第232章:比賽現場(6)
斯密斯鎮長神情亢奮地講完世界上史高維爾最高的5中辣椒,林然風趣地瞥了他一眼道:“斯密斯鎮長是專家級的教授,對世界辣椒的情況研究如此熟悉?只可惜您剛說過的5種辣椒沒有一樣是中國的,是不是搞錯哪!”
“NO、NO、NO……”斯密斯鎮長用英語喊出幾個不,揚揚手臂振振有詞道:“沒有搞錯!一點也沒有搞錯!”
斯密斯鎮長說著,煞有介事地看著林然笑道:“林然先生說的做辣子夾鍋盔的陜西紅線辣椒,英國人只是把他看做水果!”
林然據禮象征:“陜西紅線椒史高維爾15000千,被英國人當水果吃;斯密斯鎮長言過其實了吧!”
斯密斯鎮長笑聲呵呵道:“有點煙鍋其實,但中國的辣椒普遍沒有辣度這卻是不爭的事情!”
“誰說中國辣椒沒有辣度!”林然不依不饒道:“陜西紅線椒的辣度是15000,而福建神椒一號的辣度是450,000;不能跟世界辣度最高的卡羅萊納死神相比——卡羅萊納死神的辣度是150萬9000史高維爾,但說中國辣椒沒有辣度是不符合事實的……”
說言未了,見布萊爾、紅光、黃州3人不知什時候站在身邊;林然丟下斯密斯鎮長走到布萊爾跟前道:“布萊爾叔叔,您和紅光、黃州還得辛苦辛苦!”
布萊爾揚揚腦袋道:“林小哥什么事情盡管吩咐!”
林然抓住布萊爾的手鄭重其事道:“布萊爾叔叔和紅光、黃州二位道兄馬上趕回伍德農場把那臺容量最大的烤爐拉過來;當然還有小可交代瘦廚子煮的一大鍋燒臘肉……”
布萊爾和紅光、黃州騎上馬趕回伍德農場,斯密斯鎮長接著給林然講述他還沒有講述完的世界辣椒辣度:“世界最辣辣椒排行第六的是蘇格蘭斯科奇·伯納特。蘇格蘭斯科奇·伯納特分布于馬爾代夫群島及非洲西部等地,這種辣椒的外形與帽子相似;辣度極高常被用作辣醬,在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調!”
清清嗓子提高聲音道:“世界最辣辣椒排行第七的是鳥眼辣椒。鳥眼辣椒也稱泰國辣椒,分布于南洋多個國家,常被用來當做咖喱的原料之一!”
林然凝視著又胖又高的斯密斯鎮長尋思:這個老頭對辣椒還真有點研究,辣度最高的史高維爾他都能說出特性以及使用的地方。
斯密斯鎮長喀了喀喉嚨神采飛揚道:“世界最辣辣椒排行第八的是牙買加辣椒。牙買加辣椒從氣味上辨別有點水果味,常被當地人用來做辣醬;是一種非常辣的辣椒!”
林然見斯密斯鎮長喋喋不休,插上話道:“世界最辣辣椒排行第九的是美國卡羅萊納·卡宴辣椒。世界最辣辣椒排行第十的是巴哈馬辣椒。巴哈馬辣椒起源巴哈馬群島,是當地的主要農作物;巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色,包括黃色、橙色、紅色、綠色;常被當地人用于辣醬的制作!”
斯密斯鎮長面面相覷,停了好大一陣揚聲大笑道:“林然先生對世界上最辣辣椒也有研究……哈哈哈……斯密斯班門弄斧啦……”
一頓,揚揚手臂道:“林然先生接下來是不是要制作辣子夾鍋盔,老夫可要全程跟蹤喲!”斯密斯鎮長和布萊爾一樣,也自稱自己是老夫。
林然聚睛凝神把斯密斯鎮長凝看半天,見他年齡在50歲上下;心中訕笑一聲道:“斯密斯鎮長的稱謂沒錯,他應該是老夫級別的年齡啦!”
……
全世界的夏天似乎一樣,太陽落山后好大一陣子,科茨沃爾德的天還沒有黑,瑰麗的晚霞鋪滿空中;將綠樹成蔭,古樸典雅的鄉村小鎮輝映得五彩繽紛。
一帶一路攝制組對現場進行實況轉播,林然跟斯密斯鎮長剛才的對話也沒落下。
林然見天色盡管沒有黑但夜幕已經從遠處向科茨沃爾德小鎮彌漫過來,問主持人周瑾現在幾點。
周瑾掏出手機看看時間道:“現在是英國時間下午19點整,也就是我們習慣說的晚上7點!”
林然“哦”了一聲笑聲呵呵道:“那小可要開始現場操作了!”
林然將布萊爾、紅光、黃州3人和好的面攤開來放在案板上——紅光、黃州二位道仙現在已經是和面能手,林然在伍德農場的公共食堂對他們兩人進行過指導;二位修行做苦力的仙家心領神會,很快掌握了和面的技巧。
林然將面團攤平在案板上后,用那根洗得干凈的原木杠子壓在上面;自己騎在杠子這一頭,紅光、黃州兩人輪換著騎在杠子那一頭。
紅光、黃州兩人騎在杠子那一頭起的是固定作用,林然騎在這一頭卻不停地移動杠子一下挨一下;兩下挨三下面團進行擠壓。
斯密斯鎮長和圍觀的英國觀眾看得目瞪口呆,斯密斯鎮長勾著腦袋;眼睛隨著林然移動的杠子在移動。
木杠子下面的面團被壓一遍,又被壓一遍;斯密斯鎮長手舞足蹈地喝喊起來:“這是干么!這是干么!原來林然先生的辣子夾鍋盔要對面團進行如此精細的處理!”
定定神伸長脖子咽下一口口水笑聲呵呵道:“怪不得中國的飲食受世界人民歡迎,原來是磨刀不誤砍柴工;在食物成型之前會投入如此多的工序;僅憑這一點,杰克.斯密斯也甘拜下風!”
斯密斯鎮長站直身子揮揮手臂道:“英國食品為什么會被稱為奇葩,操作時投機取巧嘛!”
林然見斯密斯鎮長妄此薄非,十分謙遜地向斯密斯鎮長敬了一個軍禮道:“斯密斯鎮長有如此海闊的心態,英國的飲食行業一定會大放異彩!”
林然跟斯密斯鎮長一邊說話,一邊在桿子上用力;一周邊圍觀的英國觀眾全都喝吵起來:“中國人制作面食如此用力,怪不得烙出來的鍋盔和肉夾饃那么好吃!”
喝吵聲中夾帶著熱烈的掌聲,一帶一路攝制組的攝像王大勇用攝像機一絲不茍地攝制著林然的動作;通過轉播車向國內和海外轉播,清晰的畫面竟然被林然的妹妹林芬看見了……
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