高9尺的大漢為了爭取第一全都用上心思了。
        把腦袋轉回來看向秦二米道：“秦大哥不要扯得太遠，就說說你這半拃厚的鍋盔是如何做出來的！”
        秦二米笑聲呵呵：“看來林小哥是想開鍋盔店！”
        蹙蹙眉頭鄭重其事道：“做這樣的硬面鍋盔要用上好的小麥面粉，先用水攪拌和成面團；待發酵后要用杠子擠壓瓷實，爾后用搟杖搟成橢圓形放在黑老鍋中！呶，”
        秦二米用下巴指指一旁的黑老鍋道：“那家伙烙鍋盔最來勁！不過烙的時候要用文火慢慢困，困干水分后皮微焦黃而瓤干香醇即為上品！”
        伸長脖子咽咽喉嚨道：“鍋盔即使在炎熱的夏季放上十天半個月也不會起霉變質；有虎狼之師稱謂的秦軍有鍋盔做食糧，打得六國軍隊屁滾尿流！而像楚軍的主要食物是米飯團，用竹葉包成一個疙瘩發給士兵三兩日就會變餿發酵變酸；士兵吃了變質食物大多會鬧肚子腹瀉不止，咋能跟強大的秦兵對峙……”
        說言未了，便聽空中傳來刺耳的人聲：“你們倒也享受，在這里烤全羊吃鍋盔……哈哈哈……老夫今日運氣真好……”


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